第一百四十一章 美味佳肴
当碗盖掀开,鲜美的香气便随着白烟释放出来,因为不曾沸腾的缘故,除了上头带有的点滴浮油,整碗汤竟是与清水十分相似,但从中飘散而出的阵阵肉香,却又昭示着它的与众不同。
青绿色的雪江菜覆盖在肉丸之上,让人看不清底下的庐山真面目,轻轻用筷子将其挑起,原本脆嫩的菜叶,现在也慵懒地趴在筷子之上,随着表面油脂的滴落,在晨光的照耀之下,焕发着点点的光芒,光是视觉便可以大大加分。
放到口中咀嚼,雪江菜原本的清脆感不再,但是其中的清甜却扎扎实实的保存下来,猪油的甜香也与之结合,轻轻一抿,菜叶便在嘴里化散,让它的甜味在每一株味蕾之上扩散。
移开了菜叶之后,何榭终于见到了狮子头的真身,因为没有酱油调色的缘故,它的颜色与何榭的印象不同,在油炸的金黄色泽中,更多的则是猪肉本身的洁白,在近乎透明的汤水里沉浮,搭配上白色的陶碗,在简单的色调中更显白净明亮。
何榭的双筷轻易的便将肉丸分解,一丝浮油从破口处浮上水面,让原本就十分晶亮的汤水更添一分光彩,切下适合的大小放进嘴里,野猪的鲜甜便扑面而来,原本何榭还担心刚刚在汤汁里切分的动作会导致里头的肉汁外溢,但事实证明一切都是他的多虑,刚刚在汤水里上浮的油脂仅仅是一小部分,更多的鲜甜汁液此时还藏在每一分肉末之中,等待着他的咀嚼释放。
由大量的肥肉组合而成的狮子头,非但不显的油腻,油脂的甜味还被好好的保留在肉丸之间,柔软的口感在在嘴里不停游走,满载着猪肉香甜的舌尖,甚至让何榭产生了一种想要把舌头也一并吞下的错觉。
而在他的嘴哩,可不只是软嫩一种口感而已,克尔斯地果的丁块,总在何榭被猪肉的油香及柔软淹没时,恰到好处的出现,爽脆的清甜滋味,冲散了猪肉的油香,带来的口感的变化,让每一次的咀嚼,都是崭新的味觉体验。
在何榭充分的享受完一整颗狮子头之后,接下来的汤水也是十分令人期待的,清冽透明的汤汁,上面浮着金黄色的浮油,飘散着诱人的猪肉甜香,让人根本不想用上汤匙,想要直接将头埋入碗中,大口大口的喝个痛快。
何榭的陶碗自然没有大到可以让他这般享用,但他仍是将整只碗端起,就着碗缘便大口大口地喝了起来,一入口,何榭便知道方才一半以上都是肥肉的狮子头如何做到肥而不腻了,在几个小时的隔水细火慢炖之中,大部分的油脂随着温度融化,穿过何榭只是稍微煎成型的外皮,扩散到汤水之中,在每一口汤汁之中,都尝得到猪肉的甜香精萃。
因为原先只是清水的缘故,所以就算是含有大量猪油,却也不会显得过于油腻,几个小时的慢炖过程中,反而让溪水的鲜甜与猪油的油香结合为一,变化出了一种醇和的风味,像是故乡的空气一般,让人沉醉其中。
一整碗狮子头便被何榭吃了个碗底朝天,沉浸在整道料理完整的余韵之中,还险些让他忘记了第二碗狮子头的存在。想当然尔,第二碗狮子头也在他的快速进攻下瞬间便消失的一乾二净,彷佛刚才什么也没吃一般。
汹涌的热浪在他的身体里翻腾不息,精心制作的料理在他的体内掀起了前所未见的风暴,身体的温度以能感受到的速度上升,甚至让他将上身的衣服脱去,露出了底下因为这几日的种种事件而布满伤疤的精实身躯。
又过了一段时间,体内的风暴才渐渐歇息,经过了这般剧烈的能量滋养,何榭也不禁对系统的评判标准有些好奇。
"喂!系统,你这给予能量多寡的标准究竟是什么啊?每道料理造成的烈度或是温度都不一样,这究竟是以什么标准在打分的啊?先前的宿主还有野猪,跨物种之间对味道的标准也应该天差地别,你的标准是来自创造你的高等文明吗?"
逮到机会,何榭又开始拐弯抹角的想要从系统那里套出创造系统的人的消息,无奈系统既然是如此的高科技造物,这点简单的情报还是不会泄漏出去的,只听到它平淡的电子音在何榭的脑海里响起:
"对于美食,一向是有不同的见解的,就算是同一个物种,也会因为生长环境与地域的不同,形成对味觉完全不同的价值观,不同物种更不必说,宇宙间本来就没有任何一个标准能够公平的评价每一种食物。"
"你说这么多玩我呢,没有一个共同的标准,那你还分配个屁能量啊,这样不是很不公平吗?"
"请宿主不要质疑系统的公正性,本系统自然有一套方法去评价宿主制作料理的美味程度。"
"刚刚不是还没有标准的吗?现在怎么又生出一道标准了?"被系统前后矛盾的发言弄得有些乱了思绪,何榭更加不明白系统想要表达的意思了。
"虽然跨物种或是同物种的标准并不存在,但是对于相同的个体而言,还是有一定的标准的,那就是——享受食物的快乐与满足。相同物种之间的个体,也会因为生长背景不同而产生天差地远的味觉,但对于同一个体而言,他所喜爱的味道就不会在短时间内改变。"
像是体谅何榭的吸收力一般,系统在这里顿了一顿,才又继续解释道:"简单来说虽然美食没有一定的衡量准则,但吃下去的那一剎那所感受到的快乐是绝对不会骗人的,而让吃下去的食客开心,也正是料理的终极目的。"
美食的标准虽然暧昧而模糊,每一个人的感受都多少有些差异,听了系统话语的何榭,明白了能量判别的标准之后,对于系统又增添了一分了解。
"我要做的,仅仅是不愧对自己的舌头啊……"何榭握紧拳头,暗暗发誓道。
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青绿色的雪江菜覆盖在肉丸之上,让人看不清底下的庐山真面目,轻轻用筷子将其挑起,原本脆嫩的菜叶,现在也慵懒地趴在筷子之上,随着表面油脂的滴落,在晨光的照耀之下,焕发着点点的光芒,光是视觉便可以大大加分。
放到口中咀嚼,雪江菜原本的清脆感不再,但是其中的清甜却扎扎实实的保存下来,猪油的甜香也与之结合,轻轻一抿,菜叶便在嘴里化散,让它的甜味在每一株味蕾之上扩散。
移开了菜叶之后,何榭终于见到了狮子头的真身,因为没有酱油调色的缘故,它的颜色与何榭的印象不同,在油炸的金黄色泽中,更多的则是猪肉本身的洁白,在近乎透明的汤水里沉浮,搭配上白色的陶碗,在简单的色调中更显白净明亮。
何榭的双筷轻易的便将肉丸分解,一丝浮油从破口处浮上水面,让原本就十分晶亮的汤水更添一分光彩,切下适合的大小放进嘴里,野猪的鲜甜便扑面而来,原本何榭还担心刚刚在汤汁里切分的动作会导致里头的肉汁外溢,但事实证明一切都是他的多虑,刚刚在汤水里上浮的油脂仅仅是一小部分,更多的鲜甜汁液此时还藏在每一分肉末之中,等待着他的咀嚼释放。
由大量的肥肉组合而成的狮子头,非但不显的油腻,油脂的甜味还被好好的保留在肉丸之间,柔软的口感在在嘴里不停游走,满载着猪肉香甜的舌尖,甚至让何榭产生了一种想要把舌头也一并吞下的错觉。
而在他的嘴哩,可不只是软嫩一种口感而已,克尔斯地果的丁块,总在何榭被猪肉的油香及柔软淹没时,恰到好处的出现,爽脆的清甜滋味,冲散了猪肉的油香,带来的口感的变化,让每一次的咀嚼,都是崭新的味觉体验。
在何榭充分的享受完一整颗狮子头之后,接下来的汤水也是十分令人期待的,清冽透明的汤汁,上面浮着金黄色的浮油,飘散着诱人的猪肉甜香,让人根本不想用上汤匙,想要直接将头埋入碗中,大口大口的喝个痛快。
何榭的陶碗自然没有大到可以让他这般享用,但他仍是将整只碗端起,就着碗缘便大口大口地喝了起来,一入口,何榭便知道方才一半以上都是肥肉的狮子头如何做到肥而不腻了,在几个小时的隔水细火慢炖之中,大部分的油脂随着温度融化,穿过何榭只是稍微煎成型的外皮,扩散到汤水之中,在每一口汤汁之中,都尝得到猪肉的甜香精萃。
因为原先只是清水的缘故,所以就算是含有大量猪油,却也不会显得过于油腻,几个小时的慢炖过程中,反而让溪水的鲜甜与猪油的油香结合为一,变化出了一种醇和的风味,像是故乡的空气一般,让人沉醉其中。
一整碗狮子头便被何榭吃了个碗底朝天,沉浸在整道料理完整的余韵之中,还险些让他忘记了第二碗狮子头的存在。想当然尔,第二碗狮子头也在他的快速进攻下瞬间便消失的一乾二净,彷佛刚才什么也没吃一般。
汹涌的热浪在他的身体里翻腾不息,精心制作的料理在他的体内掀起了前所未见的风暴,身体的温度以能感受到的速度上升,甚至让他将上身的衣服脱去,露出了底下因为这几日的种种事件而布满伤疤的精实身躯。
又过了一段时间,体内的风暴才渐渐歇息,经过了这般剧烈的能量滋养,何榭也不禁对系统的评判标准有些好奇。
"喂!系统,你这给予能量多寡的标准究竟是什么啊?每道料理造成的烈度或是温度都不一样,这究竟是以什么标准在打分的啊?先前的宿主还有野猪,跨物种之间对味道的标准也应该天差地别,你的标准是来自创造你的高等文明吗?"
逮到机会,何榭又开始拐弯抹角的想要从系统那里套出创造系统的人的消息,无奈系统既然是如此的高科技造物,这点简单的情报还是不会泄漏出去的,只听到它平淡的电子音在何榭的脑海里响起:
"对于美食,一向是有不同的见解的,就算是同一个物种,也会因为生长环境与地域的不同,形成对味觉完全不同的价值观,不同物种更不必说,宇宙间本来就没有任何一个标准能够公平的评价每一种食物。"
"你说这么多玩我呢,没有一个共同的标准,那你还分配个屁能量啊,这样不是很不公平吗?"
"请宿主不要质疑系统的公正性,本系统自然有一套方法去评价宿主制作料理的美味程度。"
"刚刚不是还没有标准的吗?现在怎么又生出一道标准了?"被系统前后矛盾的发言弄得有些乱了思绪,何榭更加不明白系统想要表达的意思了。
"虽然跨物种或是同物种的标准并不存在,但是对于相同的个体而言,还是有一定的标准的,那就是——享受食物的快乐与满足。相同物种之间的个体,也会因为生长背景不同而产生天差地远的味觉,但对于同一个体而言,他所喜爱的味道就不会在短时间内改变。"
像是体谅何榭的吸收力一般,系统在这里顿了一顿,才又继续解释道:"简单来说虽然美食没有一定的衡量准则,但吃下去的那一剎那所感受到的快乐是绝对不会骗人的,而让吃下去的食客开心,也正是料理的终极目的。"
美食的标准虽然暧昧而模糊,每一个人的感受都多少有些差异,听了系统话语的何榭,明白了能量判别的标准之后,对于系统又增添了一分了解。
"我要做的,仅仅是不愧对自己的舌头啊……"何榭握紧拳头,暗暗发誓道。
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