第344章 开业大吉
小孩和顾林的传单宣传的都很到位,聚福楼歪一早就围了不少人,宋芝不由得想起当初在理县的时候,为了抢一道菜大半夜就来排队。
宋芝让后厨准备好食材,刘成皱着眉担心会不会卖不完,宋芝自己穿上围兜轻笑:“你这是看不起我的手艺吗?”
“不是。”刘成摇摇头,宋芝的实力自然是毋庸置疑的,只是害怕客人们不买单。
“那不就完了,自信点,去打招呼吧。”宋芝挑了挑眉,她还要到后厨忙活,刘成到门口很外面的人介绍聚福楼的改变,加个比以前往上调了些,但相对的味道也更好了
很多客人不知道该选什么,宋芝让小二把桌子摆到一起,组成一个长条桌,一一把菜品端出去,简单介绍以后就开始由客人自己选择。
顾林也跑过来帮忙,看着有人带着小孩不方便,于是领着到了二楼雅间,记下客人想吃的菜品就到厨房报菜名了。
等待的时候,宋芝还让小二送了一份特制的水果上去给小孩吃,不多时雅间也被坐满了。
客人们最初是被香味吸引,等到菜品端出来的时候就看到了一盘盘色香味俱全的美食,开水白菜,三宝鸭,椒盐茄盒这些也赫然在内,以前吃过的人尝到新的味道之后赞口不绝。
时间慢慢往后推移,太阳也到了高空,宋芝看到外面还有等候的人,让小二拉了个简单的棚子给他们乘凉,还煮了一锅绿豆汤,这下很多人都对聚福楼改观,实惠又好吃,食客们都很满意。
之前打油诗里的零嘴宋芝也准备了薯条和薯片,放在油纸上包着,辣的不辣的都写了标签。
老良他们也来了,正正经经的穿着衣服,对着友人道:“我就说吧,这菜真的好吃,你还不信,我还能骗你不成。”
有人无奈的看了他一眼:“你都说了几遍了,能不能让我的耳朵休息一下。”
他嘴挑的很,以前也来过这一家,吃了几口就没了兴致,所以老良约他过来的时候直接就拒绝了,老良软磨硬泡了好久才答应一起过来看看,结果倒是很令人惊喜。
“行行行,快吃快吃。”老良呵呵一笑,神情很是满足。
“这窗子在上面倒是凉快。”吃的差不多了,有人端起一碗清汤慢慢的喝着。
老良不住的点头:“是啊,我一开始还以为是她画错了,没想到效果非常不错啊。”
二楼的小孩喜欢闹,偏要到走廊上玩,母亲担心影响其他人吃饭,想着带她进去,小孩哼哼唧唧趴在地上不愿意动,眼看母亲就要发怒,有伙计看见赶紧过来劝说:“客官,咱们店里有一块给小孩子玩的地方,我带您过去。”
说着就领着母女俩来到阳台处,小孩子看到漂亮的秋千,喜欢的不得了,自力更生的爬了上去,催促着母亲推她玩。
母亲一开始觉得这地方很危险,经过伙计的介绍才看到围栏很高,中间的缝隙也不宽,小孩子根本爬不出去,外面还做了一层防护,倒是一个别出心裁的设计。
伙计去和雅间里的父亲说了一声,这才回到原位。
客人走了一桌又一桌,看着大堂满满当当的人,刘成感觉眼眶有些湿润,除了刚来那时候,聚福楼就没有进来过那么多人,他不停的收钱算账,忙碌中带着满足。
有同感的还有后厨的几位,以往只需要一个人掌勺,现在连帮厨都得去做的清汤,干的热火朝天,心里也热腾腾的。
刘成一开始还以为食材用不完,结果开业不到半天,后厨就已经没有材料可用了,开业大礼圆满结束,不到傍晚聚福楼就不在大批量接客。
看着手里的账本,刘成惊喜又佩服,一开始他还觉得宋芝是个小姑娘没什么本事,现在聚福楼这火爆的生意都是因为她,刘成从心里感恩。
开业过后,聚福楼在这一片就稍微有了名气,食客变多了不少,柳浦盛和宋卿也悄悄来了。
宋芝看着两人哭笑不得:“您二位要是想吃,等我回家做就行了,何必来这花钱。”
柳浦盛忙着吃点心,宋卿嫌弃的看了他一眼才解释:“老头说来尝你的手艺,非拉着我过来。”
宋芝无奈轻笑,给他们打了折扣。
经过了几天的忙碌,宋芝发现有些菜品食客并不会吃完,有的只是一两口就不吃了,她也察觉到京城的口味和镇上到底是不一样的。
思索片刻,宋芝觉得自己可以找个时间去琼仙阁和清雅楼吃饭感受一下,自己也好做些更改。
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宋芝让后厨准备好食材,刘成皱着眉担心会不会卖不完,宋芝自己穿上围兜轻笑:“你这是看不起我的手艺吗?”
“不是。”刘成摇摇头,宋芝的实力自然是毋庸置疑的,只是害怕客人们不买单。
“那不就完了,自信点,去打招呼吧。”宋芝挑了挑眉,她还要到后厨忙活,刘成到门口很外面的人介绍聚福楼的改变,加个比以前往上调了些,但相对的味道也更好了
很多客人不知道该选什么,宋芝让小二把桌子摆到一起,组成一个长条桌,一一把菜品端出去,简单介绍以后就开始由客人自己选择。
顾林也跑过来帮忙,看着有人带着小孩不方便,于是领着到了二楼雅间,记下客人想吃的菜品就到厨房报菜名了。
等待的时候,宋芝还让小二送了一份特制的水果上去给小孩吃,不多时雅间也被坐满了。
客人们最初是被香味吸引,等到菜品端出来的时候就看到了一盘盘色香味俱全的美食,开水白菜,三宝鸭,椒盐茄盒这些也赫然在内,以前吃过的人尝到新的味道之后赞口不绝。
时间慢慢往后推移,太阳也到了高空,宋芝看到外面还有等候的人,让小二拉了个简单的棚子给他们乘凉,还煮了一锅绿豆汤,这下很多人都对聚福楼改观,实惠又好吃,食客们都很满意。
之前打油诗里的零嘴宋芝也准备了薯条和薯片,放在油纸上包着,辣的不辣的都写了标签。
老良他们也来了,正正经经的穿着衣服,对着友人道:“我就说吧,这菜真的好吃,你还不信,我还能骗你不成。”
有人无奈的看了他一眼:“你都说了几遍了,能不能让我的耳朵休息一下。”
他嘴挑的很,以前也来过这一家,吃了几口就没了兴致,所以老良约他过来的时候直接就拒绝了,老良软磨硬泡了好久才答应一起过来看看,结果倒是很令人惊喜。
“行行行,快吃快吃。”老良呵呵一笑,神情很是满足。
“这窗子在上面倒是凉快。”吃的差不多了,有人端起一碗清汤慢慢的喝着。
老良不住的点头:“是啊,我一开始还以为是她画错了,没想到效果非常不错啊。”
二楼的小孩喜欢闹,偏要到走廊上玩,母亲担心影响其他人吃饭,想着带她进去,小孩哼哼唧唧趴在地上不愿意动,眼看母亲就要发怒,有伙计看见赶紧过来劝说:“客官,咱们店里有一块给小孩子玩的地方,我带您过去。”
说着就领着母女俩来到阳台处,小孩子看到漂亮的秋千,喜欢的不得了,自力更生的爬了上去,催促着母亲推她玩。
母亲一开始觉得这地方很危险,经过伙计的介绍才看到围栏很高,中间的缝隙也不宽,小孩子根本爬不出去,外面还做了一层防护,倒是一个别出心裁的设计。
伙计去和雅间里的父亲说了一声,这才回到原位。
客人走了一桌又一桌,看着大堂满满当当的人,刘成感觉眼眶有些湿润,除了刚来那时候,聚福楼就没有进来过那么多人,他不停的收钱算账,忙碌中带着满足。
有同感的还有后厨的几位,以往只需要一个人掌勺,现在连帮厨都得去做的清汤,干的热火朝天,心里也热腾腾的。
刘成一开始还以为食材用不完,结果开业不到半天,后厨就已经没有材料可用了,开业大礼圆满结束,不到傍晚聚福楼就不在大批量接客。
看着手里的账本,刘成惊喜又佩服,一开始他还觉得宋芝是个小姑娘没什么本事,现在聚福楼这火爆的生意都是因为她,刘成从心里感恩。
开业过后,聚福楼在这一片就稍微有了名气,食客变多了不少,柳浦盛和宋卿也悄悄来了。
宋芝看着两人哭笑不得:“您二位要是想吃,等我回家做就行了,何必来这花钱。”
柳浦盛忙着吃点心,宋卿嫌弃的看了他一眼才解释:“老头说来尝你的手艺,非拉着我过来。”
宋芝无奈轻笑,给他们打了折扣。
经过了几天的忙碌,宋芝发现有些菜品食客并不会吃完,有的只是一两口就不吃了,她也察觉到京城的口味和镇上到底是不一样的。
思索片刻,宋芝觉得自己可以找个时间去琼仙阁和清雅楼吃饭感受一下,自己也好做些更改。
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