第274章 交易中心
第274章交易中心
紫菜、海带、虾皮等海货,都是赵黎雅特意拜托钟靖从广湛渔民家里买了,再打发人送过来的。
简简单单的做法,或者用于煲汤调味,都是好东西。
原本不值钱的紫菜、海带,渔民们极少吃,多半用来喂猪喂鸡鸭,但到了赵黎雅的口述中、经由舒颜的巧手,却摇身变成了许多美味的菜肴,如紫菜虾皮蛋花汤、紫菜虾丸汤、紫菜饼、香烤紫菜酥、紫菜肉糜卷、凉拌海带丝、酸辣海带结、排骨炖海带、海带豆腐炖肉等,自带的鲜味儿很受欢迎,连带着其他许多酒楼也纷纷效仿,一时间海带、紫菜在省城的市场上都渐渐的多了起来。
赵黎雅看了账本,心情愉悦,中午一顿饭又能趁热享受舒颜姐姐的手艺,更加满足。
第二天,赵黎雅让车夫赶车,随自己去逛一逛,城里城外找找合适的建交易中心的地方,林漠便一大早陪着舒颜去酒楼教顾厨做菜。
要教的菜赵黎雅与她来之前早就商量好了,舒颜在家试做过,这会儿教起来游刃有余。
这次要教六道菜,让顾厨依次分批推出,正好赶着年底应当能吸引一批客流。
顾厨在学习钻研上劲头十足,也有悟性,学起来别提多快,还能对应着提出不少问题,可见在这上边的天赋的确是比许多人都强多了。
舒颜运气也是好,一教徒弟就碰上个天赋过人的。
赵黎雅在城中转悠了两天,茶楼也去了好几家,各处打听,看了三四处地方,都不是太满意。
交易中心的生意将来必定要与航海贸易挂钩,必定能够吸引来无数大商贾,大宗大宗的商品交易需要的地方可不是一般的宽敞。
若地方太小了,将来发展必定受限,那时候再想扩张的事儿,可就来不及了。
饶是岭南一带地广人稀,但像省城这样的地方,依旧繁荣,城中房屋密密麻麻,即便是贫民区,也搭满了高高低低的窝棚。
这样的地方若是拆迁也不是不行,但那需要付出的成本未免太高。
况且,钉子户这种产物,未必这个时代就没有。
精明人无论在什么时代可都不会缺。
纵然城中更方便,权衡再三,也不得放弃了。
幸好本来就有心理准备,知道在城中想要找到合适的地方不容易,也就不觉得太失望。
宽敞之地,在城外倒是好找。
过了两天,赵黎雅便看中了城南五六里之外一片荒地。
这片儿地之所以没有被开垦成田地,主要是因为坑坑洼洼好几个烂泥塘,边上的地嵌着大大小小的石头,并不适合开垦。因此即便离城不远,也还空旷着。
赵黎雅大致看了看,心里默默盘算,打算连带着不远处的一些零散菜地也全都买下来。菜地价格应当会贵一些,但应当是值得。
估摸下来,总共上千亩。
确定好了地方,林漠便陪同一起找了中人,请他帮忙找那些菜地的主人。
中人不明白他们买这么一块废地干什么,十分热情的表示自己手里好些田地,入手不亏。
赵黎雅和林漠只好客气婉拒。
买田地倒也不是不行,只是现在不合适。
况且,高濂县也好,隔壁的遂溪也好,人少地多,荒野无数,还便宜!想买多少买不着?何必大老远在这儿买?
中人心里吐槽他们傻,见状也就不多说了。反正不少他的那一份跑腿银子就成。
跟几户菜地的主人家磨了三天,终于全都搞定,上官府办地契,按一共一千一百亩算,实际上还有个一二十亩零头赠送。
虽是没法开垦田地的废地方,但谁让人家地理位置不错呢,价格也不便宜,一亩地六两银子一共是六千六百两。
赵黎雅试图砍价而不得,最后还是成交了。
这地暂时不用,但她依旧雇人在四面树立了石碑,堆放了一些石块堆,石碑上写明此地有主的意思,做下标记。
又与那几户菜地的主家说好,等菜地里的作物收完,便不可再种了。
又交代了春熙酒楼的掌柜,让他帮忙时不时过来看一看走一走,不让再种、也不许在此搭建窝棚之类的。
这都是为了将来少些麻烦。
万一有人在此搭了窝棚,渐渐的吸引许多人家在此搭棚聚居,将来赶人走难免产生冲突。
到时那些种地的人家说不定也要趁机联合起来闹一场。
这年代的人可没有什么法律意识,人一多闹腾,就算是官府都得小心几分,自家在此又不是什么本地的乡绅土豪,更没人忌惮了。
倒不如从源头截断管住。
两件事情统统办好,赵黎雅三人便打道回府。
他们三人虽然没有再上闵知府家去过,但闵知府却一直有派人暗中关注他们。
自己儿子的救命恩人,他总要多了解几分。
打听到他们竟然是城中风头很盛的春熙酒楼的东家,倒是有些意外,心说这几人却是有些本事的!
赵黎雅买城外的地他事后也得知了,出手就是数千两银子,不可谓不是大手笔了。
更奇的是,竟买那样无用之地,也不知是什么打算。
他们买这么多地,居然都没有来走自己的门路,可见是个有主意的。也有可能是所图甚大,存心要把这份人情用在更大的地方。
闵知府摇摇头,一时之间他也想不到太多,便也不想了。
横竖欠下的这份人情,他不会不认账便是。还有那春熙酒楼,他交代一声,让人照看着些吧。
听说他们就这么离开省城了,身体已经好了许多的闵夫人也有些意外,笑道:“我原本还想见见赵姑娘和林夫人呢,没想到这便走了!”
一开始她有点儿担心她们会挟恩求报,此刻听到他们就这么离开了,心里反倒有点儿空落落的。
闵言期更是失望不已:“我还想去看看两位姐姐呢,她们回家了呀!”
闵夫人笑起来:“她们在省城里有酒楼,又买了许多地,以后自然还会来的。到时候也就见着了!”
闵言期这才高兴起来,“恩!”
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紫菜、海带、虾皮等海货,都是赵黎雅特意拜托钟靖从广湛渔民家里买了,再打发人送过来的。
简简单单的做法,或者用于煲汤调味,都是好东西。
原本不值钱的紫菜、海带,渔民们极少吃,多半用来喂猪喂鸡鸭,但到了赵黎雅的口述中、经由舒颜的巧手,却摇身变成了许多美味的菜肴,如紫菜虾皮蛋花汤、紫菜虾丸汤、紫菜饼、香烤紫菜酥、紫菜肉糜卷、凉拌海带丝、酸辣海带结、排骨炖海带、海带豆腐炖肉等,自带的鲜味儿很受欢迎,连带着其他许多酒楼也纷纷效仿,一时间海带、紫菜在省城的市场上都渐渐的多了起来。
赵黎雅看了账本,心情愉悦,中午一顿饭又能趁热享受舒颜姐姐的手艺,更加满足。
第二天,赵黎雅让车夫赶车,随自己去逛一逛,城里城外找找合适的建交易中心的地方,林漠便一大早陪着舒颜去酒楼教顾厨做菜。
要教的菜赵黎雅与她来之前早就商量好了,舒颜在家试做过,这会儿教起来游刃有余。
这次要教六道菜,让顾厨依次分批推出,正好赶着年底应当能吸引一批客流。
顾厨在学习钻研上劲头十足,也有悟性,学起来别提多快,还能对应着提出不少问题,可见在这上边的天赋的确是比许多人都强多了。
舒颜运气也是好,一教徒弟就碰上个天赋过人的。
赵黎雅在城中转悠了两天,茶楼也去了好几家,各处打听,看了三四处地方,都不是太满意。
交易中心的生意将来必定要与航海贸易挂钩,必定能够吸引来无数大商贾,大宗大宗的商品交易需要的地方可不是一般的宽敞。
若地方太小了,将来发展必定受限,那时候再想扩张的事儿,可就来不及了。
饶是岭南一带地广人稀,但像省城这样的地方,依旧繁荣,城中房屋密密麻麻,即便是贫民区,也搭满了高高低低的窝棚。
这样的地方若是拆迁也不是不行,但那需要付出的成本未免太高。
况且,钉子户这种产物,未必这个时代就没有。
精明人无论在什么时代可都不会缺。
纵然城中更方便,权衡再三,也不得放弃了。
幸好本来就有心理准备,知道在城中想要找到合适的地方不容易,也就不觉得太失望。
宽敞之地,在城外倒是好找。
过了两天,赵黎雅便看中了城南五六里之外一片荒地。
这片儿地之所以没有被开垦成田地,主要是因为坑坑洼洼好几个烂泥塘,边上的地嵌着大大小小的石头,并不适合开垦。因此即便离城不远,也还空旷着。
赵黎雅大致看了看,心里默默盘算,打算连带着不远处的一些零散菜地也全都买下来。菜地价格应当会贵一些,但应当是值得。
估摸下来,总共上千亩。
确定好了地方,林漠便陪同一起找了中人,请他帮忙找那些菜地的主人。
中人不明白他们买这么一块废地干什么,十分热情的表示自己手里好些田地,入手不亏。
赵黎雅和林漠只好客气婉拒。
买田地倒也不是不行,只是现在不合适。
况且,高濂县也好,隔壁的遂溪也好,人少地多,荒野无数,还便宜!想买多少买不着?何必大老远在这儿买?
中人心里吐槽他们傻,见状也就不多说了。反正不少他的那一份跑腿银子就成。
跟几户菜地的主人家磨了三天,终于全都搞定,上官府办地契,按一共一千一百亩算,实际上还有个一二十亩零头赠送。
虽是没法开垦田地的废地方,但谁让人家地理位置不错呢,价格也不便宜,一亩地六两银子一共是六千六百两。
赵黎雅试图砍价而不得,最后还是成交了。
这地暂时不用,但她依旧雇人在四面树立了石碑,堆放了一些石块堆,石碑上写明此地有主的意思,做下标记。
又与那几户菜地的主家说好,等菜地里的作物收完,便不可再种了。
又交代了春熙酒楼的掌柜,让他帮忙时不时过来看一看走一走,不让再种、也不许在此搭建窝棚之类的。
这都是为了将来少些麻烦。
万一有人在此搭了窝棚,渐渐的吸引许多人家在此搭棚聚居,将来赶人走难免产生冲突。
到时那些种地的人家说不定也要趁机联合起来闹一场。
这年代的人可没有什么法律意识,人一多闹腾,就算是官府都得小心几分,自家在此又不是什么本地的乡绅土豪,更没人忌惮了。
倒不如从源头截断管住。
两件事情统统办好,赵黎雅三人便打道回府。
他们三人虽然没有再上闵知府家去过,但闵知府却一直有派人暗中关注他们。
自己儿子的救命恩人,他总要多了解几分。
打听到他们竟然是城中风头很盛的春熙酒楼的东家,倒是有些意外,心说这几人却是有些本事的!
赵黎雅买城外的地他事后也得知了,出手就是数千两银子,不可谓不是大手笔了。
更奇的是,竟买那样无用之地,也不知是什么打算。
他们买这么多地,居然都没有来走自己的门路,可见是个有主意的。也有可能是所图甚大,存心要把这份人情用在更大的地方。
闵知府摇摇头,一时之间他也想不到太多,便也不想了。
横竖欠下的这份人情,他不会不认账便是。还有那春熙酒楼,他交代一声,让人照看着些吧。
听说他们就这么离开省城了,身体已经好了许多的闵夫人也有些意外,笑道:“我原本还想见见赵姑娘和林夫人呢,没想到这便走了!”
一开始她有点儿担心她们会挟恩求报,此刻听到他们就这么离开了,心里反倒有点儿空落落的。
闵言期更是失望不已:“我还想去看看两位姐姐呢,她们回家了呀!”
闵夫人笑起来:“她们在省城里有酒楼,又买了许多地,以后自然还会来的。到时候也就见着了!”
闵言期这才高兴起来,“恩!”
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