第24章(卷2)
“年公子,上次那龙虾方子可火了!怎么?今天又有啥稀奇菜方?我照单全收!”
年晓米起身拱手相迎,“掌柜好,这次还真没啥菜方,我是打算做些卤下水卖,今天进城进些材料。”
“哦?你想做卤菜?”掌柜有些激动,“那不如放我店里卖?”
年晓米求之不得,“这样极好,我每天在家卤一锅出来,俺家相公早上来进肉,顺便就把卤菜送来!”
其实年晓米故意来酒楼念叨一番,目的就是想把卤菜放他家卖。
如果自己天天来城里卖,卖不了多少还耽误时间,酒楼却不同,这里是卖卤菜的最佳场所!
只要他的卤肉味道独一无二,今后肯定很是畅销,就算有人想模仿,那些卤料他们也未必能模仿的出来。
在谈及价格时,年晓米倒是爽快:“我们只管送货,至于您卖多少钱,您自己看着办。”
猪下水包括猪肚、猪大肠、猪耳朵、猪舌头等,而胸腔内的称为猪上水,包括猪心猪肺。
一斤猪下水5文钱,卤好后,他打算卖给掌柜一斤55文,里外里赚了50文,一天十斤的话就是500文。
那一个月就是15000文,折合15两银子!
掌柜听闻后,捻着胡须算了算。
龙虾生意让他极为相信年晓米的厨艺,卤肉55文每斤收购,卖到100文甚至更高绝对没问题!
他重重地点头,非常爽快地笑了起来,“年公子,那就这样说定喽!”
“儿啊……儿啊……”
就在这时,年晓米听到酒楼后院传来几声撕心裂肺的叫声……
(小宝贝们猜猜是谁?)
第二十八章第一件交通工具诞生
年晓米循声望去,然后问道:“掌柜的,啥在叫啊?”
掌柜摇摇头道:“前两天捉到的野驴,本想用来运些酒水啥的,哪想到性子太野,驯驴的老把式过来,都被它踢了一蹶子。”
年晓米征得同意后,便来到后院。
野驴被栓在柱子上,地上早被它踢出一道道土印。
它昂头对着年晓米“儿啊,儿啊”地嘶吼,蹄子还不停踢踏着。
他悄悄问颜墨,“一头驴子大概多少钱?”
颜墨说道:“要看是公驴母驴,公驴用来驾驴车,十五银左右,母驴下崽,最少二十银。”
“那么贵!”年晓米咋舌。
突然灵机一动,回到酒楼问道:“掌柜的,你这驴子咋不拿去牛市卖了啊?”
掌柜叹气道:“它要是头母驴也能卖几个钱,可却是头没人能驯服的公驴,谁会买啊!只能杀了入菜,只是这驴肉也没啥人吃呢。”
年晓米笑了起来,“那掌柜的不如租给我吧?俺家也没驴车,今后进城送货也不方便哩。”
别看他纯朴谦和,其实骨子里就是个精豆豆,他之所以说租,因为他笃定掌柜肯定会送给他。颜墨听闻有些着急,慌忙拉拉他的衣袖,“这是头驯服不了的野驴啊,你租它弄甚?”
掌柜果然说道:“年公子既然看中,送你也无妨,可它那么野性,你拉都拉不走啊!”
年晓米等的就是这句话!
“呵呵,不瞒您说,我还真听说过驯驴的偏方,你给我拿两根胡萝卜,要不我试试?真要驯服了,那就送给我?”
掌柜豪爽地摆摆手,“送你,只要你有本事弄走它!”
其实他心里也打着算盘,如果是头好驴,他才不会送人哩!
只是这头驴现在已成他的心病,卖也卖不出去,杀了又麻烦又不一定有人吃。
既然对方看中,那就顺水推舟做个人情,以后很多生意还需要靠他呢!
颜墨拉着年晓米的手,一脸紧张模样,生怕他被野驴踢到蛋蛋。
年晓米淡定自若,拿起胡萝卜走了过去。
其实几根胡萝卜哪就能驯服的了?年晓米只是掩人耳目罢了,他最终暗自调动“自然之心”与野驴沟通。
野驴愣了下……
当神秘能量源源输入它的体内,它似乎感知到年晓米的意识,很快便乖顺起来。
不过年晓米为了防止掌柜起疑心和反悔,故意传达给野驴一个信息:
“等会出去的时候,装疯卖傻!不过别伤到人。”
等拉着它走出后院,野驴便开始表演……
它又是嘶鸣,又是打滚,一脚踢翻酒馆的桌椅,还拉了一滩便便。
最后,年晓米“死拉硬拽”才将它弄了出去。
掌柜笑笑摇了摇头,这家伙八成是疯了,一头疯驴我看你咋骑回家!
等渐渐远离酒楼,年晓米才将意识再次输入驴子脑中。
“刚才你的表演有些过……”
颜墨至始至终都是惊讶地张着大嘴,傻傻地看着野驴,又看看年晓米。
“媳妇,你咋连驴都能驯服呢?”
年晓米挠挠头,不好意思地说道:“可能我和它有缘分吧……”
“缘分是啥东西……”妞妞和颜墨异口同声地问道。
他们牵着驯服的野驴来到牛市,如今赶上农忙时节,买卖牲口的人很多,除了卖牛的,也有卖驴卖羊的,甚至还有卖马的。
在这个朝代,牛马驴还作为重要的交通工具,只是马车最为昂贵,达官贵人才能使用,百姓更多用的是牛车和驴车。
如何按照速度来划分,马车相当于汽车,驴车相当于摩托车,牛车相当于自行车。
经过比价,年晓米忍痛花了一两银子买了套车,这可是必不可少的工具。
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年晓米起身拱手相迎,“掌柜好,这次还真没啥菜方,我是打算做些卤下水卖,今天进城进些材料。”
“哦?你想做卤菜?”掌柜有些激动,“那不如放我店里卖?”
年晓米求之不得,“这样极好,我每天在家卤一锅出来,俺家相公早上来进肉,顺便就把卤菜送来!”
其实年晓米故意来酒楼念叨一番,目的就是想把卤菜放他家卖。
如果自己天天来城里卖,卖不了多少还耽误时间,酒楼却不同,这里是卖卤菜的最佳场所!
只要他的卤肉味道独一无二,今后肯定很是畅销,就算有人想模仿,那些卤料他们也未必能模仿的出来。
在谈及价格时,年晓米倒是爽快:“我们只管送货,至于您卖多少钱,您自己看着办。”
猪下水包括猪肚、猪大肠、猪耳朵、猪舌头等,而胸腔内的称为猪上水,包括猪心猪肺。
一斤猪下水5文钱,卤好后,他打算卖给掌柜一斤55文,里外里赚了50文,一天十斤的话就是500文。
那一个月就是15000文,折合15两银子!
掌柜听闻后,捻着胡须算了算。
龙虾生意让他极为相信年晓米的厨艺,卤肉55文每斤收购,卖到100文甚至更高绝对没问题!
他重重地点头,非常爽快地笑了起来,“年公子,那就这样说定喽!”
“儿啊……儿啊……”
就在这时,年晓米听到酒楼后院传来几声撕心裂肺的叫声……
(小宝贝们猜猜是谁?)
第二十八章第一件交通工具诞生
年晓米循声望去,然后问道:“掌柜的,啥在叫啊?”
掌柜摇摇头道:“前两天捉到的野驴,本想用来运些酒水啥的,哪想到性子太野,驯驴的老把式过来,都被它踢了一蹶子。”
年晓米征得同意后,便来到后院。
野驴被栓在柱子上,地上早被它踢出一道道土印。
它昂头对着年晓米“儿啊,儿啊”地嘶吼,蹄子还不停踢踏着。
他悄悄问颜墨,“一头驴子大概多少钱?”
颜墨说道:“要看是公驴母驴,公驴用来驾驴车,十五银左右,母驴下崽,最少二十银。”
“那么贵!”年晓米咋舌。
突然灵机一动,回到酒楼问道:“掌柜的,你这驴子咋不拿去牛市卖了啊?”
掌柜叹气道:“它要是头母驴也能卖几个钱,可却是头没人能驯服的公驴,谁会买啊!只能杀了入菜,只是这驴肉也没啥人吃呢。”
年晓米笑了起来,“那掌柜的不如租给我吧?俺家也没驴车,今后进城送货也不方便哩。”
别看他纯朴谦和,其实骨子里就是个精豆豆,他之所以说租,因为他笃定掌柜肯定会送给他。颜墨听闻有些着急,慌忙拉拉他的衣袖,“这是头驯服不了的野驴啊,你租它弄甚?”
掌柜果然说道:“年公子既然看中,送你也无妨,可它那么野性,你拉都拉不走啊!”
年晓米等的就是这句话!
“呵呵,不瞒您说,我还真听说过驯驴的偏方,你给我拿两根胡萝卜,要不我试试?真要驯服了,那就送给我?”
掌柜豪爽地摆摆手,“送你,只要你有本事弄走它!”
其实他心里也打着算盘,如果是头好驴,他才不会送人哩!
只是这头驴现在已成他的心病,卖也卖不出去,杀了又麻烦又不一定有人吃。
既然对方看中,那就顺水推舟做个人情,以后很多生意还需要靠他呢!
颜墨拉着年晓米的手,一脸紧张模样,生怕他被野驴踢到蛋蛋。
年晓米淡定自若,拿起胡萝卜走了过去。
其实几根胡萝卜哪就能驯服的了?年晓米只是掩人耳目罢了,他最终暗自调动“自然之心”与野驴沟通。
野驴愣了下……
当神秘能量源源输入它的体内,它似乎感知到年晓米的意识,很快便乖顺起来。
不过年晓米为了防止掌柜起疑心和反悔,故意传达给野驴一个信息:
“等会出去的时候,装疯卖傻!不过别伤到人。”
等拉着它走出后院,野驴便开始表演……
它又是嘶鸣,又是打滚,一脚踢翻酒馆的桌椅,还拉了一滩便便。
最后,年晓米“死拉硬拽”才将它弄了出去。
掌柜笑笑摇了摇头,这家伙八成是疯了,一头疯驴我看你咋骑回家!
等渐渐远离酒楼,年晓米才将意识再次输入驴子脑中。
“刚才你的表演有些过……”
颜墨至始至终都是惊讶地张着大嘴,傻傻地看着野驴,又看看年晓米。
“媳妇,你咋连驴都能驯服呢?”
年晓米挠挠头,不好意思地说道:“可能我和它有缘分吧……”
“缘分是啥东西……”妞妞和颜墨异口同声地问道。
他们牵着驯服的野驴来到牛市,如今赶上农忙时节,买卖牲口的人很多,除了卖牛的,也有卖驴卖羊的,甚至还有卖马的。
在这个朝代,牛马驴还作为重要的交通工具,只是马车最为昂贵,达官贵人才能使用,百姓更多用的是牛车和驴车。
如何按照速度来划分,马车相当于汽车,驴车相当于摩托车,牛车相当于自行车。
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