第十八章 日常二
董良一边消食一边去前院,因为汝南现在久经战乱也不繁荣,官吏少,事务少,主要是打仗为主。
所以要等官吏们吃完饭再来工作,要将近十点了。
董良去的时候还没有人来,坐在前厅也没事干,也没有随便翻放好的公文。
闲着也是闲着,来到一个新地方,还是要学习。
董良在后面的书架上翻出来本地方志,在那里看,一边看,一边和后世的地理知识相印证,以防有出入的地方,到用的时候就糟糕了。
就这样看着书,虽然是文言文,得益于穿越到汉代书生的身上,看起来也没有什么障碍。
时间就在翻动的书页间流逝了一个时辰。董良听见外面有动静,放下书伸了伸懒腰,活动了一下酸胀的脖子。
不仅有些感慨,多亏了有蔡侯纸,如今造纸术又比蔡候纸又好一些,因此许多书都是纸质书了。
要不然,这一个时辰走马观花般看完这一本地方志,非得有几百斤的竹简要搬。
这古代文言文确实是凝练,虽然有坏处,传播知识不利,过于简略,但是要是有底子的,这薄薄一本书,不过万言,能记载数十万字白话文表达的东西。
当然文言文发展成这样也不是为了这大信息量的记载,主要还是,纸贵!
没有纸的时候,用竹简,一个字一个字的刻,更麻烦,恨不得十个字写成一个,所以才有了文言文。
毕竟,经济基础决定上层建筑嘛。
外面的喧闹声近前来了,原来不是官吏们上班了,而是府里的仆人来叫董良吃饭了。
“军师,食时了,该吃饭了。”
那仆役笑脸相对。
董良冲着那仆人一抬头说:“我一个时辰前在后厨煮了粥吃了,现在不吃了,午时初的时候,叫个厨子来,跟我出去一趟。”
“诺。”
仆役听命离开了。
董良找了张纸,研墨掭笔,粗略的画了一张图纸,是造铁锅的,没什么技术含量。
本身以前学过一些绘图,画个不讲究的铁锅,再简单不过了。
早上在厨房煮粥,发现太简陋了,什么东西都没有,这天天这样吃哪能成,什么都得从头开始准备。
早上煮粥的那个锅,与其说是个锅,不如说是个瓦罐,到现在想用锅做饭中午还得找个铁匠现打。
画好了图纸,收起来,到院子里又溜达了一圈,回来后官吏们开始工作了。
一群官吏进了门,看见董良在主位桌案上坐着,有些目瞪口呆。
确实是汉朝人都跪坐在桌案前,这董良哪里受得了,刚开始读书的时候,也坚持了一会,但是坚持不久,腿就压麻了。
他也是在桌子上坐一会,再下去跪坐一会儿,为什么要练这个呢?不是为了成为一个纯正的汉朝人,而是日后在刘皇叔手下,势必要见外客的,不能在别人面前给自家人丢脸啊。
所以也要练,这群见到这一幕的官吏也不好说什么,狂士多了去了,何况这还是自己顶头上司。
这时候,走在前面的一个老头上前做代表,施礼:“下吏刘申,拜见军师!”
后面十来个人跟着施礼“拜见军师!”
这些人都是吏。
昨日因为董良来的晚,也就没再召集他们拜见。
但是昨天晚上,董良呼呼大睡的时候,他们的消息就已经传遍全城了。当然,董良不知道。
“快快请起,怎敢受长者之礼,我初来乍到,还要向诸位多多请教。”
董良赶忙上前扶住。
“你们认识我?”
刘申呵呵笑了两声,花白胡子乱颤,“军师来的消息昨夜就传遍全城了。我等又是刘皇叔帐下老吏,所以宋金来送信的时候就准备迎接军师了。昨天只因为不知关将军与军师何时能到,还要公务要处理也就没有在城外等候,军师进城后,我等再远处遥遥相望,也天色已晚,军师舟车劳顿,也就没有上前打扰。”
董良笑着,略前倾上身,一手扶住刘申,一手对着众人抬起:“大家不必如此客气,该干什么干什么吧。”
刘申在一同与董良来到主位,他跪坐在侧面,一边审阅公文,一边拿给董良看。
董良也不插嘴,只是看着刘申处理,慢慢学习。
关羽正要出门巡视,路过前厅,见众人专心处理公务,也没有进去打扰。再抬头看看董良正在细心聆听刘申的报告,微微点点头,便外出了。
就这样伴随着腿上的酸麻,董良时不时的换一下坐着的姿势中,时间一点点流逝,到了午时初。
一个士卒进来报告,午时初了,董良告诉刘申有事先离开,刘申表示只管放心,董良就出了门,一个头大脑袋粗的人在门口等着,一脸憨厚。
董良一看,这就是天生的伙夫啊!心里想笑,却不动声色。
一招呼他随着自己往城中的药铺走去。
来到了药铺,在药材柜里挑出了一些草果、八角、肉桂等等一大堆香料。
当然药材铺是当成药来卖的,董良也不管,各称了好几斤,大包小包的让随从往府里搬。
又在厨子的带路下去了屠夫家里,因为不逢集市,只能去家里买了几斤肥肉几斤瘦肉,都是小猪,因为猪没有阉掉,大猪腥臊。
回到府中,让那厨子把肥猪肉往瓦罐里一烧,把油都炼出来,让他做饭的时候用上。
又转过头来对厨子说:“这些药材都是无毒的,你每样都放心的尝尝味道,然后闲暇的时候,做饭去试一试怎么放合适,做的好了,我重重赏你,日后一日三餐供应。”
厨子连忙答诺。
“我先做道菜,你看着,等铁锅打好了,以后用那个做炒菜。”
董良在出门前就把图纸交给士卒让他送到铁匠铺打了。盐铁在汉代都是官营,所以铁匠铺就离府衙不远,其实是个兵器生产车间。
董良给厨师做示范,没有锅,自己也不是个专业厨师,也没什么好做的,信手抹了点猪油在瓦罐里,小猪肉切成块在瓦罐里一滚,兑上水,洒上草果等大料,虽然不知道比例,但都大大的放了一大把。
这样用料,在后世被称为煮鞋底子都香。
细细的煮了半个时辰,猪肉煮的又烂又香。美美的就着米饭董良又吃到撑,然后才恋恋不舍的放下碗,穿越一个月了终于过上点好日子,这一个月的经历,赶上上辈子所有受过的罪了。
对厨子说:“这些香料口味不同,大多可以去腥增香,你慢慢研究用法吧。”
“随后按刚才的方法多炖一些猪肉给两位夫人还有关将军送去。”
说完就美美的背着手,挺着吃撑的肚子离开了。
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所以要等官吏们吃完饭再来工作,要将近十点了。
董良去的时候还没有人来,坐在前厅也没事干,也没有随便翻放好的公文。
闲着也是闲着,来到一个新地方,还是要学习。
董良在后面的书架上翻出来本地方志,在那里看,一边看,一边和后世的地理知识相印证,以防有出入的地方,到用的时候就糟糕了。
就这样看着书,虽然是文言文,得益于穿越到汉代书生的身上,看起来也没有什么障碍。
时间就在翻动的书页间流逝了一个时辰。董良听见外面有动静,放下书伸了伸懒腰,活动了一下酸胀的脖子。
不仅有些感慨,多亏了有蔡侯纸,如今造纸术又比蔡候纸又好一些,因此许多书都是纸质书了。
要不然,这一个时辰走马观花般看完这一本地方志,非得有几百斤的竹简要搬。
这古代文言文确实是凝练,虽然有坏处,传播知识不利,过于简略,但是要是有底子的,这薄薄一本书,不过万言,能记载数十万字白话文表达的东西。
当然文言文发展成这样也不是为了这大信息量的记载,主要还是,纸贵!
没有纸的时候,用竹简,一个字一个字的刻,更麻烦,恨不得十个字写成一个,所以才有了文言文。
毕竟,经济基础决定上层建筑嘛。
外面的喧闹声近前来了,原来不是官吏们上班了,而是府里的仆人来叫董良吃饭了。
“军师,食时了,该吃饭了。”
那仆役笑脸相对。
董良冲着那仆人一抬头说:“我一个时辰前在后厨煮了粥吃了,现在不吃了,午时初的时候,叫个厨子来,跟我出去一趟。”
“诺。”
仆役听命离开了。
董良找了张纸,研墨掭笔,粗略的画了一张图纸,是造铁锅的,没什么技术含量。
本身以前学过一些绘图,画个不讲究的铁锅,再简单不过了。
早上在厨房煮粥,发现太简陋了,什么东西都没有,这天天这样吃哪能成,什么都得从头开始准备。
早上煮粥的那个锅,与其说是个锅,不如说是个瓦罐,到现在想用锅做饭中午还得找个铁匠现打。
画好了图纸,收起来,到院子里又溜达了一圈,回来后官吏们开始工作了。
一群官吏进了门,看见董良在主位桌案上坐着,有些目瞪口呆。
确实是汉朝人都跪坐在桌案前,这董良哪里受得了,刚开始读书的时候,也坚持了一会,但是坚持不久,腿就压麻了。
他也是在桌子上坐一会,再下去跪坐一会儿,为什么要练这个呢?不是为了成为一个纯正的汉朝人,而是日后在刘皇叔手下,势必要见外客的,不能在别人面前给自家人丢脸啊。
所以也要练,这群见到这一幕的官吏也不好说什么,狂士多了去了,何况这还是自己顶头上司。
这时候,走在前面的一个老头上前做代表,施礼:“下吏刘申,拜见军师!”
后面十来个人跟着施礼“拜见军师!”
这些人都是吏。
昨日因为董良来的晚,也就没再召集他们拜见。
但是昨天晚上,董良呼呼大睡的时候,他们的消息就已经传遍全城了。当然,董良不知道。
“快快请起,怎敢受长者之礼,我初来乍到,还要向诸位多多请教。”
董良赶忙上前扶住。
“你们认识我?”
刘申呵呵笑了两声,花白胡子乱颤,“军师来的消息昨夜就传遍全城了。我等又是刘皇叔帐下老吏,所以宋金来送信的时候就准备迎接军师了。昨天只因为不知关将军与军师何时能到,还要公务要处理也就没有在城外等候,军师进城后,我等再远处遥遥相望,也天色已晚,军师舟车劳顿,也就没有上前打扰。”
董良笑着,略前倾上身,一手扶住刘申,一手对着众人抬起:“大家不必如此客气,该干什么干什么吧。”
刘申在一同与董良来到主位,他跪坐在侧面,一边审阅公文,一边拿给董良看。
董良也不插嘴,只是看着刘申处理,慢慢学习。
关羽正要出门巡视,路过前厅,见众人专心处理公务,也没有进去打扰。再抬头看看董良正在细心聆听刘申的报告,微微点点头,便外出了。
就这样伴随着腿上的酸麻,董良时不时的换一下坐着的姿势中,时间一点点流逝,到了午时初。
一个士卒进来报告,午时初了,董良告诉刘申有事先离开,刘申表示只管放心,董良就出了门,一个头大脑袋粗的人在门口等着,一脸憨厚。
董良一看,这就是天生的伙夫啊!心里想笑,却不动声色。
一招呼他随着自己往城中的药铺走去。
来到了药铺,在药材柜里挑出了一些草果、八角、肉桂等等一大堆香料。
当然药材铺是当成药来卖的,董良也不管,各称了好几斤,大包小包的让随从往府里搬。
又在厨子的带路下去了屠夫家里,因为不逢集市,只能去家里买了几斤肥肉几斤瘦肉,都是小猪,因为猪没有阉掉,大猪腥臊。
回到府中,让那厨子把肥猪肉往瓦罐里一烧,把油都炼出来,让他做饭的时候用上。
又转过头来对厨子说:“这些药材都是无毒的,你每样都放心的尝尝味道,然后闲暇的时候,做饭去试一试怎么放合适,做的好了,我重重赏你,日后一日三餐供应。”
厨子连忙答诺。
“我先做道菜,你看着,等铁锅打好了,以后用那个做炒菜。”
董良在出门前就把图纸交给士卒让他送到铁匠铺打了。盐铁在汉代都是官营,所以铁匠铺就离府衙不远,其实是个兵器生产车间。
董良给厨师做示范,没有锅,自己也不是个专业厨师,也没什么好做的,信手抹了点猪油在瓦罐里,小猪肉切成块在瓦罐里一滚,兑上水,洒上草果等大料,虽然不知道比例,但都大大的放了一大把。
这样用料,在后世被称为煮鞋底子都香。
细细的煮了半个时辰,猪肉煮的又烂又香。美美的就着米饭董良又吃到撑,然后才恋恋不舍的放下碗,穿越一个月了终于过上点好日子,这一个月的经历,赶上上辈子所有受过的罪了。
对厨子说:“这些香料口味不同,大多可以去腥增香,你慢慢研究用法吧。”
“随后按刚才的方法多炖一些猪肉给两位夫人还有关将军送去。”
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