第121章 借名求利
吴氏看着夙心,竟觉得她这模样比和离之前更俊秀了许多,早先那微微有些粗糙的皮肤如今也变得细滑白皙,乌黑的发丝柔顺还带着几分特别清雅的香味。
只有这双手,因为多年劳作的关系,上头有些茧子,变化不是很大。
“刚和离的时候,好些人觉得你往后日子过得难,可现在那些的人可没脸再说那种话了。”说着,吴氏又连忙从宋雪贞的怀里,将账本拿了出来,放在了夙心的面前。
“这是这几日的入账,你瞧瞧。”吴氏认真又道。
账本上字迹工整,应当是宋栓子重新抄写过的。
除了第一日之外,之后每日两种肉各备货八十斤,一半都是县城大户人家订货,因着他们家肉贵,所以也有些贵人小姐亲自来买,偶尔还会多赏几个钱,平均下来,这每日入账差不多有十两银子这么多。
最近生意好,家里人每天天不亮就要起来忙活了,累得是直不起腰,而且二房每到中午还要再送一半肉去县城,如此才能保证肉质。
“前两日便有几个酒家找上门来,一开始是试探着想要买方子,确定咱们家方子不外卖之后,便说要低价进货,但那些酒家要货多,我们家着实做不来,而且……猪肉需求太大,现在只怕跟不上。”
村中也有些养猪的人家,但不多。
养这些家畜实在是容易提心吊胆,人不吃都要先将畜生喂饱了,若是鸡鸭鹅这些个小家伙们生了病,虽然也心痛,但损失会稍微小一点,可这猪一旦生瘟,一家子的头都能愁秃了。
所以养猪这活也是要看心得和本事的。
附近也有村子是专门的养猪户,但从前需求量一直都是那样大,如今突然增多了,一时供应不及,想要增加酱肉产量,还要再等几个月。
可他们家能等,就怕那些大酒楼的生意不能等。
最近已经有别家卖酱肉了,都是些仿品,味道虽有差别,但价钱也低,吸引走了一部分客人。
“生意也不好做得太急,总得慢慢适应,如今每日这么多银钱也够你们花用了,最近你们要接触的养猪户恐怕也不少,不如就利用这几个月时间,从中挑选出品性好的,选出两家或是三家来,定下契,往后长久往来,扩大猪肉产量,几个月时间,县城市场差不多也能稳定了,旁人也能知道你们家的酱肉与其他不同,分出高低差别来,到时候再扩大规模,请人手帮忙,你们家老爷子老太太也能歇着过上舒坦日子。”夙心条理清晰的说道。
说到底,宋家人是突然赚了银子,心里不踏实。
好不容易有了个赚钱的机会,可一转眼的功夫,其他仿品犹如雨后春笋一样冒出来,心里怎能不着急?
但也是好事,能缓一缓心态,多了解一些做生意的知识。
若是突然做大,只怕往后稳不住家业。
“那些大酒楼的掌柜有的还算和气,有些凶神恶煞得很……这两日见得多了,心里也是怕得罪人……”吴氏愁得慌。
“我见过榆阳城的县太爷,那人瞧着虽算不得是个青天大老爷,但也不昏庸无能,酒楼的掌柜胆子再大,也不敢明抢,而且你只管放出风声去,就说自家孩子在贺家读书,背靠大树好乘凉,再眼红,也不会胡来的。”夙心又道。
“可是……之前栓子骗了那个贺少爷……”吴氏担心儿子。
要是贺少爷知道,他定下的酱肉是栓子爹娘做的,还不得气坏了?
到时候儿子又要多受些苦楚了。
夙心闻言却是一笑:“这个贺家少爷的确是个小心眼的人,做事莽撞冲动,自诩正义,不过心眼不恶毒,你们是正经做生意的,只要没投毒,他最多气上一气,还能杀了栓子不成?”
整天捉弄栓子,偶尔气他一回,他也不亏。
“我们……借用贺家名声……”吴氏还是忧心。
她就是一普通村妇,像贺家那样的人家,一辈子都摸不着边的,如今却要利用别人稳住自家的生意,心中怎能不怕?
“若是觉得心虚,就按照实话说,说栓子是他的书童,再将贺少爷夸上几句,每日送去的肉食选最好的,若出了什么新品,第一个先给他家送去,态度摆正了,也莫要借着贺家的名声欺压别人,这就无碍。”夙心又道。
吴氏忐忑的点了点头。
“嫂子,贺翊这人每日欺负栓子,但你也别气,栓子总不能永远拴在你身旁,让他多与贺翊相处,是好事。”夙心又冲着她说道。
吴氏苦笑了一下:“我知道的,前些日子栓子疲累的回家,因给贺少爷按摩,手一直抖,我心里是疼得厉害,可栓子也与我说了,他强行入了贺家读书,贺少爷不满也是正常的,而且贺少爷只是让他做一些书童该做的事儿,不打不骂,已算客气了。”
“栓子将来必然会有去京城的一天,京城天子脚下,权贵遍地,他不学得圆滑耐磨些,将来是要吃大亏的。”夙心提醒着说道。
县城夫子那么多,要不然她为什么非要将人送去贺家?
“你说得对,圆滑好!”吴氏连忙点头,“对了妹子,这些银钱是按月给你分成,还是每三五日分给你?”
“按月吧。”夙心道。
这些日子香肠还没开始卖,等香肠也上了餐车,到时候每日的收入还能再涨些,她分利润三成,到时候每月约摸也能有个六七十两的入账。
这笔银钱不少了,不过对她来说还不够。
吴氏交代完事情之后便走了,只剩宋雪贞赖在夙心这儿。
夙心也多看了她一眼,瞧着宋雪贞那双雪白的手如今都有些皱巴巴的,应该是每日清洗肠衣导致皮肤受伤。
“明日嫂子去县城之前,让她给你带些药膏回来,另外……再买些鱼皮做几双手套,针脚缝得细密些,勤换,也可保护双手。”夙心认真的说道。
宋雪贞一听,看了看自己的双手,然后立即将手缩回了袖子里。
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只有这双手,因为多年劳作的关系,上头有些茧子,变化不是很大。
“刚和离的时候,好些人觉得你往后日子过得难,可现在那些的人可没脸再说那种话了。”说着,吴氏又连忙从宋雪贞的怀里,将账本拿了出来,放在了夙心的面前。
“这是这几日的入账,你瞧瞧。”吴氏认真又道。
账本上字迹工整,应当是宋栓子重新抄写过的。
除了第一日之外,之后每日两种肉各备货八十斤,一半都是县城大户人家订货,因着他们家肉贵,所以也有些贵人小姐亲自来买,偶尔还会多赏几个钱,平均下来,这每日入账差不多有十两银子这么多。
最近生意好,家里人每天天不亮就要起来忙活了,累得是直不起腰,而且二房每到中午还要再送一半肉去县城,如此才能保证肉质。
“前两日便有几个酒家找上门来,一开始是试探着想要买方子,确定咱们家方子不外卖之后,便说要低价进货,但那些酒家要货多,我们家着实做不来,而且……猪肉需求太大,现在只怕跟不上。”
村中也有些养猪的人家,但不多。
养这些家畜实在是容易提心吊胆,人不吃都要先将畜生喂饱了,若是鸡鸭鹅这些个小家伙们生了病,虽然也心痛,但损失会稍微小一点,可这猪一旦生瘟,一家子的头都能愁秃了。
所以养猪这活也是要看心得和本事的。
附近也有村子是专门的养猪户,但从前需求量一直都是那样大,如今突然增多了,一时供应不及,想要增加酱肉产量,还要再等几个月。
可他们家能等,就怕那些大酒楼的生意不能等。
最近已经有别家卖酱肉了,都是些仿品,味道虽有差别,但价钱也低,吸引走了一部分客人。
“生意也不好做得太急,总得慢慢适应,如今每日这么多银钱也够你们花用了,最近你们要接触的养猪户恐怕也不少,不如就利用这几个月时间,从中挑选出品性好的,选出两家或是三家来,定下契,往后长久往来,扩大猪肉产量,几个月时间,县城市场差不多也能稳定了,旁人也能知道你们家的酱肉与其他不同,分出高低差别来,到时候再扩大规模,请人手帮忙,你们家老爷子老太太也能歇着过上舒坦日子。”夙心条理清晰的说道。
说到底,宋家人是突然赚了银子,心里不踏实。
好不容易有了个赚钱的机会,可一转眼的功夫,其他仿品犹如雨后春笋一样冒出来,心里怎能不着急?
但也是好事,能缓一缓心态,多了解一些做生意的知识。
若是突然做大,只怕往后稳不住家业。
“那些大酒楼的掌柜有的还算和气,有些凶神恶煞得很……这两日见得多了,心里也是怕得罪人……”吴氏愁得慌。
“我见过榆阳城的县太爷,那人瞧着虽算不得是个青天大老爷,但也不昏庸无能,酒楼的掌柜胆子再大,也不敢明抢,而且你只管放出风声去,就说自家孩子在贺家读书,背靠大树好乘凉,再眼红,也不会胡来的。”夙心又道。
“可是……之前栓子骗了那个贺少爷……”吴氏担心儿子。
要是贺少爷知道,他定下的酱肉是栓子爹娘做的,还不得气坏了?
到时候儿子又要多受些苦楚了。
夙心闻言却是一笑:“这个贺家少爷的确是个小心眼的人,做事莽撞冲动,自诩正义,不过心眼不恶毒,你们是正经做生意的,只要没投毒,他最多气上一气,还能杀了栓子不成?”
整天捉弄栓子,偶尔气他一回,他也不亏。
“我们……借用贺家名声……”吴氏还是忧心。
她就是一普通村妇,像贺家那样的人家,一辈子都摸不着边的,如今却要利用别人稳住自家的生意,心中怎能不怕?
“若是觉得心虚,就按照实话说,说栓子是他的书童,再将贺少爷夸上几句,每日送去的肉食选最好的,若出了什么新品,第一个先给他家送去,态度摆正了,也莫要借着贺家的名声欺压别人,这就无碍。”夙心又道。
吴氏忐忑的点了点头。
“嫂子,贺翊这人每日欺负栓子,但你也别气,栓子总不能永远拴在你身旁,让他多与贺翊相处,是好事。”夙心又冲着她说道。
吴氏苦笑了一下:“我知道的,前些日子栓子疲累的回家,因给贺少爷按摩,手一直抖,我心里是疼得厉害,可栓子也与我说了,他强行入了贺家读书,贺少爷不满也是正常的,而且贺少爷只是让他做一些书童该做的事儿,不打不骂,已算客气了。”
“栓子将来必然会有去京城的一天,京城天子脚下,权贵遍地,他不学得圆滑耐磨些,将来是要吃大亏的。”夙心提醒着说道。
县城夫子那么多,要不然她为什么非要将人送去贺家?
“你说得对,圆滑好!”吴氏连忙点头,“对了妹子,这些银钱是按月给你分成,还是每三五日分给你?”
“按月吧。”夙心道。
这些日子香肠还没开始卖,等香肠也上了餐车,到时候每日的收入还能再涨些,她分利润三成,到时候每月约摸也能有个六七十两的入账。
这笔银钱不少了,不过对她来说还不够。
吴氏交代完事情之后便走了,只剩宋雪贞赖在夙心这儿。
夙心也多看了她一眼,瞧着宋雪贞那双雪白的手如今都有些皱巴巴的,应该是每日清洗肠衣导致皮肤受伤。
“明日嫂子去县城之前,让她给你带些药膏回来,另外……再买些鱼皮做几双手套,针脚缝得细密些,勤换,也可保护双手。”夙心认真的说道。
宋雪贞一听,看了看自己的双手,然后立即将手缩回了袖子里。
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