第一百零七章 俺就喜欢媳妇善良的模样(加更)
第一百零七章俺就喜欢媳妇善良的模样(加更
“胖猴!”
颜墨咬牙切齿大喊一声,来到窗台往菜园望去,早已没有胖猴和熊二的踪影……
这段时间,颜舒白暂时住在了年晓米家。
小勇陪着他度过了最艰难的日子。
年家房子其实很多,单独给他弄一间并没问题。
但年晓米故意将他安排在小勇屋里,添了一张木床。
一开始,两人还各睡各的。
后来,自然而然就睡在了一起。
这天半夜,小勇被小腹涨醒。
他摸黑爬起,突然感觉手按在个温乎平坦的东西上。
耳边拂过一缕温热气息,伴随着道沙哑的嗓音:
“咋啦?尿憋醒了?”
小勇这才发现自己竟然搂着颜舒白的腰,按住的是他的肚子。
他慌忙缩手,心跳加快,脸红耳赤地点点头。
“等等。”
肩膀被轻轻按了一下,随即黑暗中窜出道火花,油灯被点亮。
小勇飞快起身套上鞋,冲出房间。
他没去屋后的茅房,而是窜到菜地,快速放水后全身轻松的回屋。
吹灯,上床,刻意挨着床沿躺下。
困意来袭,感觉到身边散发的热源,小勇不知不觉凑上前,被同样进入梦想的颜舒白伸手搂住……
第二日清晨,公鸡打鸣。
睡饱了的小勇打着呵欠,睁开惺忪睡眼。
感觉自己正搂着颜舒白的腰。
他一阵狼狈,想要撒手却对上一对清朗而平静的双眸。
“是我自己凑过来的?”小勇羞问。
颜舒白溺宠地笑笑。
公鸡第一次打鸣时他就打算起床晨读,但被抱得很紧。
“那……你介意不?”小勇眯眼问道。
颜舒白却轻轻笑着,微微摇头。
小勇故作镇定地将胳膊移开,坐起身。
颜舒白却不由分说,突然将他一把搂住,重新按在床上……
“不要……”小勇想要推开他,但浑身已经瘫软。
好在,最后关头,颜舒白还是理智地停下。
小勇轻轻推开他。
脸红说道:“还是等结婚那晚,我们再……”
颜舒白没说话,微笑着点点头。
而此刻楼上年晓米的房间。
小松鼠又来敲窗户了,并送来两枚红艳艳的果实。
年晓米一看,是山楂!
“哈哈,果园的山楂成熟了呢!”
他一骨碌爬起,想起一种以前爱吃的小吃——冰糖葫芦。
于是,招呼着娃们和熊二去果园摘山楂。
熊二一个巴掌拍到树干,上面就哗啦啦掉落好多红果果,娃们忙不迭地捡起,扔到竹篮中。
刘婶负责将它们洗净晾干,用小刀将其顶、尾部和中间的籽都弄掉,用竹签一个个串上。
小力心最细,生怕串少了,蹲在旁边一根根数着,十个为一串。
而年晓米则来到厨房,将糖放入铁锅,慢慢熬着。
直到熬成暗红粘稠的糖稀,冒出咕噜噜的气泡,将串好的山楂放入锅中滚蘸。
然后放入抹上油的盘子中,颜色鲜亮,香味诱人。
亮红剔透的糖葫芦做成了!
“去,拿到外面井边冻冻!”
玉虎和大力端着两个盘子,颠颠来到井边放好。
一个时辰里,几个娃娃不知道跑去看了多少次。
每次都要用手摸一下糖是否还软。
院中响起“咚”的一声,颜墨回来了,将砍伐的木墩和竹子放在地上。
年晓米走过去,拿起一根糖葫芦递给颜墨。
“尝尝。”
颜墨眉头蹙起……
糖葫芦虽好看,但咋看都不像大老爷们吃的东西。
闻了闻,有股香甜,但毕竟不是肉,没啥吸引力,他皱眉勉强咬了口。
“哈哈,又不是毒药。”
年晓米好笑道:
“这叫冰糖葫芦,是个新鲜小吃,味道酸酸甜甜很爽口,我想拿到城里卖些试试看。如果成功,咱们就多做些放在杂货铺和火锅店卖哩。”
“嗯。”
颜墨皱着眉,他不是很喜欢吃酸的。
年晓米前世却最爱吃酸的,他经常去买来伊份的酸梅,超级好吃开胃!
“这些木头弄啥的?”年晓米指指地上的木墩。
“有用的,我还要去一趟。”颜墨回答得有些含糊。
年晓米笑道:“还神神秘秘的。”
分给孩子和刘婶他们一人一串,最后还剩下六十多根。
年晓米突发奇想,又将家里的苹果也做了些。
不一会,颜墨再次回来,将外面的木头锯成一块块木板。
年晓米抱来稻草和木棍,让小勇帮忙扎了个架子,将糖葫芦一根根插在上面。
忙完后,开始准备午饭。
今年的萝卜也是大丰收,而且个个水灵。
年晓米拿出个青萝卜洗净,切成细丝,撒上糖浇上醋,酸辣爽口,清香开胃,是下酒好菜。
一大锅板栗炖野鸡也香飘四溢,年晓米切了几根胡萝卜放进去,更是浓香诱人。
除了山楂,红枣和柿子也在秋天成熟了。
午睡结束,娃们来到果园,玉虎爬上树梢,双腿骑跨着。
他手中拿着竹竿,将枣树的树枝压得弯弯的。
大力、二力、小力和灵芸每人拉着被单一角,仰头看着上面的玉虎。
玉虎抡起竹竿一打,红枣就哗哗落下,下面的四人随着落点不停地移动被单。
很快,几篮枣装满,娃娃们每人拿起放在嘴里,脆生生、甜津津。
下午,年晓米将摘好的红枣分成两部分。
饱满的放入大缸,倒上白酒,盖层薄膜,再贴层纱布密封好,等冬天就能吃到蜜甜的酒枣了。
剩下的在齐婆婆她们的帮忙下,穿成串,挂在屋檐下。
在古代乡村,屋檐下的红枣串,可以象征着这家的殷实程度
枣串要一直挂到冬天,晒干的枣干虽然很硬,可味道超好吃,酸甜酸甜。
“二哥,我们能出去玩会吗?”孩子头玉虎问道。
“去吧,别去危险的地方!”年晓米点点头。
秋天,是孩子们最快乐的日子!
天高云淡,金风送爽。
一群娃不仅仅能在小溪里捉鱼,更重要的是,广阔的田野中,能让他们不再惧怕烈日,无拘无束地撒野。
“七月核桃八月梨,九月柿子红包皮。”
秋季,在落满黄叶的沟壑里、乡野中、农家的大院里里,柿子大部分成熟了。
圆圆的果实显出橙红的色彩,一个紧挨一个,一串连着一串。
伴随着霜降到来,柿子经过霜冻,味道会变得更加甘冽。
颜墨脱去外套,紧了紧裤腰带,望着前方的柿子树。
他搓了搓掌心,敏捷地爬到树梢,将竹篮挂在树杈上,把摘下的柿子放入篮中。
等篮子满了,用绳子送到下面。
等孩子们疯回来时,院中已经摆满几篮柿子。
除了黄澄澄的成熟柿子,还有一小部分是青黄色的
这些是没有完全成熟,却掉落的。
因为柿子本身有一种特有的涩味,难以入口,所以生柿子是没法吃的。
年晓米告诫着:“这堆千万别吃啊,吃了会涩断肠的。”
然而,玉虎的好奇心最重,他偷偷拾起一颗,想要尝尝到底啥是涩断肠?
果然!
一入口,立马涩得牙齿发麻,连舌头都僵得无法打转。
他摇头晃脑,面部扭曲,不断吐着口水。
“这真应了那句老话——不听老人言,吃亏在眼前啊。”
年晓米哈哈笑了起来,将青黄柿子洗净,放入瓦盆中,上面盖好盖子。
之后每天换水,防止柿子坏掉。
就这样,在水中浸泡七天左右,柿子虽还是硬的,但涩味已经完全去除。
“这些柿子那么多,咋能吃得完啊?”灵芸问道。
齐婆婆道:“一部分柿子要留着过冬吃,一部分则要做成柿饼。”
年晓米很是惊讶,原来古代竟然有了制作柿饼的工艺
不过,做柿饼倒是挺麻烦的。
先挑选出没有瑕疵、个头饱满的柿子,将皮逐一削掉。
然后,在院子阴凉处支个架子,架上木板,将削皮的柿子摆放在上面。
在愈来愈冷的日子,寒风将柿子表层水分带走,慢慢变硬。
这时候就要将它们按压成扁圆,一层层摆放到瓮中。
间隔几天,还要反复拿出来晾晒。
经过漫长的冬季,柿子表皮渐渐有了一层白白的霜花。
翻晾次数越多,霜越厚,柿饼也就越甜!
外层白霜如雪,里面柔软甘冽,放入嘴中,慢慢咀嚼,从舌尖开始蔓延,一路甘甜,一路爽润。
一直忙活到晚上,围绕柿子和枣子的工作才算结束。
第二天一大早,年晓米醒来。
颜墨已不在床上。
来到院中,瞥见靠在墙上钉了一半的板车,年晓米笑了起来。
“原来相公的木头是来制作板车的!”
家里虽然有了个木质车厢,挂在驴和马后面拉几个人还行。
可要挂在老牛后面,想多拉些东西,就有些小了。
年晓米去牛棚一望,老牛和犁也不在了。
早饭做好后,还没见颜墨回来,年晓米端了饭送去田间。
他果然吆喝着牛正在犁田,为秋种做准备。
“相公!吃饭咯。”年晓米甜甜喊道。
颜墨将牛绳系在树上,走了过来。
“我看到屋外几块木板了,这是要做牛板车吗?”
颜墨点点头,笑嘻嘻地接过碗,大口吃了起来。
年晓米托着腮,看着他狼吞虎咽的样子都帅得掉渣!
这要是放到现代,岂不是天天招来一群添狗的……
“对了,等会我想去城里卖糖葫芦。”
“嗯,我送你。”
到了海州城,两人来到最繁华的地段。
道路两边各种吆喝此起彼伏,各种卖伞的、煎饼的、胭脂水粉的……年晓米找了个位置站定,然后望向颜墨。
颜墨飞快看了他一眼,将糖葫芦架立在地上,默不作声。
年晓米笑眯眯说道:“相公,你大声喊‘好吃的糖葫芦,三文钱一串'。”
其实这六十几串也卖不了几个钱。
但年晓米今天主要是来试探市场反应。
如果反应不错,他就打算开个水果加工作坊,做些糖葫芦、蔬果干、酸梅甚至罐头等。
至于作坊的地点他都想好了,就在颜家祖宅!
等秋收一结束,就去抢屋!
此刻,颜墨还是不吭声。
年晓米软的不行来硬的。
“你要不喊,中午别吃饭。”
颜墨咳嗽一声,张了张嘴。
忽然将糖葫芦架塞到他手中,“我去火锅店看看要不要帮忙……”
说完,不等年晓米反应过来,一溜烟跑掉……。
“你……”
年晓米顿时无语。
早知道带水云烟来就好了!
路人都好奇看着红彤彤的糖葫芦,有个老翁上前问道:
“这卖的是啥啊?”
年晓米连忙笑道:“这是山楂做的糖葫芦,酸酸甜甜的特别好吃。要不来一串?”
年晓米干脆取下一串递给他。
“先尝尝呗,好吃再买。”
围过来的路人们也都动了心,免费的谁不想吃呢?
年晓米干脆又拿了两串给了两个娃。
老翁咬了口,酸得直皱眉,但还是笑吟吟道:
“我吃不了酸的,娃娃们应该喜欢。”
说完,掏出怀中铜板递给年晓米,“来两串吧。”
总算开张了。
年晓米很是开心。
六十几串糖葫芦,最后卖的还剩下四五串。
可颜墨还没出现,年晓米憋了一肚子的火!
而此时,已近晌午,年晓米肚子咕嘟嘟叫起来。
本想去火锅店吃些,可年晓米真的是吃腻了麻辣烫!
于是来到一家还算干净的小店,点了份青椒肉丝、蒸茄子和回锅肉,加上一碗米饭,自顾自吃了起来。
哪知刚吃两口,一道阴影落下!
年晓米抬头一看,颜墨不知从哪冒出来,腆着脸坐在他身边,一副恬不知耻的模样。
店小二跑了过来:“两位是一起的吗?还要些啥?”
年晓米闷头吃着,颜墨也不吭声。
店小二狐疑地望着他两,只能离开。
年晓米抬起头,挑衅地看着颜墨。
颜墨脸上云淡风轻,望着回锅肉直流口水。
“媳妇,俺饿了。”
年晓米故意夹起一块香喷喷的肉片,递到他嘴边。
颜墨以为他要喂自己,连忙张口。
结果,年晓米筷子一偏,肉片掉在地上,直接被一只早就垂涎欲滴的狗狗捡了去……
“媳妇,你……你咋给狗狗都不给我吃啊?”
颜墨一脸无辜,恨不得从狗狗嘴里抢过肉片。
年晓米狠狠瞪着他:“现在我的话你都不听了,是吗?”
颜墨这才嬉皮笑脸地挠挠头:“我是实在不好意思吆喝叫卖哩,我错了,媳妇,俺饿!”
“你在火锅店没吃?”
颜墨笑了笑,“那都是给客人吃的,俺吃了一串不就少卖一串吗?”
年晓米心想:这个吃货倒还公私分明。
“伙计,再盛碗米饭!”
年晓米望着他可怜巴巴的样子,心也软了下来。
颜墨嘿嘿一笑:“俺就知道媳妇疼人。”
说完一阵风卷残云,最后连回锅肉的汤汁都泡饭了。
吃完后,付钱离开。
两人又在城里逛了圈,年晓米发现一家卖牛肉面的摊子。
上前一看,清汤寡水,压根就引不起食欲。
可颜墨却又是一副馋虫的模样。
“咋的?你还没吃饱?”
颜墨不好意思地点点头,“刚才就一碗米饭,不够吃哩。”
年晓米无奈地摇摇头,“忍忍吧,这家一看就不好吃,要不回去我给你做正宗的牛肉面。”
颜墨一听,忙小鸡啄米般点着头。
一路上,他像个知错的孩子紧紧跟着,接过年晓米手中的支架。
两人又去了趟火锅店,然后买了些点心和牛肉,便驾车回村了。
到家稍事休息,年晓米将牛肉加入盐和香料抓匀入味,然后让刘婶帮忙擀面条。
“今晚咱们吃牛肉面。”
“牛肉要炖很久哩,能来得及吗?”刘婶问道。
年晓米看看天色,笑道:“能!这面条不才刚擀吗?”
切好入味的牛肉放入开水中汆水,去除血腥味。
捞出后放入油锅,爆香葱姜蒜,八角和干辣椒,之后加入大酱等调味料,加水慢炖。
刘婶将擀好的面条抓散,放入竹扁。
颜墨走进厨房,闻见牛肉的香味,垂涎欲滴,“那么快就炖上了?啥时候好啊?”
“这次买的牛肉嫩,很好烧,小火炖会就成!”
年晓米将灶门留出一条缝,将火调小。
炖了半个时辰,牛肉已经收汁。
另一个大锅中的水开了,年晓米打开锅盖,端着竹匾,将面条撒入锅中。
家里人多,面条要煮两大锅才行。
灶台上已经摆满瓷碗,面条捞出,再盛些牛肉和炖好的汤汁,牛肉面就做好啦!
“开饭啦!快来端面!”
大伙一起将面条端到堂屋,又端来些开胃小菜。
汤底闪着油光,牛肉片切成四方薄片,上面撒些香菜和葱末,鲜美之余,不会越喝嘴巴越干。
年晓米拿来几头大蒜瓣。
颜墨和顾云峰也不嫌嘴臭,就着蒜瓣吃面,劲道的汤面,喷香的牛肉味,吃得那叫一个香,一碗面囫囵吞枣般很快没了。
这天晚上,年晓米刚刚躺下,打着饱嗝。
就听熊二的一阵咆哮,紧接着就是狗狗的犬吠。
他和颜墨赶忙穿裤子爬起,拎着油灯跑下楼。
小勇他们也都赶到了菜园门口。
走进菜园,就发现大黄它们正绕着圈子狂奔,花咪和小白两只猫猫也弓背做攻击状,身上毛都炸开了。
熊二一把抱住年晓米的腿,嗷嗷直叫,仿佛在邀功似的。
胖猴正兴奋地拍着巴掌,唯恐天下不乱!
被他们围住的,是一只大老鼠!
说老鼠也不准确,它虽然像老鼠,但比老师要肥硕。
浑身黑褐色的毛,矮胖矮胖的,脚掌向外翻,很适于掘土。
它慌里慌张,倒是有些蠢萌。
年晓米想起小时候看的动画片《鼹鼠的故事》。
这是一只鼹鼠!
鼹鼠被围攻,露出惊惶之色,发出“吱吱”叫声,看到年晓米等人更是吓得颤抖不已。
菜园刚种下卷心菜和芹菜之类,在“自然之心”催生下,已经长苗了,而这些菜心嫩芽是鼹鼠最爱的食物。
看到一群人,鼹鼠前爪哆嗦地刨了几下,两只水盈盈的小眼睛满是恐惧和绝望。
按说,鼹鼠是掘地高手,可此刻遇到危险竟然没动,这倒是有些反常。
就在这时,从墙角的杂草灌木丛中,发出细微的尖叫声。
年晓米走向前,拨开灌木丛,就看见有个洞,油灯一照,里面是一窝还没睁开眼的小鼹鼠。
而刚刚那只大鼹鼠则拼命向他扑去。
大黄跳起来,一爪子将它按在地上。
年家的狗狗们非常聪明,年晓米不下令,它们是不会将猎物咬死的。
不过,鼹鼠被它如此一折腾,也奄是奄一息。
即使这样,它还是挣扎着想要向草丛爬去。
年晓米有些震撼了!
他吹起口哨,大黄放开鼹鼠。
它立马一瘸一拐钻入草丛中。
年晓米此刻明白了,为什么鼹鼠被发现后,宁愿送死也不往草丛的洞里钻的原因。
它是怕自己的崽子们被发现,一窝端!
年晓米叹了口气。
它实在不忍心将这一家子杀了。
他唤回狗狗们,让大家都去睡觉。
然后拿来两颗红枣放在它的洞口。
蹲下指向菜园的方向,“今后不准再去偷菜吃,知道吗?”
说完,他自己笑了起来。
这只小鼹鼠怎么会明白呢?
它又没有被自然之心的能量改造过。
小鼹鼠果然没有理睬年晓米,正忙着保护窝中的小崽子。
年晓米将狗狗们留在菜园,防止鼹鼠再来偷菜。
躺在床上,他想到:这一家子应该会连夜逃走,就像刺猬妈妈一样。
结果,他猜错了……
第二天早上醒来后。
他跑到菜园,拨开灌木丛一看,小鼹鼠正舔着小崽子们的毛呢,洞口的红枣早就没了踪影。
“尼玛,还真淡定啊。”
年晓米不禁笑着感慨一声,又去拿了些红枣放在洞口。
颜墨也起来了,扛着锄头走过来问道:“媳妇,你在干吗呢?”
年晓米笑道:“昨晚那窝小鼹鼠,我看它们还蛮老实的,就放过它们,喂了点红枣。”
颜墨走向前,轻轻从后面搂住他的腰。
“俺媳妇真是个善良的好宝宝,一定会有好报的!”
两天后,年晓米再去菜园,发现小鼹鼠的窝里空空如也。
等他来到后院,才发现,鼹鼠一家竟然搬到了这里!
这里有着一片野地,长着很多秋天特有的浆果,如覆盆子、黑莓之类。
母鼹鼠此刻正带着六个肉嘟嘟的小家伙在玩耍。
看到年晓米,它很是淡定地瞥了他一眼。
小家伙们更是没把他放在眼里,笨拙的在野菜地上追逐打闹,不时打着滚,简直把这里当成了自己家。
“卧槽,这是啥节奏?”
年晓米有些愣住。
这些小鼹鼠也太自来熟了吧……
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“胖猴!”
颜墨咬牙切齿大喊一声,来到窗台往菜园望去,早已没有胖猴和熊二的踪影……
这段时间,颜舒白暂时住在了年晓米家。
小勇陪着他度过了最艰难的日子。
年家房子其实很多,单独给他弄一间并没问题。
但年晓米故意将他安排在小勇屋里,添了一张木床。
一开始,两人还各睡各的。
后来,自然而然就睡在了一起。
这天半夜,小勇被小腹涨醒。
他摸黑爬起,突然感觉手按在个温乎平坦的东西上。
耳边拂过一缕温热气息,伴随着道沙哑的嗓音:
“咋啦?尿憋醒了?”
小勇这才发现自己竟然搂着颜舒白的腰,按住的是他的肚子。
他慌忙缩手,心跳加快,脸红耳赤地点点头。
“等等。”
肩膀被轻轻按了一下,随即黑暗中窜出道火花,油灯被点亮。
小勇飞快起身套上鞋,冲出房间。
他没去屋后的茅房,而是窜到菜地,快速放水后全身轻松的回屋。
吹灯,上床,刻意挨着床沿躺下。
困意来袭,感觉到身边散发的热源,小勇不知不觉凑上前,被同样进入梦想的颜舒白伸手搂住……
第二日清晨,公鸡打鸣。
睡饱了的小勇打着呵欠,睁开惺忪睡眼。
感觉自己正搂着颜舒白的腰。
他一阵狼狈,想要撒手却对上一对清朗而平静的双眸。
“是我自己凑过来的?”小勇羞问。
颜舒白溺宠地笑笑。
公鸡第一次打鸣时他就打算起床晨读,但被抱得很紧。
“那……你介意不?”小勇眯眼问道。
颜舒白却轻轻笑着,微微摇头。
小勇故作镇定地将胳膊移开,坐起身。
颜舒白却不由分说,突然将他一把搂住,重新按在床上……
“不要……”小勇想要推开他,但浑身已经瘫软。
好在,最后关头,颜舒白还是理智地停下。
小勇轻轻推开他。
脸红说道:“还是等结婚那晚,我们再……”
颜舒白没说话,微笑着点点头。
而此刻楼上年晓米的房间。
小松鼠又来敲窗户了,并送来两枚红艳艳的果实。
年晓米一看,是山楂!
“哈哈,果园的山楂成熟了呢!”
他一骨碌爬起,想起一种以前爱吃的小吃——冰糖葫芦。
于是,招呼着娃们和熊二去果园摘山楂。
熊二一个巴掌拍到树干,上面就哗啦啦掉落好多红果果,娃们忙不迭地捡起,扔到竹篮中。
刘婶负责将它们洗净晾干,用小刀将其顶、尾部和中间的籽都弄掉,用竹签一个个串上。
小力心最细,生怕串少了,蹲在旁边一根根数着,十个为一串。
而年晓米则来到厨房,将糖放入铁锅,慢慢熬着。
直到熬成暗红粘稠的糖稀,冒出咕噜噜的气泡,将串好的山楂放入锅中滚蘸。
然后放入抹上油的盘子中,颜色鲜亮,香味诱人。
亮红剔透的糖葫芦做成了!
“去,拿到外面井边冻冻!”
玉虎和大力端着两个盘子,颠颠来到井边放好。
一个时辰里,几个娃娃不知道跑去看了多少次。
每次都要用手摸一下糖是否还软。
院中响起“咚”的一声,颜墨回来了,将砍伐的木墩和竹子放在地上。
年晓米走过去,拿起一根糖葫芦递给颜墨。
“尝尝。”
颜墨眉头蹙起……
糖葫芦虽好看,但咋看都不像大老爷们吃的东西。
闻了闻,有股香甜,但毕竟不是肉,没啥吸引力,他皱眉勉强咬了口。
“哈哈,又不是毒药。”
年晓米好笑道:
“这叫冰糖葫芦,是个新鲜小吃,味道酸酸甜甜很爽口,我想拿到城里卖些试试看。如果成功,咱们就多做些放在杂货铺和火锅店卖哩。”
“嗯。”
颜墨皱着眉,他不是很喜欢吃酸的。
年晓米前世却最爱吃酸的,他经常去买来伊份的酸梅,超级好吃开胃!
“这些木头弄啥的?”年晓米指指地上的木墩。
“有用的,我还要去一趟。”颜墨回答得有些含糊。
年晓米笑道:“还神神秘秘的。”
分给孩子和刘婶他们一人一串,最后还剩下六十多根。
年晓米突发奇想,又将家里的苹果也做了些。
不一会,颜墨再次回来,将外面的木头锯成一块块木板。
年晓米抱来稻草和木棍,让小勇帮忙扎了个架子,将糖葫芦一根根插在上面。
忙完后,开始准备午饭。
今年的萝卜也是大丰收,而且个个水灵。
年晓米拿出个青萝卜洗净,切成细丝,撒上糖浇上醋,酸辣爽口,清香开胃,是下酒好菜。
一大锅板栗炖野鸡也香飘四溢,年晓米切了几根胡萝卜放进去,更是浓香诱人。
除了山楂,红枣和柿子也在秋天成熟了。
午睡结束,娃们来到果园,玉虎爬上树梢,双腿骑跨着。
他手中拿着竹竿,将枣树的树枝压得弯弯的。
大力、二力、小力和灵芸每人拉着被单一角,仰头看着上面的玉虎。
玉虎抡起竹竿一打,红枣就哗哗落下,下面的四人随着落点不停地移动被单。
很快,几篮枣装满,娃娃们每人拿起放在嘴里,脆生生、甜津津。
下午,年晓米将摘好的红枣分成两部分。
饱满的放入大缸,倒上白酒,盖层薄膜,再贴层纱布密封好,等冬天就能吃到蜜甜的酒枣了。
剩下的在齐婆婆她们的帮忙下,穿成串,挂在屋檐下。
在古代乡村,屋檐下的红枣串,可以象征着这家的殷实程度
枣串要一直挂到冬天,晒干的枣干虽然很硬,可味道超好吃,酸甜酸甜。
“二哥,我们能出去玩会吗?”孩子头玉虎问道。
“去吧,别去危险的地方!”年晓米点点头。
秋天,是孩子们最快乐的日子!
天高云淡,金风送爽。
一群娃不仅仅能在小溪里捉鱼,更重要的是,广阔的田野中,能让他们不再惧怕烈日,无拘无束地撒野。
“七月核桃八月梨,九月柿子红包皮。”
秋季,在落满黄叶的沟壑里、乡野中、农家的大院里里,柿子大部分成熟了。
圆圆的果实显出橙红的色彩,一个紧挨一个,一串连着一串。
伴随着霜降到来,柿子经过霜冻,味道会变得更加甘冽。
颜墨脱去外套,紧了紧裤腰带,望着前方的柿子树。
他搓了搓掌心,敏捷地爬到树梢,将竹篮挂在树杈上,把摘下的柿子放入篮中。
等篮子满了,用绳子送到下面。
等孩子们疯回来时,院中已经摆满几篮柿子。
除了黄澄澄的成熟柿子,还有一小部分是青黄色的
这些是没有完全成熟,却掉落的。
因为柿子本身有一种特有的涩味,难以入口,所以生柿子是没法吃的。
年晓米告诫着:“这堆千万别吃啊,吃了会涩断肠的。”
然而,玉虎的好奇心最重,他偷偷拾起一颗,想要尝尝到底啥是涩断肠?
果然!
一入口,立马涩得牙齿发麻,连舌头都僵得无法打转。
他摇头晃脑,面部扭曲,不断吐着口水。
“这真应了那句老话——不听老人言,吃亏在眼前啊。”
年晓米哈哈笑了起来,将青黄柿子洗净,放入瓦盆中,上面盖好盖子。
之后每天换水,防止柿子坏掉。
就这样,在水中浸泡七天左右,柿子虽还是硬的,但涩味已经完全去除。
“这些柿子那么多,咋能吃得完啊?”灵芸问道。
齐婆婆道:“一部分柿子要留着过冬吃,一部分则要做成柿饼。”
年晓米很是惊讶,原来古代竟然有了制作柿饼的工艺
不过,做柿饼倒是挺麻烦的。
先挑选出没有瑕疵、个头饱满的柿子,将皮逐一削掉。
然后,在院子阴凉处支个架子,架上木板,将削皮的柿子摆放在上面。
在愈来愈冷的日子,寒风将柿子表层水分带走,慢慢变硬。
这时候就要将它们按压成扁圆,一层层摆放到瓮中。
间隔几天,还要反复拿出来晾晒。
经过漫长的冬季,柿子表皮渐渐有了一层白白的霜花。
翻晾次数越多,霜越厚,柿饼也就越甜!
外层白霜如雪,里面柔软甘冽,放入嘴中,慢慢咀嚼,从舌尖开始蔓延,一路甘甜,一路爽润。
一直忙活到晚上,围绕柿子和枣子的工作才算结束。
第二天一大早,年晓米醒来。
颜墨已不在床上。
来到院中,瞥见靠在墙上钉了一半的板车,年晓米笑了起来。
“原来相公的木头是来制作板车的!”
家里虽然有了个木质车厢,挂在驴和马后面拉几个人还行。
可要挂在老牛后面,想多拉些东西,就有些小了。
年晓米去牛棚一望,老牛和犁也不在了。
早饭做好后,还没见颜墨回来,年晓米端了饭送去田间。
他果然吆喝着牛正在犁田,为秋种做准备。
“相公!吃饭咯。”年晓米甜甜喊道。
颜墨将牛绳系在树上,走了过来。
“我看到屋外几块木板了,这是要做牛板车吗?”
颜墨点点头,笑嘻嘻地接过碗,大口吃了起来。
年晓米托着腮,看着他狼吞虎咽的样子都帅得掉渣!
这要是放到现代,岂不是天天招来一群添狗的……
“对了,等会我想去城里卖糖葫芦。”
“嗯,我送你。”
到了海州城,两人来到最繁华的地段。
道路两边各种吆喝此起彼伏,各种卖伞的、煎饼的、胭脂水粉的……年晓米找了个位置站定,然后望向颜墨。
颜墨飞快看了他一眼,将糖葫芦架立在地上,默不作声。
年晓米笑眯眯说道:“相公,你大声喊‘好吃的糖葫芦,三文钱一串'。”
其实这六十几串也卖不了几个钱。
但年晓米今天主要是来试探市场反应。
如果反应不错,他就打算开个水果加工作坊,做些糖葫芦、蔬果干、酸梅甚至罐头等。
至于作坊的地点他都想好了,就在颜家祖宅!
等秋收一结束,就去抢屋!
此刻,颜墨还是不吭声。
年晓米软的不行来硬的。
“你要不喊,中午别吃饭。”
颜墨咳嗽一声,张了张嘴。
忽然将糖葫芦架塞到他手中,“我去火锅店看看要不要帮忙……”
说完,不等年晓米反应过来,一溜烟跑掉……。
“你……”
年晓米顿时无语。
早知道带水云烟来就好了!
路人都好奇看着红彤彤的糖葫芦,有个老翁上前问道:
“这卖的是啥啊?”
年晓米连忙笑道:“这是山楂做的糖葫芦,酸酸甜甜的特别好吃。要不来一串?”
年晓米干脆取下一串递给他。
“先尝尝呗,好吃再买。”
围过来的路人们也都动了心,免费的谁不想吃呢?
年晓米干脆又拿了两串给了两个娃。
老翁咬了口,酸得直皱眉,但还是笑吟吟道:
“我吃不了酸的,娃娃们应该喜欢。”
说完,掏出怀中铜板递给年晓米,“来两串吧。”
总算开张了。
年晓米很是开心。
六十几串糖葫芦,最后卖的还剩下四五串。
可颜墨还没出现,年晓米憋了一肚子的火!
而此时,已近晌午,年晓米肚子咕嘟嘟叫起来。
本想去火锅店吃些,可年晓米真的是吃腻了麻辣烫!
于是来到一家还算干净的小店,点了份青椒肉丝、蒸茄子和回锅肉,加上一碗米饭,自顾自吃了起来。
哪知刚吃两口,一道阴影落下!
年晓米抬头一看,颜墨不知从哪冒出来,腆着脸坐在他身边,一副恬不知耻的模样。
店小二跑了过来:“两位是一起的吗?还要些啥?”
年晓米闷头吃着,颜墨也不吭声。
店小二狐疑地望着他两,只能离开。
年晓米抬起头,挑衅地看着颜墨。
颜墨脸上云淡风轻,望着回锅肉直流口水。
“媳妇,俺饿了。”
年晓米故意夹起一块香喷喷的肉片,递到他嘴边。
颜墨以为他要喂自己,连忙张口。
结果,年晓米筷子一偏,肉片掉在地上,直接被一只早就垂涎欲滴的狗狗捡了去……
“媳妇,你……你咋给狗狗都不给我吃啊?”
颜墨一脸无辜,恨不得从狗狗嘴里抢过肉片。
年晓米狠狠瞪着他:“现在我的话你都不听了,是吗?”
颜墨这才嬉皮笑脸地挠挠头:“我是实在不好意思吆喝叫卖哩,我错了,媳妇,俺饿!”
“你在火锅店没吃?”
颜墨笑了笑,“那都是给客人吃的,俺吃了一串不就少卖一串吗?”
年晓米心想:这个吃货倒还公私分明。
“伙计,再盛碗米饭!”
年晓米望着他可怜巴巴的样子,心也软了下来。
颜墨嘿嘿一笑:“俺就知道媳妇疼人。”
说完一阵风卷残云,最后连回锅肉的汤汁都泡饭了。
吃完后,付钱离开。
两人又在城里逛了圈,年晓米发现一家卖牛肉面的摊子。
上前一看,清汤寡水,压根就引不起食欲。
可颜墨却又是一副馋虫的模样。
“咋的?你还没吃饱?”
颜墨不好意思地点点头,“刚才就一碗米饭,不够吃哩。”
年晓米无奈地摇摇头,“忍忍吧,这家一看就不好吃,要不回去我给你做正宗的牛肉面。”
颜墨一听,忙小鸡啄米般点着头。
一路上,他像个知错的孩子紧紧跟着,接过年晓米手中的支架。
两人又去了趟火锅店,然后买了些点心和牛肉,便驾车回村了。
到家稍事休息,年晓米将牛肉加入盐和香料抓匀入味,然后让刘婶帮忙擀面条。
“今晚咱们吃牛肉面。”
“牛肉要炖很久哩,能来得及吗?”刘婶问道。
年晓米看看天色,笑道:“能!这面条不才刚擀吗?”
切好入味的牛肉放入开水中汆水,去除血腥味。
捞出后放入油锅,爆香葱姜蒜,八角和干辣椒,之后加入大酱等调味料,加水慢炖。
刘婶将擀好的面条抓散,放入竹扁。
颜墨走进厨房,闻见牛肉的香味,垂涎欲滴,“那么快就炖上了?啥时候好啊?”
“这次买的牛肉嫩,很好烧,小火炖会就成!”
年晓米将灶门留出一条缝,将火调小。
炖了半个时辰,牛肉已经收汁。
另一个大锅中的水开了,年晓米打开锅盖,端着竹匾,将面条撒入锅中。
家里人多,面条要煮两大锅才行。
灶台上已经摆满瓷碗,面条捞出,再盛些牛肉和炖好的汤汁,牛肉面就做好啦!
“开饭啦!快来端面!”
大伙一起将面条端到堂屋,又端来些开胃小菜。
汤底闪着油光,牛肉片切成四方薄片,上面撒些香菜和葱末,鲜美之余,不会越喝嘴巴越干。
年晓米拿来几头大蒜瓣。
颜墨和顾云峰也不嫌嘴臭,就着蒜瓣吃面,劲道的汤面,喷香的牛肉味,吃得那叫一个香,一碗面囫囵吞枣般很快没了。
这天晚上,年晓米刚刚躺下,打着饱嗝。
就听熊二的一阵咆哮,紧接着就是狗狗的犬吠。
他和颜墨赶忙穿裤子爬起,拎着油灯跑下楼。
小勇他们也都赶到了菜园门口。
走进菜园,就发现大黄它们正绕着圈子狂奔,花咪和小白两只猫猫也弓背做攻击状,身上毛都炸开了。
熊二一把抱住年晓米的腿,嗷嗷直叫,仿佛在邀功似的。
胖猴正兴奋地拍着巴掌,唯恐天下不乱!
被他们围住的,是一只大老鼠!
说老鼠也不准确,它虽然像老鼠,但比老师要肥硕。
浑身黑褐色的毛,矮胖矮胖的,脚掌向外翻,很适于掘土。
它慌里慌张,倒是有些蠢萌。
年晓米想起小时候看的动画片《鼹鼠的故事》。
这是一只鼹鼠!
鼹鼠被围攻,露出惊惶之色,发出“吱吱”叫声,看到年晓米等人更是吓得颤抖不已。
菜园刚种下卷心菜和芹菜之类,在“自然之心”催生下,已经长苗了,而这些菜心嫩芽是鼹鼠最爱的食物。
看到一群人,鼹鼠前爪哆嗦地刨了几下,两只水盈盈的小眼睛满是恐惧和绝望。
按说,鼹鼠是掘地高手,可此刻遇到危险竟然没动,这倒是有些反常。
就在这时,从墙角的杂草灌木丛中,发出细微的尖叫声。
年晓米走向前,拨开灌木丛,就看见有个洞,油灯一照,里面是一窝还没睁开眼的小鼹鼠。
而刚刚那只大鼹鼠则拼命向他扑去。
大黄跳起来,一爪子将它按在地上。
年家的狗狗们非常聪明,年晓米不下令,它们是不会将猎物咬死的。
不过,鼹鼠被它如此一折腾,也奄是奄一息。
即使这样,它还是挣扎着想要向草丛爬去。
年晓米有些震撼了!
他吹起口哨,大黄放开鼹鼠。
它立马一瘸一拐钻入草丛中。
年晓米此刻明白了,为什么鼹鼠被发现后,宁愿送死也不往草丛的洞里钻的原因。
它是怕自己的崽子们被发现,一窝端!
年晓米叹了口气。
它实在不忍心将这一家子杀了。
他唤回狗狗们,让大家都去睡觉。
然后拿来两颗红枣放在它的洞口。
蹲下指向菜园的方向,“今后不准再去偷菜吃,知道吗?”
说完,他自己笑了起来。
这只小鼹鼠怎么会明白呢?
它又没有被自然之心的能量改造过。
小鼹鼠果然没有理睬年晓米,正忙着保护窝中的小崽子。
年晓米将狗狗们留在菜园,防止鼹鼠再来偷菜。
躺在床上,他想到:这一家子应该会连夜逃走,就像刺猬妈妈一样。
结果,他猜错了……
第二天早上醒来后。
他跑到菜园,拨开灌木丛一看,小鼹鼠正舔着小崽子们的毛呢,洞口的红枣早就没了踪影。
“尼玛,还真淡定啊。”
年晓米不禁笑着感慨一声,又去拿了些红枣放在洞口。
颜墨也起来了,扛着锄头走过来问道:“媳妇,你在干吗呢?”
年晓米笑道:“昨晚那窝小鼹鼠,我看它们还蛮老实的,就放过它们,喂了点红枣。”
颜墨走向前,轻轻从后面搂住他的腰。
“俺媳妇真是个善良的好宝宝,一定会有好报的!”
两天后,年晓米再去菜园,发现小鼹鼠的窝里空空如也。
等他来到后院,才发现,鼹鼠一家竟然搬到了这里!
这里有着一片野地,长着很多秋天特有的浆果,如覆盆子、黑莓之类。
母鼹鼠此刻正带着六个肉嘟嘟的小家伙在玩耍。
看到年晓米,它很是淡定地瞥了他一眼。
小家伙们更是没把他放在眼里,笨拙的在野菜地上追逐打闹,不时打着滚,简直把这里当成了自己家。
“卧槽,这是啥节奏?”
年晓米有些愣住。
这些小鼹鼠也太自来熟了吧……
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