第1128章 极品大神厨
赵铁柱想到该给墨尔本打电话了,于是掏出手机,将鱼子酱准备好的情况说了。墨尔本一听有鱼子酱供应,‘激’动地说:“铁柱,你可真有能耐啊!五点钟我会陪着考察团光顾你的神农大酒店。”
“墨尔本先生,欢迎您和考察团的到来。”赵铁柱客气地说了一句后就挂了电话。
赵铁柱随后又给沈耀林打了个电话,当沈耀林得知赵铁柱能够提供鱼子酱服务时,高兴的不行,夸口说:
“铁柱,好样的,这下世界三大顶级美食在你的酒店都能吃到,也方便了我接待欧洲考察团。对了,西餐提供完备服务,我对中餐也有需求,你也准备一下中餐特‘色’菜,我刚刚得知考察团里有外宾对中餐感兴趣。”
赵铁柱听了一喜,说:“沈董,那太好了,我就‘精’细加工中餐菜肴。这样中西餐搭配,能够满足所有考察团成员的用餐需求。”
“时间有些紧,争取五点前准备好,考察团下了飞机就要进餐。”沈耀林不忘提醒一句。
“好的,我这就准备。”赵铁柱说完就挂了电话。
赵铁柱快步走进中餐部后厨,发现郭晓芸正在后厨指导着厨师们忙碌。原来赵铁柱让二‘毛’运来了一车鲟鱼,这鲟鱼杀死后,鱼卵被余彩虹派人运进西餐部做鱼子酱,而这鲟鱼‘肉’被留在中餐部进行加工。
郭晓芸看到这鲟鱼‘肉’质细嫩,是上好的鱼‘肉’,亲自在后厨指导厨师们深加工。
什么清蒸鲟鱼、红烧鲟鱼、糖醋鲟鱼、鲟鱼炖香菇等等,将鲟鱼做成各种‘精’品菜肴,将鲟鱼的美味发挥到极致。
郭晓芸不仅亲自指导,还亲自示范。这一道道不同做法的鲟鱼变戏法似地摆在了厨案边,‘色’香味俱全,极大地刺‘激’着赵铁柱的食‘欲’。
赵铁柱翕动了一下鼻子,忍不住地赞叹:“好香!”
这一声好香,让郭晓芸和众厨师转过头,发现了赵铁柱。
“赵董好!”郭晓芸当众喊赵铁柱为赵董,立时其余的厨师们认出了赵铁柱,齐声喊着:“欢迎赵董来视察。”
赵铁柱笑道:“芸姐,不用这么客套,还有各大厨,都去忙吧!”
很快这些厨师们去了各自岗位忙碌开来,这个大灶台就剩下了赵铁柱和郭晓芸了。
“芸姐,你做的鲟鱼菜非常‘棒’,我看着直流口水。”赵铁柱看到厨案上的各种鲟鱼菜,忍不住地说。
郭晓芸看到赵铁柱要流口水了,娇嗔一句:“馋猫,趁着没人,快尝尝。”
赵铁柱摇摇头说:“这个我不能尝,马上欧洲考察团就要来了,我得将你的几道鲟鱼大菜摆上酒宴。”
“啊?!这些菜行么?”郭晓芸有些不自信地问。
赵铁柱笑道:“你这些菜加了雪顶红‘花’粉,就足够了。”
可郭晓芸摇摇头提醒:“铁柱,虽然雪顶红‘花’粉不错,可欧洲考察团来访,偏重欧式口味。咱们的雪顶红‘花’粉偏重中式口味,得改进一下才行。”
赵铁柱听了觉得有理,‘摸’了‘摸’后脑勺,灵机一动说:“芸姐,你这提醒,让我想到了加入松‘露’粉末。”
郭晓芸一听松‘露’,满怀期待地说:“那咱们快试试吧!”
赵铁柱于是从‘药’盒中取出松‘露’粉末,均匀地撒在了郭晓芸做的各种鲟鱼大菜上。
意外的事儿出现了。
但见各大鲟鱼菜弥漫着森林‘潮’湿般的味道,还伴随着泥土的芬芳,这味道引得郭晓芸和赵铁柱咽了一下口水。
不仅于此,就是正在后厨大堂忙碌的各大厨,也闻到了这味道,忍不住地赞叹:“什么东西这么香?”
当各大厨发现是郭晓芸加工的几道鲟鱼大菜时,一个个兴致勃勃,纷纷赞叹:“郭部长厨艺真是绝了,这鲟鱼菜香飘十里,这要是摆在餐桌上,将是一道受青睐的美食啊!”
郭晓芸被各大厨夸赞,并没有飘飘然,而是看向赵铁柱说:“各厨师们,你们别夸我,这可是咱们赵董的创意啊!”
众大厨这才纷纷转向赵铁柱,个个竖起拇指夸赞:“咱们的赵董是极品大神厨!”
赵铁柱被众厨师夸赞,心情舒爽,这会儿大声宣布:“各大厨们,其实这创意很简单,咱们的鲟鱼大菜,只要加上黄金佐料和松‘露’粉末,就能够提升香味、口感和品质。”
赵铁柱这么一说,各大厨纷纷鼓掌叫好。
“芸姐,咱们直接将这些鲟鱼菜运到西餐部,待会欧洲考察团就要过来了。”赵铁柱说。
郭晓芸点点头,她找来一个手推车,将厨案上的各种鲟鱼菜放在上面。
郭晓芸在前面推着车,赵铁柱在后面跟着。
郭晓芸将车推到走道时,赵铁柱看着她走路的样子如葫芦形,她的背影很好看。虽然穿着厨师服,可依然遮掩不住她傲人的身材。她推车的姿势非常优雅,走路成为一条直线,就像模特的步伐,这让赵铁柱赏心悦目。
不得不说明一点,郭晓芸这个美少‘妇’,身材保养的很好,皮肤又白又嫩,丰腴而不臃肿,‘艳’丽而不俗气,看着极为养眼。
在赵铁柱看得入神时,郭晓芸推着车时,突然放慢了脚步。她一手推着车,一手捂住腹部,这异常的动作让赵铁柱一愣。
赵铁柱快步上前,一眼就看到郭晓芸额头上浮现出细密的汗珠。
“芸姐,你怎么啦?”赵铁柱问着。
郭晓芸轻叹口气:“铁柱,姐有点困,没力气。”
赵铁柱看到郭晓芸有气无力,‘精’神疲惫,顿生怜香惜‘玉’之心,连忙说:“芸姐,这推车的事儿让我来。”
赵铁柱说完,就接过手推车。
郭晓芸虽然不推车了,但她走路酸软无力,脸‘色’煞白。
赵铁柱见状,很是担心地追问:“芸姐,你气‘色’不好,是不是最近太劳累了?”
“铁柱,最近神农大酒店生意火爆的很,厨师们人手不够,我也亲自下厨做菜。”郭晓芸说出了缘由。
赵铁柱听了,十分震惊。他再次看向郭晓芸,发现她的脸瘦削了不少,皮肤虽然很白,可细看却有些干燥,很明显是缺少水分。赵铁柱这些天没有来神农大酒店,真没想到郭晓芸憔悴成这样。
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“墨尔本先生,欢迎您和考察团的到来。”赵铁柱客气地说了一句后就挂了电话。
赵铁柱随后又给沈耀林打了个电话,当沈耀林得知赵铁柱能够提供鱼子酱服务时,高兴的不行,夸口说:
“铁柱,好样的,这下世界三大顶级美食在你的酒店都能吃到,也方便了我接待欧洲考察团。对了,西餐提供完备服务,我对中餐也有需求,你也准备一下中餐特‘色’菜,我刚刚得知考察团里有外宾对中餐感兴趣。”
赵铁柱听了一喜,说:“沈董,那太好了,我就‘精’细加工中餐菜肴。这样中西餐搭配,能够满足所有考察团成员的用餐需求。”
“时间有些紧,争取五点前准备好,考察团下了飞机就要进餐。”沈耀林不忘提醒一句。
“好的,我这就准备。”赵铁柱说完就挂了电话。
赵铁柱快步走进中餐部后厨,发现郭晓芸正在后厨指导着厨师们忙碌。原来赵铁柱让二‘毛’运来了一车鲟鱼,这鲟鱼杀死后,鱼卵被余彩虹派人运进西餐部做鱼子酱,而这鲟鱼‘肉’被留在中餐部进行加工。
郭晓芸看到这鲟鱼‘肉’质细嫩,是上好的鱼‘肉’,亲自在后厨指导厨师们深加工。
什么清蒸鲟鱼、红烧鲟鱼、糖醋鲟鱼、鲟鱼炖香菇等等,将鲟鱼做成各种‘精’品菜肴,将鲟鱼的美味发挥到极致。
郭晓芸不仅亲自指导,还亲自示范。这一道道不同做法的鲟鱼变戏法似地摆在了厨案边,‘色’香味俱全,极大地刺‘激’着赵铁柱的食‘欲’。
赵铁柱翕动了一下鼻子,忍不住地赞叹:“好香!”
这一声好香,让郭晓芸和众厨师转过头,发现了赵铁柱。
“赵董好!”郭晓芸当众喊赵铁柱为赵董,立时其余的厨师们认出了赵铁柱,齐声喊着:“欢迎赵董来视察。”
赵铁柱笑道:“芸姐,不用这么客套,还有各大厨,都去忙吧!”
很快这些厨师们去了各自岗位忙碌开来,这个大灶台就剩下了赵铁柱和郭晓芸了。
“芸姐,你做的鲟鱼菜非常‘棒’,我看着直流口水。”赵铁柱看到厨案上的各种鲟鱼菜,忍不住地说。
郭晓芸看到赵铁柱要流口水了,娇嗔一句:“馋猫,趁着没人,快尝尝。”
赵铁柱摇摇头说:“这个我不能尝,马上欧洲考察团就要来了,我得将你的几道鲟鱼大菜摆上酒宴。”
“啊?!这些菜行么?”郭晓芸有些不自信地问。
赵铁柱笑道:“你这些菜加了雪顶红‘花’粉,就足够了。”
可郭晓芸摇摇头提醒:“铁柱,虽然雪顶红‘花’粉不错,可欧洲考察团来访,偏重欧式口味。咱们的雪顶红‘花’粉偏重中式口味,得改进一下才行。”
赵铁柱听了觉得有理,‘摸’了‘摸’后脑勺,灵机一动说:“芸姐,你这提醒,让我想到了加入松‘露’粉末。”
郭晓芸一听松‘露’,满怀期待地说:“那咱们快试试吧!”
赵铁柱于是从‘药’盒中取出松‘露’粉末,均匀地撒在了郭晓芸做的各种鲟鱼大菜上。
意外的事儿出现了。
但见各大鲟鱼菜弥漫着森林‘潮’湿般的味道,还伴随着泥土的芬芳,这味道引得郭晓芸和赵铁柱咽了一下口水。
不仅于此,就是正在后厨大堂忙碌的各大厨,也闻到了这味道,忍不住地赞叹:“什么东西这么香?”
当各大厨发现是郭晓芸加工的几道鲟鱼大菜时,一个个兴致勃勃,纷纷赞叹:“郭部长厨艺真是绝了,这鲟鱼菜香飘十里,这要是摆在餐桌上,将是一道受青睐的美食啊!”
郭晓芸被各大厨夸赞,并没有飘飘然,而是看向赵铁柱说:“各厨师们,你们别夸我,这可是咱们赵董的创意啊!”
众大厨这才纷纷转向赵铁柱,个个竖起拇指夸赞:“咱们的赵董是极品大神厨!”
赵铁柱被众厨师夸赞,心情舒爽,这会儿大声宣布:“各大厨们,其实这创意很简单,咱们的鲟鱼大菜,只要加上黄金佐料和松‘露’粉末,就能够提升香味、口感和品质。”
赵铁柱这么一说,各大厨纷纷鼓掌叫好。
“芸姐,咱们直接将这些鲟鱼菜运到西餐部,待会欧洲考察团就要过来了。”赵铁柱说。
郭晓芸点点头,她找来一个手推车,将厨案上的各种鲟鱼菜放在上面。
郭晓芸在前面推着车,赵铁柱在后面跟着。
郭晓芸将车推到走道时,赵铁柱看着她走路的样子如葫芦形,她的背影很好看。虽然穿着厨师服,可依然遮掩不住她傲人的身材。她推车的姿势非常优雅,走路成为一条直线,就像模特的步伐,这让赵铁柱赏心悦目。
不得不说明一点,郭晓芸这个美少‘妇’,身材保养的很好,皮肤又白又嫩,丰腴而不臃肿,‘艳’丽而不俗气,看着极为养眼。
在赵铁柱看得入神时,郭晓芸推着车时,突然放慢了脚步。她一手推着车,一手捂住腹部,这异常的动作让赵铁柱一愣。
赵铁柱快步上前,一眼就看到郭晓芸额头上浮现出细密的汗珠。
“芸姐,你怎么啦?”赵铁柱问着。
郭晓芸轻叹口气:“铁柱,姐有点困,没力气。”
赵铁柱看到郭晓芸有气无力,‘精’神疲惫,顿生怜香惜‘玉’之心,连忙说:“芸姐,这推车的事儿让我来。”
赵铁柱说完,就接过手推车。
郭晓芸虽然不推车了,但她走路酸软无力,脸‘色’煞白。
赵铁柱见状,很是担心地追问:“芸姐,你气‘色’不好,是不是最近太劳累了?”
“铁柱,最近神农大酒店生意火爆的很,厨师们人手不够,我也亲自下厨做菜。”郭晓芸说出了缘由。
赵铁柱听了,十分震惊。他再次看向郭晓芸,发现她的脸瘦削了不少,皮肤虽然很白,可细看却有些干燥,很明显是缺少水分。赵铁柱这些天没有来神农大酒店,真没想到郭晓芸憔悴成这样。
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