第三百三十三章 食材品鉴
果不其然,当他开始咀嚼嘴里的蕈菇时,他便发现那在视觉上充满满满存在感的蕈伞,在嘴里便彷佛消失了一般,虽然再明白了蕈伞的特性之后勉力感觉的话,是能够发现极薄的薄膜状物体在嘴里的存在,但是就算是以他如今极为敏锐的味觉,也是没有办法从中尝出什么特别的味道来。
但既然他在煮菇蕈时闻到了浓郁的香气,那定然不会是空穴来风,而这些香味了来源,既然不是在肥厚的蕈伞之上,那么剩下的来源便只有一处,那自然就是相较于蕈伞完全不起眼的小小蕈柄了,因为实在是过于细小,何榭甚至还必须稍微以舌头在口腔之中稍微搜寻一下,才能够找到它的位置。
而当他的舌尖接触到原本藏在口腔角落的小小菌柄时,他立刻就感受到了浓浓的菇类鲜香,而当他将这小小的菌柄嚼开时,鲜味的炸弹立刻在他的口腔之中引爆,那不到一公分的小小菌柄,却彷佛蕴藏了无数菇类的鲜味,经过烹煮之后,嘴里的纤维彷佛干干贝一般散开,鲜味也随之爆发而出。
而随着何榭感受到了菇蕈的美味,系统的介绍当然也是随之响起,他也从中明白了这种名为气旋伞的菇蕈的特性,果然和他的想象一样,这肥厚的伞帽只是假象,大部分都是由空气所组成,为的是能够尽量扩张伞帽的范围,以拦截空气中微弱的游离气元素,而当受到外力迫害,就缩小到极限以避免。
第一次的食材尝试就得到了不错的结果,他也是对接下来的结果信心大增,但没想到的是,接下来接二连三尝试的高浓元素食材,全部都以失败告终,无论是明明满是水元素,却是又苦又辣的零冰云叶,还是充满了气元素的维克提斯病气草,那充满血腥味的味道也是让人难以忘怀。
而他今天所采集的高浓元素食材,便只剩下了最后一样,一株嫩绿的小草看起来和其他的野草完全没有差异,但要是以元素视野看去,就能够发现他与其他野草完全不同,通体透亮的鲜蓝色,要不是不如上回红枫叶状的森林之心一般鲜艳,他甚至会怀疑这就是这场大雪所产生的森林之心。
三根嫩绿的草叶在滚水之中飘荡,随着翻滚的泡泡不断起伏,当草叶的模样渐渐变得柔软而深色,也就代表着完全的熟成,而何榭便也将这些小草从锅里捞起将已经熟透的柔软小草放入口中,而就算经历了滚水烹煮,这小草也依然在元素视野之中散发着湛蓝的光彩。
熟悉的香味飘入鼻间,不过一时之间何榭也想不起来这究竟是什么样的香味,几番思索找不到答案之后,他便索性放弃了思考,打算将整片草叶放入嘴中咀嚼,在尝过味道之后,应该也对回想这个东西的滋味与他记忆之中的哪一种食材相近有很大的帮助。
毕竟是小草的模样,进到嘴里之后其实纤维感有些明显,但是随着咀嚼,阵阵的香气从中飘散,他也是终于想起了这香味的来源,毫无疑问的,这是翠绿的葱香,或许就是因为太过于稀松平常,导致他忘记了这可以说是最常用的辛香料的香味,一直到尝到味道之后这才想起。
发现青葱的味道固然让人兴奋,但对他产生的帮助却没有想象中大,在他的观察之中,他发现森林里的生物普遍遵循着一个原则,那便是元素含量越高的食材,在森林中便越是稀有,像是最常见的焰火金瓜或是听风石,其实只是某一种元素的比例稍高,和方才的气旋伞基本上完全无法相比。
而这种被系统称之为幻心冰草的小草,既然元素含量如此丰沛,相对的,便是数量上的稀缺,而他与一般小草完全一样的造型,更是必须要开着元素视野才能够察觉它的存在,若不是专门采集食材的时刻,或许极大的概率便会被他给忽略了过去,从而导致了错失了这熟悉的辛香料。
不过,虽然以后获取的机率并不高,但既然能够在此刻获得这样的熟悉材料,依旧是让他欣喜不已,葱在他所熟悉的中式料理之中应用广泛,能够很好的消除各种食材的腥味,他的香气与爽脆的口感也是十分讨喜,终于有了熟悉的香料的他,脑袋里各种葱爆牛肉之类的料理便不断的从他的脑海中闪过。
擦去了嘴角不断流淌的唾液,虽然元素食材的品尝已经结束,但他的工作却是尚未完成,除了这些高浓元素的食材,还有着不少普通的植蕈等着他发觉其中的宝藏,而在获得了熟悉的故乡调味料之后,或许是运气已经用光的缘故,即便有数十种不同的材料,大部分的味道,都与美味沾不上边。
而在这些食材之中,当然也是有着难得一见的美味材料,像是清甜脆口的擎天茎,只要削去外层的老皮,便能够获得充满像是芦笋一般的清脆茎心,而他也久违的获取了美味的地下根茎类,酵天藤的地下块根,散发着浓浓的阵阵白葡萄酒香,虽说不知道能否萃取出酒精,但直接享用也是相当美味。
而随着各种食材的品尝结束,何榭被各种恶心的味道所包覆的舌尖在此刻及需要美味料理的救赎,而随着时间过去,正在锅里卤制的樱莺,此刻也已经散发出了迷人的香气,虽然和传统中式卤汁的味道相去甚远,但依旧是不停的勾动着他的食欲,让他分外期待等一下的料理。
至于脆皮水的制作,也早已在方才尝试食材的时候调配完成,毕竟樱莺的体积也不算是太大,刷在其上的脆皮水便也不需要太多,些许绿针浆果的汁液加上砂糖,便能够完成这充满着酸香气息的神奇汁液,但在使用上可是有着一些小诀窍,要是遗漏的话可是会造成无可挽回的结果。
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但既然他在煮菇蕈时闻到了浓郁的香气,那定然不会是空穴来风,而这些香味了来源,既然不是在肥厚的蕈伞之上,那么剩下的来源便只有一处,那自然就是相较于蕈伞完全不起眼的小小蕈柄了,因为实在是过于细小,何榭甚至还必须稍微以舌头在口腔之中稍微搜寻一下,才能够找到它的位置。
而当他的舌尖接触到原本藏在口腔角落的小小菌柄时,他立刻就感受到了浓浓的菇类鲜香,而当他将这小小的菌柄嚼开时,鲜味的炸弹立刻在他的口腔之中引爆,那不到一公分的小小菌柄,却彷佛蕴藏了无数菇类的鲜味,经过烹煮之后,嘴里的纤维彷佛干干贝一般散开,鲜味也随之爆发而出。
而随着何榭感受到了菇蕈的美味,系统的介绍当然也是随之响起,他也从中明白了这种名为气旋伞的菇蕈的特性,果然和他的想象一样,这肥厚的伞帽只是假象,大部分都是由空气所组成,为的是能够尽量扩张伞帽的范围,以拦截空气中微弱的游离气元素,而当受到外力迫害,就缩小到极限以避免。
第一次的食材尝试就得到了不错的结果,他也是对接下来的结果信心大增,但没想到的是,接下来接二连三尝试的高浓元素食材,全部都以失败告终,无论是明明满是水元素,却是又苦又辣的零冰云叶,还是充满了气元素的维克提斯病气草,那充满血腥味的味道也是让人难以忘怀。
而他今天所采集的高浓元素食材,便只剩下了最后一样,一株嫩绿的小草看起来和其他的野草完全没有差异,但要是以元素视野看去,就能够发现他与其他野草完全不同,通体透亮的鲜蓝色,要不是不如上回红枫叶状的森林之心一般鲜艳,他甚至会怀疑这就是这场大雪所产生的森林之心。
三根嫩绿的草叶在滚水之中飘荡,随着翻滚的泡泡不断起伏,当草叶的模样渐渐变得柔软而深色,也就代表着完全的熟成,而何榭便也将这些小草从锅里捞起将已经熟透的柔软小草放入口中,而就算经历了滚水烹煮,这小草也依然在元素视野之中散发着湛蓝的光彩。
熟悉的香味飘入鼻间,不过一时之间何榭也想不起来这究竟是什么样的香味,几番思索找不到答案之后,他便索性放弃了思考,打算将整片草叶放入嘴中咀嚼,在尝过味道之后,应该也对回想这个东西的滋味与他记忆之中的哪一种食材相近有很大的帮助。
毕竟是小草的模样,进到嘴里之后其实纤维感有些明显,但是随着咀嚼,阵阵的香气从中飘散,他也是终于想起了这香味的来源,毫无疑问的,这是翠绿的葱香,或许就是因为太过于稀松平常,导致他忘记了这可以说是最常用的辛香料的香味,一直到尝到味道之后这才想起。
发现青葱的味道固然让人兴奋,但对他产生的帮助却没有想象中大,在他的观察之中,他发现森林里的生物普遍遵循着一个原则,那便是元素含量越高的食材,在森林中便越是稀有,像是最常见的焰火金瓜或是听风石,其实只是某一种元素的比例稍高,和方才的气旋伞基本上完全无法相比。
而这种被系统称之为幻心冰草的小草,既然元素含量如此丰沛,相对的,便是数量上的稀缺,而他与一般小草完全一样的造型,更是必须要开着元素视野才能够察觉它的存在,若不是专门采集食材的时刻,或许极大的概率便会被他给忽略了过去,从而导致了错失了这熟悉的辛香料。
不过,虽然以后获取的机率并不高,但既然能够在此刻获得这样的熟悉材料,依旧是让他欣喜不已,葱在他所熟悉的中式料理之中应用广泛,能够很好的消除各种食材的腥味,他的香气与爽脆的口感也是十分讨喜,终于有了熟悉的香料的他,脑袋里各种葱爆牛肉之类的料理便不断的从他的脑海中闪过。
擦去了嘴角不断流淌的唾液,虽然元素食材的品尝已经结束,但他的工作却是尚未完成,除了这些高浓元素的食材,还有着不少普通的植蕈等着他发觉其中的宝藏,而在获得了熟悉的故乡调味料之后,或许是运气已经用光的缘故,即便有数十种不同的材料,大部分的味道,都与美味沾不上边。
而在这些食材之中,当然也是有着难得一见的美味材料,像是清甜脆口的擎天茎,只要削去外层的老皮,便能够获得充满像是芦笋一般的清脆茎心,而他也久违的获取了美味的地下根茎类,酵天藤的地下块根,散发着浓浓的阵阵白葡萄酒香,虽说不知道能否萃取出酒精,但直接享用也是相当美味。
而随着各种食材的品尝结束,何榭被各种恶心的味道所包覆的舌尖在此刻及需要美味料理的救赎,而随着时间过去,正在锅里卤制的樱莺,此刻也已经散发出了迷人的香气,虽然和传统中式卤汁的味道相去甚远,但依旧是不停的勾动着他的食欲,让他分外期待等一下的料理。
至于脆皮水的制作,也早已在方才尝试食材的时候调配完成,毕竟樱莺的体积也不算是太大,刷在其上的脆皮水便也不需要太多,些许绿针浆果的汁液加上砂糖,便能够完成这充满着酸香气息的神奇汁液,但在使用上可是有着一些小诀窍,要是遗漏的话可是会造成无可挽回的结果。
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