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最最让文景辉感到新奇的是,纪家舅妈竟然蒸了年糕和豆包,说是要给他们粘下巴,结果两个少爷吃的烫了舌头也不嫌弃,蘸着白糖吃豆包,混着荤油沾年糕。
文景辉的就省事多了,麻婆豆腐,尖椒干豆腐,凉拌油皮儿,肉炒腐竹,蒜拍黄瓜,木须角瓜,清炒苦瓜,果仁菠菜。
最后煮了一道金针蘑菇浓汤,一直熬到天擦黑,纪纲他们坐着马车回来,这道菜汤才出锅。
十一个盘子,一品汤瓮,正好十二道菜。
象征着腊月是十二个月里最后的一个月。
因为有外人在,两家人没合在一起吃饭,而是分开吃的。
看到桌子上的青菜,让少爷兄弟俩大吃一惊,更吃惊的是,文景辉的大手笔,他们不止做菜都各做了一大盆子,吃的时候更是不分主仆,都是一样的量,吃饱吃好为止。
护卫们尽管收入不俗,可也不能大冬天的无限制吃着青菜,别的不说,光是黄瓜就供不起
现在呢
顶花带刺的黄瓜,他们可以拿着蘸酱吃
这一晚,他们吃了个过瘾
这一晚,兄弟俩密谈一夜
这一晚,孟林家灯火通明
这一晚,崔家母子俩哭了
这一晚,武大正式搬家了
搬到了文景辉的外间去住,他的房间,倒了出来,本来想给文景辉做书房用,不过文景辉将书房直接没动地方,反正武大的东西也不多,一人一半
武大房间改作了客房。
腊九早上,少爷兄弟俩告辞离开,没有跟文景辉纠缠不清,文景辉松了口气。
送走了人文景辉就原地复活了:走,咱们去看看咱家的猪去,是不是到了杀年猪的时候啦
文景辉盼着杀猪可是盼了许久,虽然现在家里不缺肉食,不过那种买来的和自己亲手养大的大肥猪,可不是一个味道呢。
先别想着杀猪的事情了,我们有事情要跟文先生说呢!崔远原本是一大早就过来的,但是有事情耽搁了,孟家给他送工钱来了
孟林还话里有话的跟他套近乎,想要知道他背后的来历,崔远直说了,他就是个掌柜的,几家凑的份子钱,没什么老板。
崔远也在孟林手下做了三四年,这位老板,说好听了是心思细腻,说不好听了就是个疑心病
他要是遮遮掩掩,他肯定更来劲,要是实话实说,让他没了探索的趣味,他倒是不会纠缠了。
不过他听说那个孟宪臣退了烧,人却有些蔫吧了,怕小大夫有麻烦,结了工钱也没跟孟林多说什么,就打发人走了,自己跟母亲腊八不能去别人家过,就收拾了一下家里,在家里住了一夜。
幸好给他们看房子的是里长的媳妇,知道他们腊八肯定会回来,就早早的收拾干净了,烧热了屋子和炕,他们回来稍微收拾一下就能住下了。
眼看着就要过年了,年前出货量大,但是青菜不能长期保存,文先生,咱们什么时候闭店?年后什么时候开业?崔远虽然是掌柜的,但是有些决定,他还是要请示文景辉这个幕后大老板。
腊月二十八就闭店吧,正月初九开门,但是仅限中午午时一个时辰,一直到正月十四打烊,正月十六正式开门营业,恢复正常营业。
啊?这样的安排,崔远很是不理解。
到时候大家轮流去看店,剩下的人在家好好歇歇,等过了正月十五,再正式开业也不迟。大家都累了一年了,呃,好吧,一冬天,到了过年的时候,怎么着,也得好好歇一下了。
好吧。文景辉的人性化规定,让崔远内心感动了一下,不过随后这位掌柜的就又开始了新的问题:文先生,我想着,别人尚可,可是有些大户人家,越是过年就越消耗这些青菜,就算不吃,正月里请客戏酒的摆出来也能提高身价,但是青菜不抗冻,不如叫他们来咱家直接自己拉回去好了,也按零售价卖,您觉得呢
咱们县里头,没那么讲究的人家吧?文景辉有些不敢相信,县里乍一看,还挺穷的呢。
我也没说是县里的人家,而是北平府。崔远抹了把脸,大家都知道,食香阁的老板是北平府人,他家认识好多大户人家,这冬日里的青菜,多数都是看在关系好的份上,一家卖一些,多了也不卖,价格还很高,但是他们不在乎
我这次回来,食香阁的掌柜的就跟我说,过年千万早早安排好,这可是最赚钱的时候。
虽然赚钱很重要,但是崔远没动过过年不回家的念头,他从十四岁出去做学徒开始,不管多苦多累,到了年跟前,也是要回家过年。
这样吧,过年的时候,我去一趟,保证安排好,你就不用操心了。文景辉想了想,空间虽然保鲜,可不能跟小崔说,只好他自己亲身上阵了。
好。崔远并不是个喜欢刨根究底的人,有些事情你可以好奇,有些事情就不是你能好奇的了。
今天早上,孟家将我的工钱都结了,不过,孟宪臣虽然退了热,人却蔫了许多。崔远不放心的提醒文景辉:您可要注意啊
哦哦!没事的,他那是受打击了,以往他喝多了,恐怕除了他老子,没人这么对他,这次他差点就死掉,能不怕能不蔫吗?等他缓个几日就好了。文景辉对某些人的死活并不在意。
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文景辉的就省事多了,麻婆豆腐,尖椒干豆腐,凉拌油皮儿,肉炒腐竹,蒜拍黄瓜,木须角瓜,清炒苦瓜,果仁菠菜。
最后煮了一道金针蘑菇浓汤,一直熬到天擦黑,纪纲他们坐着马车回来,这道菜汤才出锅。
十一个盘子,一品汤瓮,正好十二道菜。
象征着腊月是十二个月里最后的一个月。
因为有外人在,两家人没合在一起吃饭,而是分开吃的。
看到桌子上的青菜,让少爷兄弟俩大吃一惊,更吃惊的是,文景辉的大手笔,他们不止做菜都各做了一大盆子,吃的时候更是不分主仆,都是一样的量,吃饱吃好为止。
护卫们尽管收入不俗,可也不能大冬天的无限制吃着青菜,别的不说,光是黄瓜就供不起
现在呢
顶花带刺的黄瓜,他们可以拿着蘸酱吃
这一晚,他们吃了个过瘾
这一晚,兄弟俩密谈一夜
这一晚,孟林家灯火通明
这一晚,崔家母子俩哭了
这一晚,武大正式搬家了
搬到了文景辉的外间去住,他的房间,倒了出来,本来想给文景辉做书房用,不过文景辉将书房直接没动地方,反正武大的东西也不多,一人一半
武大房间改作了客房。
腊九早上,少爷兄弟俩告辞离开,没有跟文景辉纠缠不清,文景辉松了口气。
送走了人文景辉就原地复活了:走,咱们去看看咱家的猪去,是不是到了杀年猪的时候啦
文景辉盼着杀猪可是盼了许久,虽然现在家里不缺肉食,不过那种买来的和自己亲手养大的大肥猪,可不是一个味道呢。
先别想着杀猪的事情了,我们有事情要跟文先生说呢!崔远原本是一大早就过来的,但是有事情耽搁了,孟家给他送工钱来了
孟林还话里有话的跟他套近乎,想要知道他背后的来历,崔远直说了,他就是个掌柜的,几家凑的份子钱,没什么老板。
崔远也在孟林手下做了三四年,这位老板,说好听了是心思细腻,说不好听了就是个疑心病
他要是遮遮掩掩,他肯定更来劲,要是实话实说,让他没了探索的趣味,他倒是不会纠缠了。
不过他听说那个孟宪臣退了烧,人却有些蔫吧了,怕小大夫有麻烦,结了工钱也没跟孟林多说什么,就打发人走了,自己跟母亲腊八不能去别人家过,就收拾了一下家里,在家里住了一夜。
幸好给他们看房子的是里长的媳妇,知道他们腊八肯定会回来,就早早的收拾干净了,烧热了屋子和炕,他们回来稍微收拾一下就能住下了。
眼看着就要过年了,年前出货量大,但是青菜不能长期保存,文先生,咱们什么时候闭店?年后什么时候开业?崔远虽然是掌柜的,但是有些决定,他还是要请示文景辉这个幕后大老板。
腊月二十八就闭店吧,正月初九开门,但是仅限中午午时一个时辰,一直到正月十四打烊,正月十六正式开门营业,恢复正常营业。
啊?这样的安排,崔远很是不理解。
到时候大家轮流去看店,剩下的人在家好好歇歇,等过了正月十五,再正式开业也不迟。大家都累了一年了,呃,好吧,一冬天,到了过年的时候,怎么着,也得好好歇一下了。
好吧。文景辉的人性化规定,让崔远内心感动了一下,不过随后这位掌柜的就又开始了新的问题:文先生,我想着,别人尚可,可是有些大户人家,越是过年就越消耗这些青菜,就算不吃,正月里请客戏酒的摆出来也能提高身价,但是青菜不抗冻,不如叫他们来咱家直接自己拉回去好了,也按零售价卖,您觉得呢
咱们县里头,没那么讲究的人家吧?文景辉有些不敢相信,县里乍一看,还挺穷的呢。
我也没说是县里的人家,而是北平府。崔远抹了把脸,大家都知道,食香阁的老板是北平府人,他家认识好多大户人家,这冬日里的青菜,多数都是看在关系好的份上,一家卖一些,多了也不卖,价格还很高,但是他们不在乎
我这次回来,食香阁的掌柜的就跟我说,过年千万早早安排好,这可是最赚钱的时候。
虽然赚钱很重要,但是崔远没动过过年不回家的念头,他从十四岁出去做学徒开始,不管多苦多累,到了年跟前,也是要回家过年。
这样吧,过年的时候,我去一趟,保证安排好,你就不用操心了。文景辉想了想,空间虽然保鲜,可不能跟小崔说,只好他自己亲身上阵了。
好。崔远并不是个喜欢刨根究底的人,有些事情你可以好奇,有些事情就不是你能好奇的了。
今天早上,孟家将我的工钱都结了,不过,孟宪臣虽然退了热,人却蔫了许多。崔远不放心的提醒文景辉:您可要注意啊
哦哦!没事的,他那是受打击了,以往他喝多了,恐怕除了他老子,没人这么对他,这次他差点就死掉,能不怕能不蔫吗?等他缓个几日就好了。文景辉对某些人的死活并不在意。
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