第一五六章 准备再捞一笔积分
并不是说清明之前没有下过雨。在封燊去南边的那几天里,兰溪就下了一场雨来着。
不过那不会是延绵不绝的梅雨。
雨后连着来了几个大晴天。那场雨对于茶叶来说,影响不大。
今天是清明节,除几个保安之外,封燊家就没人了。连兰莛歘也在昨天回家准备祭祖了。
封燊因为几个长辈都在墓园里,拜祭也没用多少时间。
早早拜祭了回来,也就闲了下来。
家里没什么事要做的,他就开船,跑到‘茶园’采茶。
现在时间正好。
今年的梅雨季节不知道什么时候会来。这里的茶树,经过一年的打理,用肥也足,应该能采不少茶叶。
值得一提的是,封燊采茶叶,基本就是老虎交配——一次过。
别人采茶,基本都是采最嫩的叶子。甚至只采嫩芽。一个采茶季可以采好几次。
而封燊却要连一些稍稍老的茶叶也都采了。
为了保护茶树,春茶采过之后,接下来就只能等着采夏茶了。
他的办法,也相当粗暴。也不是采茶叶了,而是直接将枝条给剪下来。
然后在地上收拢起来,再按照老嫩程度分批摘茶叶。
他的‘茶园’里,目前能采的都是老茶树。
植株数量不多,不过扛不住树冠繁茂。剪下来的枝条不少,茶叶全部摘下来,竟然也很不少。
这么采茶,当然不科学。不过最适合。
剪枝粗暴简单地剪,却按照修枝的方式剪。这么一剪,夏季就能萌发更多的枝条。
而且,因为茶叶要分类采摘,直接剪下来收拢起来,可以免去爬上爬下,加快了效率。
再有就是,这些枝条虽然不是很老。但封燊也随手扦插了。能活一株,来年就是一株新茶树。
茶园也能多一批嫩茶。
在‘茶园’忙了一整天。
直到天黑了,封燊才将茶叶一箩筐一箩筐背下山。然后一船运了回去。
山上能采的茶叶,也都采完了。
回到家里,才是真正忙碌的开始。
茶叶需要先冲洗干净。然后铺晾干……
清明后工厂那边的工人回来。杨琨来到农庄第一时间就是来找封燊。
他就见到封燊在第三进的院子里炒茶。
“你采茶了啊。”院子里在薄膜上晾晒的茶叶,杨琨有些惊讶。“我还想问你怎么安排采这茶叶呢。”
封燊手上没挺,随口说:“昨天有空,我就去采了。”
“这是都采完回来了?”
“嗯,都采完了。”今年的茶叶,应该能做出千多斤的成品茶。
这是好事,不过也是辛苦事。
杨琨犹豫了一下说:“昨天里,大伙儿不是去扫墓了吗?我看山上蘑菇很不少。也有不少人采了。今天大概会有不少人送来。”
“那你看着收了。”
“那什么时候开始做蘑菇酱。冰库未必放下得下。”
封燊最后抹了几下茶叶,抬起铁锅将炒好的茶叶倒出来:“我让杨叔联系了人,如果收得多了,就让人来先将蘑菇洗干净。”
“那行。”杨琨之前也帮他做过蘑菇酱制作的前期准备工作。
知道那些蘑菇清洗晾晒,也需要时间。也许,到时封燊这边的茶叶就能炒完了。
还真别说。封燊炒茶的锅都比别人的大好多。别人都是几两的新鲜茶叶炒一锅。而他是几斤几斤的炒。
那速度是快,但要炒得好,不仅考究功夫,还考究体能。
虽然不用负重,但炒一整天的茶,那也是很累的活计。
“你这里要不要找人帮忙?工厂那边其实可以继续停着的。”
“不用。”封燊又已经开始炒下一锅了。“我这里别人也帮不上什么忙……如果蘑菇多,你找其他人。”
“那行吧。”
杨琨是看着边上已经扎了好几个棉布袋子。那样的袋子,他去年就见过。是封燊用来发酵茶叶的。
这才早上呢,封燊就炒了这么多。大概是确实不需要他帮忙的了。
他不知道的是,封燊凌晨四点就起床了。
杨琨看封燊这这边忙着,也就没有再打扰。出了宅子,就给杨村长打了电话。让约好了来帮封燊做活的人都过来。
今天来送蘑菇的人肯定不少。而且前些天也收了不少蘑菇的。
现在正好可以拿出来洗了,就算明天封燊还没空,他们也可以先将蘑菇粉碎了……上次封燊就是那么弄的。
在杨琨意料之中的,杨村长叫的人还没到。送蘑菇的就先来了。
而且是一小货车,车厢里满满蛇皮袋,都是蘑菇。
是邻镇送来的。
东西太多,杨琨一个人忙不过来,就将在工厂里干活的人先叫来。
他也不先,而是倒出来让其他人检查蘑菇的质量,担心有人浑水摸鱼,将便宜的蘑菇混入贵,也担心混有毒蘑菇。
“都看清楚点。这蘑菇可不是说笑的。”
工厂里其他人都是女人,早年都有上山采蘑菇的经历。对大部分蘑菇都认得。
不过到底是量太多,要仔细检查,人手还是不够。
送蘑菇来的,都知道封燊之类的收货的规矩,也只好等着。
不过还好,杨村长叫的人,也陆续赶来了。
杨琨也不跟她们客气:“婶子嫂子们,你们来得正好。先帮着验货……要将蘑菇分类。特别是,要不小心混了毒蘑菇的一定跳出来。”
或许送货来的人,也未必是故意要占便宜,但她们采了蘑菇回来,主要只会注意将贵的从便宜的找出来,对于那些更便宜的,未必上心。
难免会有些遗漏。
她们本来还有些不满。但是看着挑出来不少封燊这里不收的杂菇,就没话可说。
杨琨看着一袋的杂菇特别多,皱了皱眉,朝送货的说:“我们早就是事先说明了。你们送东西来,要先分好……这些你们先自己挑了。不然拉回去。”
“怎么就特特我这些……”说话的是一个黑瘦的女人。
杨琨知道对付乡里人,就不能客气了,不然还得浪费口舌:“就因为你这些特特的乱。你乱糟糟的送来倒是轻松了,我们这里可忙得很,没那个人手帮你挑。”
那女人看他不好说话,也不敢再多说什么。怕得罪人,就真不收自己的蘑菇。
东西都送来了,也不能再拉回去。而且封燊这里给的价格已经很好了。
拿去市场卖,当然贵一些。但这一大箩筐的,未必能卖得完。一天卖不完,第二天品相差太多就价格肯定降下来。
接下来,陆续不断的蘑菇送来。有附近村子的,也有其它镇送来的。
杨琨是拿着封燊的工钱,可不敢松了口。不管远近亲疏,谁的蘑菇不合格,说不收就不收。
除非自己挑拣好,达到收货的标准。
封燊炒茶累了,听到外边的声响就出来看了一圈。
看杨坤这边有条不紊,也就没多管。休息了一会,就又回去炒茶了。
这些茶叶,最好在今天之内都炒完。鞣制了之后发酵。
杨琨那边收蘑菇,一直忙到下午三点多,终于没人再来。他拿了记录本来找封燊。
正好封燊鞣制了一袋子茶叶,正在装袋。
“封燊,今天一共收了十三万六千多斤……”还将各种蘑菇的数量仔细说了。
“那么多。”这还不是蘑菇发生最盛的时期呢。
“那还继续收不?”
“收。”封燊动作顿了一下,说。“你跟那些人说,这段时间大伙辛苦些。工钱方面,我不会亏大了大家。”
“行。不过,我们仓库大概放不下。”
“这个不用担心,我会想办法解决。对了,让玻璃厂尽快将瓶子送来。还有,你联系一下肉贩子,让送些肉来。”
“我马上就去办。”
“明天应该就可以做蘑菇酱了。工厂那边的活,先停下来。机器我要用。”
“我让她们将机器洗干净了再下班。”
“好,你去吧。”
看来,接下来的时间,他是要忙得脚跟磕后脑勺了。
不过,不管是做茶叶还是做蘑菇酱,都是想利用难得的资源捞一把积分。不管是茶叶还是蘑菇,都是有时限的。错过这个村就没那个店。
他只能是操劳一把自己。
为了积分,累一点也是值的得的。
这天晚上,封燊做了一天的蘑菇酱,吃过晚饭,兰莛歘一起检查茶叶发酵情况。
“度。湿度87。”
封燊用设备检测茶叶袋中的情况,兰莛歘负责记录。
检查过最后一袋。兰莛歘合上笔记问:“还正常吧。”
封燊拿过本子浏览了一下数据:“我也不知道正不正常。之前没做过这样的记录。”
“那接下来该怎么办?”
“得分组实验。”封燊笑着说。“不管怎么说,至少还是能有一批好茶叶的。”
只有用那些比较老的叶子才能做白毛茶。茶蕊跟比较嫩的茶叶,他会做成其它茶。
当然,老茶叶比较多。而且干物质比重也大。如果白毛茶没能做成功,最后浪费的茶叶跟心血也会比较大。而且没办法结算积分。
“那……村里人的茶叶不是也要摘了么。要不要买一些,请人帮你炒……”
封燊想了一会,笑着说:“那倒是可以。晚上反正也没事,可以炒一些。”
他做的清茶,侯军他们喝了都说挺不错的。
那茶没名气卖不了多少钱,不过侯军不是开了茶艺馆吗?如果侯军那边没问题,也可以送去茶艺馆看能不能卖一些出去。
“你们明天不是准备录制采茶叶吗?”封燊脑子一转。“你明天跟马导说,他们去采的那片茶林的茶叶我都买了。让他们安排演一个嘉宾帮老乡卖茶叶的戏码。”
“会不会太多?”茶叶又不能久放,她就是想着一个晚上做几斤茶叶,而不是想他太累。
“不会很多的。”封燊笑着说。“村里的茶园面积其实都不大。都是各家户户的。”
这个情况兰莛歘也了解,不过他特地提到了节目组:“那你是想……”
“节目组多一个好素材,就容易火一些。节目越火,我们村名气就大。”
请收藏本站:https://www.sfcda.org。四方小说网手机版:https://m.sfcda.org
不过那不会是延绵不绝的梅雨。
雨后连着来了几个大晴天。那场雨对于茶叶来说,影响不大。
今天是清明节,除几个保安之外,封燊家就没人了。连兰莛歘也在昨天回家准备祭祖了。
封燊因为几个长辈都在墓园里,拜祭也没用多少时间。
早早拜祭了回来,也就闲了下来。
家里没什么事要做的,他就开船,跑到‘茶园’采茶。
现在时间正好。
今年的梅雨季节不知道什么时候会来。这里的茶树,经过一年的打理,用肥也足,应该能采不少茶叶。
值得一提的是,封燊采茶叶,基本就是老虎交配——一次过。
别人采茶,基本都是采最嫩的叶子。甚至只采嫩芽。一个采茶季可以采好几次。
而封燊却要连一些稍稍老的茶叶也都采了。
为了保护茶树,春茶采过之后,接下来就只能等着采夏茶了。
他的办法,也相当粗暴。也不是采茶叶了,而是直接将枝条给剪下来。
然后在地上收拢起来,再按照老嫩程度分批摘茶叶。
他的‘茶园’里,目前能采的都是老茶树。
植株数量不多,不过扛不住树冠繁茂。剪下来的枝条不少,茶叶全部摘下来,竟然也很不少。
这么采茶,当然不科学。不过最适合。
剪枝粗暴简单地剪,却按照修枝的方式剪。这么一剪,夏季就能萌发更多的枝条。
而且,因为茶叶要分类采摘,直接剪下来收拢起来,可以免去爬上爬下,加快了效率。
再有就是,这些枝条虽然不是很老。但封燊也随手扦插了。能活一株,来年就是一株新茶树。
茶园也能多一批嫩茶。
在‘茶园’忙了一整天。
直到天黑了,封燊才将茶叶一箩筐一箩筐背下山。然后一船运了回去。
山上能采的茶叶,也都采完了。
回到家里,才是真正忙碌的开始。
茶叶需要先冲洗干净。然后铺晾干……
清明后工厂那边的工人回来。杨琨来到农庄第一时间就是来找封燊。
他就见到封燊在第三进的院子里炒茶。
“你采茶了啊。”院子里在薄膜上晾晒的茶叶,杨琨有些惊讶。“我还想问你怎么安排采这茶叶呢。”
封燊手上没挺,随口说:“昨天有空,我就去采了。”
“这是都采完回来了?”
“嗯,都采完了。”今年的茶叶,应该能做出千多斤的成品茶。
这是好事,不过也是辛苦事。
杨琨犹豫了一下说:“昨天里,大伙儿不是去扫墓了吗?我看山上蘑菇很不少。也有不少人采了。今天大概会有不少人送来。”
“那你看着收了。”
“那什么时候开始做蘑菇酱。冰库未必放下得下。”
封燊最后抹了几下茶叶,抬起铁锅将炒好的茶叶倒出来:“我让杨叔联系了人,如果收得多了,就让人来先将蘑菇洗干净。”
“那行。”杨琨之前也帮他做过蘑菇酱制作的前期准备工作。
知道那些蘑菇清洗晾晒,也需要时间。也许,到时封燊这边的茶叶就能炒完了。
还真别说。封燊炒茶的锅都比别人的大好多。别人都是几两的新鲜茶叶炒一锅。而他是几斤几斤的炒。
那速度是快,但要炒得好,不仅考究功夫,还考究体能。
虽然不用负重,但炒一整天的茶,那也是很累的活计。
“你这里要不要找人帮忙?工厂那边其实可以继续停着的。”
“不用。”封燊又已经开始炒下一锅了。“我这里别人也帮不上什么忙……如果蘑菇多,你找其他人。”
“那行吧。”
杨琨是看着边上已经扎了好几个棉布袋子。那样的袋子,他去年就见过。是封燊用来发酵茶叶的。
这才早上呢,封燊就炒了这么多。大概是确实不需要他帮忙的了。
他不知道的是,封燊凌晨四点就起床了。
杨琨看封燊这这边忙着,也就没有再打扰。出了宅子,就给杨村长打了电话。让约好了来帮封燊做活的人都过来。
今天来送蘑菇的人肯定不少。而且前些天也收了不少蘑菇的。
现在正好可以拿出来洗了,就算明天封燊还没空,他们也可以先将蘑菇粉碎了……上次封燊就是那么弄的。
在杨琨意料之中的,杨村长叫的人还没到。送蘑菇的就先来了。
而且是一小货车,车厢里满满蛇皮袋,都是蘑菇。
是邻镇送来的。
东西太多,杨琨一个人忙不过来,就将在工厂里干活的人先叫来。
他也不先,而是倒出来让其他人检查蘑菇的质量,担心有人浑水摸鱼,将便宜的蘑菇混入贵,也担心混有毒蘑菇。
“都看清楚点。这蘑菇可不是说笑的。”
工厂里其他人都是女人,早年都有上山采蘑菇的经历。对大部分蘑菇都认得。
不过到底是量太多,要仔细检查,人手还是不够。
送蘑菇来的,都知道封燊之类的收货的规矩,也只好等着。
不过还好,杨村长叫的人,也陆续赶来了。
杨琨也不跟她们客气:“婶子嫂子们,你们来得正好。先帮着验货……要将蘑菇分类。特别是,要不小心混了毒蘑菇的一定跳出来。”
或许送货来的人,也未必是故意要占便宜,但她们采了蘑菇回来,主要只会注意将贵的从便宜的找出来,对于那些更便宜的,未必上心。
难免会有些遗漏。
她们本来还有些不满。但是看着挑出来不少封燊这里不收的杂菇,就没话可说。
杨琨看着一袋的杂菇特别多,皱了皱眉,朝送货的说:“我们早就是事先说明了。你们送东西来,要先分好……这些你们先自己挑了。不然拉回去。”
“怎么就特特我这些……”说话的是一个黑瘦的女人。
杨琨知道对付乡里人,就不能客气了,不然还得浪费口舌:“就因为你这些特特的乱。你乱糟糟的送来倒是轻松了,我们这里可忙得很,没那个人手帮你挑。”
那女人看他不好说话,也不敢再多说什么。怕得罪人,就真不收自己的蘑菇。
东西都送来了,也不能再拉回去。而且封燊这里给的价格已经很好了。
拿去市场卖,当然贵一些。但这一大箩筐的,未必能卖得完。一天卖不完,第二天品相差太多就价格肯定降下来。
接下来,陆续不断的蘑菇送来。有附近村子的,也有其它镇送来的。
杨琨是拿着封燊的工钱,可不敢松了口。不管远近亲疏,谁的蘑菇不合格,说不收就不收。
除非自己挑拣好,达到收货的标准。
封燊炒茶累了,听到外边的声响就出来看了一圈。
看杨坤这边有条不紊,也就没多管。休息了一会,就又回去炒茶了。
这些茶叶,最好在今天之内都炒完。鞣制了之后发酵。
杨琨那边收蘑菇,一直忙到下午三点多,终于没人再来。他拿了记录本来找封燊。
正好封燊鞣制了一袋子茶叶,正在装袋。
“封燊,今天一共收了十三万六千多斤……”还将各种蘑菇的数量仔细说了。
“那么多。”这还不是蘑菇发生最盛的时期呢。
“那还继续收不?”
“收。”封燊动作顿了一下,说。“你跟那些人说,这段时间大伙辛苦些。工钱方面,我不会亏大了大家。”
“行。不过,我们仓库大概放不下。”
“这个不用担心,我会想办法解决。对了,让玻璃厂尽快将瓶子送来。还有,你联系一下肉贩子,让送些肉来。”
“我马上就去办。”
“明天应该就可以做蘑菇酱了。工厂那边的活,先停下来。机器我要用。”
“我让她们将机器洗干净了再下班。”
“好,你去吧。”
看来,接下来的时间,他是要忙得脚跟磕后脑勺了。
不过,不管是做茶叶还是做蘑菇酱,都是想利用难得的资源捞一把积分。不管是茶叶还是蘑菇,都是有时限的。错过这个村就没那个店。
他只能是操劳一把自己。
为了积分,累一点也是值的得的。
这天晚上,封燊做了一天的蘑菇酱,吃过晚饭,兰莛歘一起检查茶叶发酵情况。
“度。湿度87。”
封燊用设备检测茶叶袋中的情况,兰莛歘负责记录。
检查过最后一袋。兰莛歘合上笔记问:“还正常吧。”
封燊拿过本子浏览了一下数据:“我也不知道正不正常。之前没做过这样的记录。”
“那接下来该怎么办?”
“得分组实验。”封燊笑着说。“不管怎么说,至少还是能有一批好茶叶的。”
只有用那些比较老的叶子才能做白毛茶。茶蕊跟比较嫩的茶叶,他会做成其它茶。
当然,老茶叶比较多。而且干物质比重也大。如果白毛茶没能做成功,最后浪费的茶叶跟心血也会比较大。而且没办法结算积分。
“那……村里人的茶叶不是也要摘了么。要不要买一些,请人帮你炒……”
封燊想了一会,笑着说:“那倒是可以。晚上反正也没事,可以炒一些。”
他做的清茶,侯军他们喝了都说挺不错的。
那茶没名气卖不了多少钱,不过侯军不是开了茶艺馆吗?如果侯军那边没问题,也可以送去茶艺馆看能不能卖一些出去。
“你们明天不是准备录制采茶叶吗?”封燊脑子一转。“你明天跟马导说,他们去采的那片茶林的茶叶我都买了。让他们安排演一个嘉宾帮老乡卖茶叶的戏码。”
“会不会太多?”茶叶又不能久放,她就是想着一个晚上做几斤茶叶,而不是想他太累。
“不会很多的。”封燊笑着说。“村里的茶园面积其实都不大。都是各家户户的。”
这个情况兰莛歘也了解,不过他特地提到了节目组:“那你是想……”
“节目组多一个好素材,就容易火一些。节目越火,我们村名气就大。”
请收藏本站:https://www.sfcda.org。四方小说网手机版:https://m.sfcda.org