第二百零七章 普通食材
就在他将四种元素食材都品尝完毕之后,烤肉串的准备也已经全数完成,各式各样的蔬果蕈类,全都整齐地排列在树枝之上,等待着他的烧烤处理,这个世界的食材比起地球更加多采多姿,因此光从视觉上看去,倒也是十分丰富。
根据食材的厚薄惑属性不同,何榭给予的温度与烧烤时间也略有差异,这么多日与明火为伍的他,在火候的把控上也显得更为精进,透过操纵元素来改变不同区域火焰的威力,同时也留意着食材距离对火力带来的影响。
很快的,即便他已针对性的对火力作出调整,最薄的叶菜类此时也渐渐干枯,这便是烤熟叶菜的缺点了,随着蔬菜熟透,里面的水分也会逐渐蒸发,口感会渐渐变得干涩,失去了爽脆多汁的优点,因此大部分的叶菜并不适合烧烤,但无奈如今的何榭只有这么一种烹饪手段,只能乖乖就范。
虽说系统显示这叶菜也能够生食,但说实在话,何榭本人对于生菜的味道并不喜欢,就连穿越之前,大部分的生菜不沾些什么较重口味的调料,他基本上不会去品尝的,如今,在他的舌头越发挑剔的状况之下,想要让他直接啃食生菜,无疑是天方夜谭。
不过,对于烤叶菜可能造成的遗漏,何榭也并非没有对策,基本上,烤制后最严重的影响无非是出自于口感的方面,味道上理应不会有太大的差异,因此,若是这份食材的问题是出在口感之上,他便予以保留,虽然依旧会降低采摘的数量,但等到能够水煮或快炒之时,便再给它一次机会。
一串串的烤蔬菜进入他的嘴里,却被他无情地一串串吐了出来,其中固然有叶菜不适合火烤的原因,但这一片片叶菜的未倒也着实太过糟糕了一些,苦涩的青草味仅仅是里面最为轻微的异味,更多的是他连回想都不想要回想的糟糕回忆。
有着浓厚霉味的盘尼西草,酸臭苦辣四种未掉不停在嘴里交替出现的芬克斯蕨,能完美重现他现在胃里待消化物味道的胃镜花,更有甚者,还有一种名为咕噜咕噜叶的普通叶子,简直就是恶心二字的代名词,他甚至完全没有办法从脑海里搜索出适合的形容词或比较物来描述它的味道。
不过,既然他今日采集了那么多叶菜,其中自然还是能够被他发现些许的好料,烤过后彷佛薯片般酥脆,带有海苔香气的奥斯尔香叶,撒上薄盐后便有像是记忆中的垃圾食物一般的怀念滋味,还有味道有些微甜,却又不失叶菜的清爽的古红菜,都是他今日难得的收获。
虽说最终叶菜类的收获只有两种,但仍有三样因为口感不过关而被刷下,未来还是有些微的机会入选,而何榭此时,终于能够结束注定较为糟糕的叶菜,把目光投向笔较适合烧烤的根茎与蕈类了。
或许是本来就比较适合烧烤的缘故,根茎类与蕈类的成果便显得丰硕不少,像是糖度颇高的甜菜地下茎,虽说名字雷同,但与何榭记忆里的甜菜根完全不一样,异世界版本的样子更像是土豆,橘黄色的外表切开后,内部便会流出香甜的橘色汁水,甚至比甘蔗还要甜上一些。
还有深埋于地底的蛛网果,要不是何榭在挖掘天青宝珠时突然看见,那么可能便要把这味道与口感俱佳的食材给漏了过去,彷佛火车车厢般一节一节排列在一块的不起眼块根,切开来后竟是如蛛网般的细密纹路,除此之外到市有许多空气流通其中,倒是与莲藕有些类似。
但这蛛网果的味道便截然不同了,切开后带着如蛛网般的黏性,比起日式山药还要来得再黏一些,烤熟咬下之后,黏液尽去的蛛网果,却是有着蛋糕般的松软,和淀粉带来的些许甜香,在他的嘴理化散而开。
除了根茎类之外,蕈类的表现也不错,漆黑如墨的黑血菇,切开后还会流出黑色的汁液,看起来虽不讨喜,但味道却是一流,菇类特有的鲜美自不必说,这流出的黑血之中,却是带着比起本体更加浓郁的鲜香与甜味,当何榭在嘴里咀嚼之时,便随着牙齿的咬合在嘴里爆发,吃完之后,舌尖尽染黑墨,倒也是十分有趣。
最神奇的是,这黑血菇的黑血,竟然有去除苦味的效果,当他将下一种蕈菇放到嘴里品尝之后,随着咀嚼,原本鲜甜的滋味便渐渐发苦,等到何榭将嘴里的菇类吐出之后,便发现舌尖的黑色墨汁完全消失不见。
为了更精准的测定它的性质,何榭甚至将方才被淘汰的芬克斯蕨当作实验品,果不其然,原本酸臭苦辣四种糟糕味道循环的奇妙现象,却被黑血菇的黑血硬生生弄成单纯酸臭辣的三味循环,原本的苦味消失无踪,这样的现象也让何榭啧啧称奇。
美味的蕈菇自然不只黑血菇一种,彷佛由纯白立方体拼成立体艺术的白立方蕈,口感柔软香甜,还带着淡淡的巧克力香气,想来经过加工之后,应该能弄出一道不错的甜品。
而何榭又再一次的见识到了毒菇外表的美味蕈菇,鲜黄的伞帽上,有着绿色的球状突起,仔细品味,这两种部份的味道竟然大相径庭,绿色的小球可以从伞帽上挖起,浑圆的绿珠中,有着不输给肉类的鲜美,而鲜黄的伞帽,虽然因为挖走绿珠而显得坑坑洼洼,却有着蜂蜜般的香甜味道。
自然,在这些美味食材的背后,隐藏着的是何榭试吃时所付出的重重苦难,虽说苦味可以用黑血菇的黑血消去,但更多其他的糟糕味道,却不能被其他的食材抹除。
无论是在嘴里爆出腐臭浆液的歧云根,口感坚硬如钢的铁焰茸,还是在嘴里冒出触手,将他的舌头狠狠捆绑的触须舌菌,都成了他近日挥之不去的梦魇。
请收藏本站:https://www.sfcda.org。四方小说网手机版:https://m.sfcda.org
根据食材的厚薄惑属性不同,何榭给予的温度与烧烤时间也略有差异,这么多日与明火为伍的他,在火候的把控上也显得更为精进,透过操纵元素来改变不同区域火焰的威力,同时也留意着食材距离对火力带来的影响。
很快的,即便他已针对性的对火力作出调整,最薄的叶菜类此时也渐渐干枯,这便是烤熟叶菜的缺点了,随着蔬菜熟透,里面的水分也会逐渐蒸发,口感会渐渐变得干涩,失去了爽脆多汁的优点,因此大部分的叶菜并不适合烧烤,但无奈如今的何榭只有这么一种烹饪手段,只能乖乖就范。
虽说系统显示这叶菜也能够生食,但说实在话,何榭本人对于生菜的味道并不喜欢,就连穿越之前,大部分的生菜不沾些什么较重口味的调料,他基本上不会去品尝的,如今,在他的舌头越发挑剔的状况之下,想要让他直接啃食生菜,无疑是天方夜谭。
不过,对于烤叶菜可能造成的遗漏,何榭也并非没有对策,基本上,烤制后最严重的影响无非是出自于口感的方面,味道上理应不会有太大的差异,因此,若是这份食材的问题是出在口感之上,他便予以保留,虽然依旧会降低采摘的数量,但等到能够水煮或快炒之时,便再给它一次机会。
一串串的烤蔬菜进入他的嘴里,却被他无情地一串串吐了出来,其中固然有叶菜不适合火烤的原因,但这一片片叶菜的未倒也着实太过糟糕了一些,苦涩的青草味仅仅是里面最为轻微的异味,更多的是他连回想都不想要回想的糟糕回忆。
有着浓厚霉味的盘尼西草,酸臭苦辣四种未掉不停在嘴里交替出现的芬克斯蕨,能完美重现他现在胃里待消化物味道的胃镜花,更有甚者,还有一种名为咕噜咕噜叶的普通叶子,简直就是恶心二字的代名词,他甚至完全没有办法从脑海里搜索出适合的形容词或比较物来描述它的味道。
不过,既然他今日采集了那么多叶菜,其中自然还是能够被他发现些许的好料,烤过后彷佛薯片般酥脆,带有海苔香气的奥斯尔香叶,撒上薄盐后便有像是记忆中的垃圾食物一般的怀念滋味,还有味道有些微甜,却又不失叶菜的清爽的古红菜,都是他今日难得的收获。
虽说最终叶菜类的收获只有两种,但仍有三样因为口感不过关而被刷下,未来还是有些微的机会入选,而何榭此时,终于能够结束注定较为糟糕的叶菜,把目光投向笔较适合烧烤的根茎与蕈类了。
或许是本来就比较适合烧烤的缘故,根茎类与蕈类的成果便显得丰硕不少,像是糖度颇高的甜菜地下茎,虽说名字雷同,但与何榭记忆里的甜菜根完全不一样,异世界版本的样子更像是土豆,橘黄色的外表切开后,内部便会流出香甜的橘色汁水,甚至比甘蔗还要甜上一些。
还有深埋于地底的蛛网果,要不是何榭在挖掘天青宝珠时突然看见,那么可能便要把这味道与口感俱佳的食材给漏了过去,彷佛火车车厢般一节一节排列在一块的不起眼块根,切开来后竟是如蛛网般的细密纹路,除此之外到市有许多空气流通其中,倒是与莲藕有些类似。
但这蛛网果的味道便截然不同了,切开后带着如蛛网般的黏性,比起日式山药还要来得再黏一些,烤熟咬下之后,黏液尽去的蛛网果,却是有着蛋糕般的松软,和淀粉带来的些许甜香,在他的嘴理化散而开。
除了根茎类之外,蕈类的表现也不错,漆黑如墨的黑血菇,切开后还会流出黑色的汁液,看起来虽不讨喜,但味道却是一流,菇类特有的鲜美自不必说,这流出的黑血之中,却是带着比起本体更加浓郁的鲜香与甜味,当何榭在嘴里咀嚼之时,便随着牙齿的咬合在嘴里爆发,吃完之后,舌尖尽染黑墨,倒也是十分有趣。
最神奇的是,这黑血菇的黑血,竟然有去除苦味的效果,当他将下一种蕈菇放到嘴里品尝之后,随着咀嚼,原本鲜甜的滋味便渐渐发苦,等到何榭将嘴里的菇类吐出之后,便发现舌尖的黑色墨汁完全消失不见。
为了更精准的测定它的性质,何榭甚至将方才被淘汰的芬克斯蕨当作实验品,果不其然,原本酸臭苦辣四种糟糕味道循环的奇妙现象,却被黑血菇的黑血硬生生弄成单纯酸臭辣的三味循环,原本的苦味消失无踪,这样的现象也让何榭啧啧称奇。
美味的蕈菇自然不只黑血菇一种,彷佛由纯白立方体拼成立体艺术的白立方蕈,口感柔软香甜,还带着淡淡的巧克力香气,想来经过加工之后,应该能弄出一道不错的甜品。
而何榭又再一次的见识到了毒菇外表的美味蕈菇,鲜黄的伞帽上,有着绿色的球状突起,仔细品味,这两种部份的味道竟然大相径庭,绿色的小球可以从伞帽上挖起,浑圆的绿珠中,有着不输给肉类的鲜美,而鲜黄的伞帽,虽然因为挖走绿珠而显得坑坑洼洼,却有着蜂蜜般的香甜味道。
自然,在这些美味食材的背后,隐藏着的是何榭试吃时所付出的重重苦难,虽说苦味可以用黑血菇的黑血消去,但更多其他的糟糕味道,却不能被其他的食材抹除。
无论是在嘴里爆出腐臭浆液的歧云根,口感坚硬如钢的铁焰茸,还是在嘴里冒出触手,将他的舌头狠狠捆绑的触须舌菌,都成了他近日挥之不去的梦魇。
请收藏本站:https://www.sfcda.org。四方小说网手机版:https://m.sfcda.org