第99章 长辛店
第99章长辛店
不过在后面的调查中,程诺发现不愧是做生意的人,尤其是在国内做买卖,用两个字完全可以形容,那就是“内卷”。
有些“精明”的中国商人就与外商勾结,打着外商的招牌往国内运销火柴,这时候原本张牙舞爪的父母官们顿时也慈眉善目了许多,大开绿灯,相比较其他同行再无阻挡的怪现象。
我们的好邻居“日本”也注意到了这一点,索性以上海为基地,在国内开辟了一条不采用“买办制”的新道路,从1898年至1915年,每年从他们岛国本土招募一些中学毕业的学生,将他们送往上海、营口、天津等地,进行为期五年的全面培训,称之为“清国商业见习生”,充当在中国经营生意的“贸易人”,取代中国买办。
于此同时,每年还在内部招聘十名年纪稍长、并富有一定经营生产经验的公司雇员,称之为“支那修业生”,派往中国做贸易指导。这种不通过“买办”直接与中国进行通商贸易的独特商业行为,就当时市场情况而言,是远超其它在华洋行的。因此在一战结束前,国内火柴市场的绝大多数份额,都由日本人直接或间接掌控。
如果问题只有这些的话那还好,可等到后面调查的深入,情况就越来越不乐观。
围着天津各个火柴厂跑了个遍,虽然闭门羹吃了不少,但关系拉近后,总会有一些小厂厂主,忍不住大倒苦水。
“先生,一看就知道您是那种懂行的主,不像有些报社记者来我们这儿,就想着挖空心思套我们俩钱好去喝茶,你说我们这容易吗。”厂主拆开一包火柴,从中随便拿出几盒扔了过来,摇头叹息:“别看就这么一根小小的火柴,里面学问大着嘞,我这都琢磨大半辈子了,陪它的时间比陪我老婆的都多,就这还没搞明白嘞。”
李老三有些纳闷,从中拿出一根火柴,左看右看,甚至放在鼻子上闻闻,就差亲自尝尝味道,也没觉得这玩意有啥了不起的,便有些困惑道:“老大哥,这不就是一根小棍儿上面,给它戴了顶药帽子吗,没啥稀奇的吧?”
程诺在一旁半笑半解释道:“老李,你这就有点外行指导内行的意思了,就好比人家说人力车谁都能拉,反正不过甩开膀子,闷头往前跑就是了,但怎么跑不让车颠簸,又怎么省力,也得练上一练吧。”
厂主点点头,带着钦佩的语气说道:“喝过墨水的人水平就是高,道理谁都懂,可能讲出来就是另一回事了。李老弟,我看咱俩有缘,今天就给你讲一讲,其实拆解起来也确实简单,就木材和药材两类。木材主要用来制造盒片与火柴梗,药品主要制造火柴头以及火柴盒侧面。”
“药材的事我是真不懂,但木材方面,咱们林子这么多,一盒火柴才用得了多少,这个应该不用操心吧。”李老三像个好奇宝宝一样,继续问道。
“嗐,怪就怪在这,主要用的木材有白杨、榀木、椵木、槿木等,都是些本地树种,按道理来说不用怎么操心,但到了咱们这,产地不是日本,但都得从东洋鬼子那里才能买得到。”说起这个,厂主也是满脸不可思议,别的不说,东北林子那么多,怎么也用不着买洋货吧。
“厂主,伱可能忘了,东三省负责伐木的三林公司和锯木厂,均为日本所有,从中这么一倒手,本土特产可不就成了日货,价格还得再翻上一番。”程诺站出来,解释了这个困扰厂主多年的疑惑。
早年这些军阀们为了发展壮大,背后总会靠着某个列强,出卖国家利益来换取军费,别说卖片林子,卖几个大矿都是再寻常不过的事了,都想着怎么征兵买枪好打仗,谁会把目光看的那么长远。
厂主听闻本来想反驳,自己的地上砍树居然要征求别人的允许,交上一笔钱不说还得看脸色行事,天底下哪有这么败家的玩意。
不过话到嘴边,仔细一琢磨,这不刚好是公家的尿性么,能卖啥赶紧卖,生怕晚了被竞争对手抢先一步,最后啥也捞不着。
无奈,厂主叹了口气:“如此算来,每年流出至日本之金钱,不知凡几,令人痛惜。”
李老三问道:“只是这些木材,应该问题不大吧,大不了后面咱们换着用就是。”
厂主摇摇头,说道:“哪有那么容易啊,李老弟,生产火柴所用到的药品种类繁多,产于本国的较少,主要来源于外国,而以日本、德国较多。我国火柴制造业之原料,大都仰给于外国,一旦发生意外,外来原料断绝,危险殊甚。”
以当时的工艺而言,药材上面可能要用到氯酸钾、赤磷、硫磺、二氧化锰、重络酸钾、亚铅华、氧化铁等等化工品,对于清末民初时代而言,这点工业基础根本就不够看,国内能做的就是把原材料全部进口到本土组装罢了。甚至有些厂商觉得这样仍然费劲,干脆在日本开个厂,当地生产完毕后贴个国标,这样你赚了里子,我赚了皮子。
只有消费者被蒙在鼓里,傻乎乎喊着支持国货,买到的都是洋产品。
了解到这一切,后面就比较简单了,按部就班开始攻关技术难题就可以了。
首先是关于火柴的种类,一般情况下可分为两大类,分别是摩擦火柴和安全火柴。
程诺在考虑过后,首先排除的就是摩擦火柴,其实在火柴家族里这玩意的历史是最早的,当时都是用白磷制造摩擦火柴,但限于当时的历史背景,制造的方法和原料都有很大的危险,往往会造成制造火柴工人中毒,稍不留神就到了燃点直接引发火灾。
后来虽然经过改良,将白磷替换成三硫化四磷、氯酸钾、硝酸钾、炭粉和明胶做成的糊状物,但干燥后还可能一不留神就燃烧起来,危险系数太高,果断排除。
至于安全火柴就让人比较放心了,火柴头是用三硫化二锑、氯酸钾和明胶混合而成,其中没有磷的加入,随便摩擦都不会燃烧,而火柴盒的两侧则可以涂上红磷、三硫化二锑和玻璃粉等化合物制作的摩擦层,二者摩擦后才能起火,制作过程也更加安全。
不过在这个时期,大家的技术普遍比较落后,绝大多数的火柴厂都以硫化磷火柴为主,很少有厂子愿意生产安全火柴,成本高不少,手工制作的过程也更长,费时费力做出来的根本比不上洋货。
好在这些东西并不涉及到高深化学层次,所以对于程诺的水平而言,完全是可以拿捏住的。
既然选择去做,那就要做的更好,干脆超过这个时代产品两个版本以上。
思来想去,程诺自己选择做出一款既耐水,又耐潮的火柴,价格还亲民,毕竟在打火机正式推出后的很多年里,这玩意还是生活必需品。
说干就干,直接把前世某期的科普读物的配方拿了过来,按照其中的比例开始一一添加:
“氯酸钾50克、玻璃粉12克.蒸煑漆35克。”
其它的都好说,到了蒸煑漆这一关,还真有些犯难,自己把名字都抄了下来,就是不知道这个词是啥,后来仔细想想才从某处记忆旮旯角落里翻出这玩意,原来是硝化棉、蓖麻子油的那个东西的化合物。
真是啥事没做之前觉得轻松,等真正操作起来,又是另外一回事了,中间几次失败,到最后才倒腾出百十根新式火柴。
当他擦亮的那一刻,看着那微弱的光觉得慢慢都是自豪感,莫名有种卖火柴的小男孩的感觉,太不容易了,化学哪有数学好玩,现在脸上被烟熏得黑一道红一道,生生变成了迷彩色,当即下定决心,这种活他真是吃不开,以后还是交给专业人士比较好。
弄完这一切,已经是六月中旬,多日来程诺都没从实验室的屋子走出来,一直是李老三他们把饭送进来、拿出去,所有来拜访的人都被隔绝在了大门之外,正是这种极度忘我的状态,才使得新式火柴这么快就拿了出来,按照上面的步骤完全可以大规模生产,甚至为了防止原材料被洋人卡脖子,程诺还额外备份了其中关键化合物的制备方式。
虽然这样一来研发的成本相对于单个组装火柴而言,会高上不少,但只要能批量生产原材料化合物,分销给别的厂商,整个摊牌下来,就显得很低了。
掀开竹帘,阳光撒下来,程诺竟觉得有些刺眼,下意识用手挡在眼前。
“老李,今天天气不错啊。”
“呦,先生您咋出来了,是渴了还是饿了,我这就跟您做饭。”菜园里正挑水浇菜的李老三一看程诺出来了,立马把瓢扔进桶里,在围巾上擦擦手,立马小跑过来:“要是觉得我做的不合口,我这就把狗蛋儿他娘喊过来。”
“嗐,不过是垫肚子,用不着那么折腾,不过今天几号了?”程诺摆手,刚才只不过是顺手打个招呼,没到饭点根本就不咋饿。
“这我得想想,前天城隍庙十五的集,那昨天就是十六,先生,今天阴历十七了。”李老三记不住日子,掰了手指算了一会儿,才给出了具体日子。
“那好,你要是不忙,送我到长辛店一趟,我有些事要找胡先生。”程诺琢磨了一下,便吩咐道:“我看你刚才还在浇菜,要是忙不开,我自己蹬着三轮过去也行。”
李老三这哪能愿意,连连摇头:“您这不是打我脸呢,先生的事在我这就是天,我那点事算个啥,早浇晚浇都一样。”
绿油油的菜地,种着豆角、茄子、番茄等北方夏季常见蔬菜,不时还有一对菜粉蝶穿梭其中,让这小院儿也有了一丝生活气息。
趁着李老三检查三轮车的功夫,程诺钻到黄瓜架子下,随便摘了一根长黄瓜,稍微洗了洗,直接用手把刺都捋掉,小口咬掉黄瓜梢,大口嚼了起来,除了微微涩嘴之外,余下的皆是瓜果的甘甜。
“老李可以啊,你这黄瓜种的可真不赖。”程诺由衷赞叹道:“这可比市面上卖的好吃多了。”
李老三摸摸脑袋,有些不好意思道:“先生吃着还行,那我就放心了,当初割完麦子也是想着额外种点啥,先生要是累了渴了,伸手就能够得着,比买的新鲜,吃着也放心。”
也就是说,从摘下到放进嘴里,不超过十秒钟,这不新鲜什么新鲜。甚至为了留住这块菜地上的果实,李老三特意警告狗蛋儿他们,想吃给他说,可以直接买菜农的,这一块菜地只让程诺一个人吃。
本来这群小孩还有点意见,商量着等他走了一定偷上几个,结果一听说是给先生准备的,态度立马转变,甚至一天来上好几次,看看哪个叶子长虫了赶紧抓住,哪根苗干了赶紧浇水等等,比大人还要上心。
程诺在得知后还是蛮感慨的,在厨房找来两个竹篮,把所有成熟的蔬菜都摘了下来,分为两份,一份留给这些人吃,一份则带往长辛店,分给胡先生。
不过想到胡先生家里还有两个孩子,中途看到有卖饽饽的,又下车买了两盒点心,这才奔向目的地。
等二人赶到时,已经是晌午十分了,在门口程诺还有些犹豫,饭点到人家做客,总会有种蹭饭的感觉,想着还是下午再来比较好。
可三轮车还没来得及掉头,院子门就打开了,开门的正是胡先生。
“哎,致远啊,来都来了,怎么不进来啊,可别告诉我学的东晋王徽之,乘兴而来,兴尽而返呐。”
程诺则稍显尴尬,从车上下来说道:“这不是刚好赶上饭点,这时候来拜访你,不是给嫂子增加麻烦么。”
胡先生上前拉住程诺,笑道:“也就多添两双筷子的事,什么麻烦不麻烦的,刚好你们过来了,也不跟你们见外,我们吃啥跟着一起吃就行了。”
只是等到真正吃饭时,才知道胡先生家有多朴素,就是简简单单的臊子面,臊子就是西红柿炒鸡蛋一个菜,觉得口味淡了又用蒜臼放了一些蒜瓣、十香菜和盐,捣成蒜汁,将碱水面过凉水,浇上这些东西,吃起来清清爽爽,满嘴留香。
“怎么样,致远,这是我从河南工人师傅那里学得的蒜汁面,吃着还满意吗?”胡先生没要臊子,直接现刮了程诺带过来的黄瓜丝,浇上蒜汁大口吃了起来:“这面就适合在夏天吃,尤其是和他们一起下完工,吃上这么一碗面别提有多满足了。”
程诺什么话也没说,一鼓作气全给吃完,最后抹抹嘴伸出个大拇指:“过瘾.嗝。”
“吃饭太急,噎住了吧。”胡先生见状笑了起来,朝背后的妻子喊道:“姐,给致远盛碗面汤过来,原汤化原食嘛。”
李夫人一脸和蔼:“吃这么急干什么,锅里还多着呢,怕你们不够吃,我还专门多下了几把面。”
程诺赶紧打住,把随身带来的点心递过去,让她分给两个孩子,到人家做客就怕太热情使劲添饭,到那时吃也不是,不吃也不是,趁着还有挽回的余地,赶紧把胡先生拉到一边谈起正事。
“胡先生,我这边要办一个新式火柴厂,需要一些熟练工人,平日里知道你和工人师傅走得比较近,看看你这边有没有合适的人选。”
胡先生见状把碗筷放下,关切道:“致远,你好端端的不教数学办杂志,怎么转身又把目光投到实业上,做兄长的可得提醒你一句啊,这潭水可没看上去那么简单。”
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有些“精明”的中国商人就与外商勾结,打着外商的招牌往国内运销火柴,这时候原本张牙舞爪的父母官们顿时也慈眉善目了许多,大开绿灯,相比较其他同行再无阻挡的怪现象。
我们的好邻居“日本”也注意到了这一点,索性以上海为基地,在国内开辟了一条不采用“买办制”的新道路,从1898年至1915年,每年从他们岛国本土招募一些中学毕业的学生,将他们送往上海、营口、天津等地,进行为期五年的全面培训,称之为“清国商业见习生”,充当在中国经营生意的“贸易人”,取代中国买办。
于此同时,每年还在内部招聘十名年纪稍长、并富有一定经营生产经验的公司雇员,称之为“支那修业生”,派往中国做贸易指导。这种不通过“买办”直接与中国进行通商贸易的独特商业行为,就当时市场情况而言,是远超其它在华洋行的。因此在一战结束前,国内火柴市场的绝大多数份额,都由日本人直接或间接掌控。
如果问题只有这些的话那还好,可等到后面调查的深入,情况就越来越不乐观。
围着天津各个火柴厂跑了个遍,虽然闭门羹吃了不少,但关系拉近后,总会有一些小厂厂主,忍不住大倒苦水。
“先生,一看就知道您是那种懂行的主,不像有些报社记者来我们这儿,就想着挖空心思套我们俩钱好去喝茶,你说我们这容易吗。”厂主拆开一包火柴,从中随便拿出几盒扔了过来,摇头叹息:“别看就这么一根小小的火柴,里面学问大着嘞,我这都琢磨大半辈子了,陪它的时间比陪我老婆的都多,就这还没搞明白嘞。”
李老三有些纳闷,从中拿出一根火柴,左看右看,甚至放在鼻子上闻闻,就差亲自尝尝味道,也没觉得这玩意有啥了不起的,便有些困惑道:“老大哥,这不就是一根小棍儿上面,给它戴了顶药帽子吗,没啥稀奇的吧?”
程诺在一旁半笑半解释道:“老李,你这就有点外行指导内行的意思了,就好比人家说人力车谁都能拉,反正不过甩开膀子,闷头往前跑就是了,但怎么跑不让车颠簸,又怎么省力,也得练上一练吧。”
厂主点点头,带着钦佩的语气说道:“喝过墨水的人水平就是高,道理谁都懂,可能讲出来就是另一回事了。李老弟,我看咱俩有缘,今天就给你讲一讲,其实拆解起来也确实简单,就木材和药材两类。木材主要用来制造盒片与火柴梗,药品主要制造火柴头以及火柴盒侧面。”
“药材的事我是真不懂,但木材方面,咱们林子这么多,一盒火柴才用得了多少,这个应该不用操心吧。”李老三像个好奇宝宝一样,继续问道。
“嗐,怪就怪在这,主要用的木材有白杨、榀木、椵木、槿木等,都是些本地树种,按道理来说不用怎么操心,但到了咱们这,产地不是日本,但都得从东洋鬼子那里才能买得到。”说起这个,厂主也是满脸不可思议,别的不说,东北林子那么多,怎么也用不着买洋货吧。
“厂主,伱可能忘了,东三省负责伐木的三林公司和锯木厂,均为日本所有,从中这么一倒手,本土特产可不就成了日货,价格还得再翻上一番。”程诺站出来,解释了这个困扰厂主多年的疑惑。
早年这些军阀们为了发展壮大,背后总会靠着某个列强,出卖国家利益来换取军费,别说卖片林子,卖几个大矿都是再寻常不过的事了,都想着怎么征兵买枪好打仗,谁会把目光看的那么长远。
厂主听闻本来想反驳,自己的地上砍树居然要征求别人的允许,交上一笔钱不说还得看脸色行事,天底下哪有这么败家的玩意。
不过话到嘴边,仔细一琢磨,这不刚好是公家的尿性么,能卖啥赶紧卖,生怕晚了被竞争对手抢先一步,最后啥也捞不着。
无奈,厂主叹了口气:“如此算来,每年流出至日本之金钱,不知凡几,令人痛惜。”
李老三问道:“只是这些木材,应该问题不大吧,大不了后面咱们换着用就是。”
厂主摇摇头,说道:“哪有那么容易啊,李老弟,生产火柴所用到的药品种类繁多,产于本国的较少,主要来源于外国,而以日本、德国较多。我国火柴制造业之原料,大都仰给于外国,一旦发生意外,外来原料断绝,危险殊甚。”
以当时的工艺而言,药材上面可能要用到氯酸钾、赤磷、硫磺、二氧化锰、重络酸钾、亚铅华、氧化铁等等化工品,对于清末民初时代而言,这点工业基础根本就不够看,国内能做的就是把原材料全部进口到本土组装罢了。甚至有些厂商觉得这样仍然费劲,干脆在日本开个厂,当地生产完毕后贴个国标,这样你赚了里子,我赚了皮子。
只有消费者被蒙在鼓里,傻乎乎喊着支持国货,买到的都是洋产品。
了解到这一切,后面就比较简单了,按部就班开始攻关技术难题就可以了。
首先是关于火柴的种类,一般情况下可分为两大类,分别是摩擦火柴和安全火柴。
程诺在考虑过后,首先排除的就是摩擦火柴,其实在火柴家族里这玩意的历史是最早的,当时都是用白磷制造摩擦火柴,但限于当时的历史背景,制造的方法和原料都有很大的危险,往往会造成制造火柴工人中毒,稍不留神就到了燃点直接引发火灾。
后来虽然经过改良,将白磷替换成三硫化四磷、氯酸钾、硝酸钾、炭粉和明胶做成的糊状物,但干燥后还可能一不留神就燃烧起来,危险系数太高,果断排除。
至于安全火柴就让人比较放心了,火柴头是用三硫化二锑、氯酸钾和明胶混合而成,其中没有磷的加入,随便摩擦都不会燃烧,而火柴盒的两侧则可以涂上红磷、三硫化二锑和玻璃粉等化合物制作的摩擦层,二者摩擦后才能起火,制作过程也更加安全。
不过在这个时期,大家的技术普遍比较落后,绝大多数的火柴厂都以硫化磷火柴为主,很少有厂子愿意生产安全火柴,成本高不少,手工制作的过程也更长,费时费力做出来的根本比不上洋货。
好在这些东西并不涉及到高深化学层次,所以对于程诺的水平而言,完全是可以拿捏住的。
既然选择去做,那就要做的更好,干脆超过这个时代产品两个版本以上。
思来想去,程诺自己选择做出一款既耐水,又耐潮的火柴,价格还亲民,毕竟在打火机正式推出后的很多年里,这玩意还是生活必需品。
说干就干,直接把前世某期的科普读物的配方拿了过来,按照其中的比例开始一一添加:
“氯酸钾50克、玻璃粉12克.蒸煑漆35克。”
其它的都好说,到了蒸煑漆这一关,还真有些犯难,自己把名字都抄了下来,就是不知道这个词是啥,后来仔细想想才从某处记忆旮旯角落里翻出这玩意,原来是硝化棉、蓖麻子油的那个东西的化合物。
真是啥事没做之前觉得轻松,等真正操作起来,又是另外一回事了,中间几次失败,到最后才倒腾出百十根新式火柴。
当他擦亮的那一刻,看着那微弱的光觉得慢慢都是自豪感,莫名有种卖火柴的小男孩的感觉,太不容易了,化学哪有数学好玩,现在脸上被烟熏得黑一道红一道,生生变成了迷彩色,当即下定决心,这种活他真是吃不开,以后还是交给专业人士比较好。
弄完这一切,已经是六月中旬,多日来程诺都没从实验室的屋子走出来,一直是李老三他们把饭送进来、拿出去,所有来拜访的人都被隔绝在了大门之外,正是这种极度忘我的状态,才使得新式火柴这么快就拿了出来,按照上面的步骤完全可以大规模生产,甚至为了防止原材料被洋人卡脖子,程诺还额外备份了其中关键化合物的制备方式。
虽然这样一来研发的成本相对于单个组装火柴而言,会高上不少,但只要能批量生产原材料化合物,分销给别的厂商,整个摊牌下来,就显得很低了。
掀开竹帘,阳光撒下来,程诺竟觉得有些刺眼,下意识用手挡在眼前。
“老李,今天天气不错啊。”
“呦,先生您咋出来了,是渴了还是饿了,我这就跟您做饭。”菜园里正挑水浇菜的李老三一看程诺出来了,立马把瓢扔进桶里,在围巾上擦擦手,立马小跑过来:“要是觉得我做的不合口,我这就把狗蛋儿他娘喊过来。”
“嗐,不过是垫肚子,用不着那么折腾,不过今天几号了?”程诺摆手,刚才只不过是顺手打个招呼,没到饭点根本就不咋饿。
“这我得想想,前天城隍庙十五的集,那昨天就是十六,先生,今天阴历十七了。”李老三记不住日子,掰了手指算了一会儿,才给出了具体日子。
“那好,你要是不忙,送我到长辛店一趟,我有些事要找胡先生。”程诺琢磨了一下,便吩咐道:“我看你刚才还在浇菜,要是忙不开,我自己蹬着三轮过去也行。”
李老三这哪能愿意,连连摇头:“您这不是打我脸呢,先生的事在我这就是天,我那点事算个啥,早浇晚浇都一样。”
绿油油的菜地,种着豆角、茄子、番茄等北方夏季常见蔬菜,不时还有一对菜粉蝶穿梭其中,让这小院儿也有了一丝生活气息。
趁着李老三检查三轮车的功夫,程诺钻到黄瓜架子下,随便摘了一根长黄瓜,稍微洗了洗,直接用手把刺都捋掉,小口咬掉黄瓜梢,大口嚼了起来,除了微微涩嘴之外,余下的皆是瓜果的甘甜。
“老李可以啊,你这黄瓜种的可真不赖。”程诺由衷赞叹道:“这可比市面上卖的好吃多了。”
李老三摸摸脑袋,有些不好意思道:“先生吃着还行,那我就放心了,当初割完麦子也是想着额外种点啥,先生要是累了渴了,伸手就能够得着,比买的新鲜,吃着也放心。”
也就是说,从摘下到放进嘴里,不超过十秒钟,这不新鲜什么新鲜。甚至为了留住这块菜地上的果实,李老三特意警告狗蛋儿他们,想吃给他说,可以直接买菜农的,这一块菜地只让程诺一个人吃。
本来这群小孩还有点意见,商量着等他走了一定偷上几个,结果一听说是给先生准备的,态度立马转变,甚至一天来上好几次,看看哪个叶子长虫了赶紧抓住,哪根苗干了赶紧浇水等等,比大人还要上心。
程诺在得知后还是蛮感慨的,在厨房找来两个竹篮,把所有成熟的蔬菜都摘了下来,分为两份,一份留给这些人吃,一份则带往长辛店,分给胡先生。
不过想到胡先生家里还有两个孩子,中途看到有卖饽饽的,又下车买了两盒点心,这才奔向目的地。
等二人赶到时,已经是晌午十分了,在门口程诺还有些犹豫,饭点到人家做客,总会有种蹭饭的感觉,想着还是下午再来比较好。
可三轮车还没来得及掉头,院子门就打开了,开门的正是胡先生。
“哎,致远啊,来都来了,怎么不进来啊,可别告诉我学的东晋王徽之,乘兴而来,兴尽而返呐。”
程诺则稍显尴尬,从车上下来说道:“这不是刚好赶上饭点,这时候来拜访你,不是给嫂子增加麻烦么。”
胡先生上前拉住程诺,笑道:“也就多添两双筷子的事,什么麻烦不麻烦的,刚好你们过来了,也不跟你们见外,我们吃啥跟着一起吃就行了。”
只是等到真正吃饭时,才知道胡先生家有多朴素,就是简简单单的臊子面,臊子就是西红柿炒鸡蛋一个菜,觉得口味淡了又用蒜臼放了一些蒜瓣、十香菜和盐,捣成蒜汁,将碱水面过凉水,浇上这些东西,吃起来清清爽爽,满嘴留香。
“怎么样,致远,这是我从河南工人师傅那里学得的蒜汁面,吃着还满意吗?”胡先生没要臊子,直接现刮了程诺带过来的黄瓜丝,浇上蒜汁大口吃了起来:“这面就适合在夏天吃,尤其是和他们一起下完工,吃上这么一碗面别提有多满足了。”
程诺什么话也没说,一鼓作气全给吃完,最后抹抹嘴伸出个大拇指:“过瘾.嗝。”
“吃饭太急,噎住了吧。”胡先生见状笑了起来,朝背后的妻子喊道:“姐,给致远盛碗面汤过来,原汤化原食嘛。”
李夫人一脸和蔼:“吃这么急干什么,锅里还多着呢,怕你们不够吃,我还专门多下了几把面。”
程诺赶紧打住,把随身带来的点心递过去,让她分给两个孩子,到人家做客就怕太热情使劲添饭,到那时吃也不是,不吃也不是,趁着还有挽回的余地,赶紧把胡先生拉到一边谈起正事。
“胡先生,我这边要办一个新式火柴厂,需要一些熟练工人,平日里知道你和工人师傅走得比较近,看看你这边有没有合适的人选。”
胡先生见状把碗筷放下,关切道:“致远,你好端端的不教数学办杂志,怎么转身又把目光投到实业上,做兄长的可得提醒你一句啊,这潭水可没看上去那么简单。”
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