第四十九章 又两个大的(求推荐票)
烤炉里还有一只烤鹅,封燊也不能离开太久,跟章伊伊在外面溜达一会后,就又回了厨房。
等烤鹅可以出炉,牛腩也煮好了。
“来,伊伊尝一尝,看好不好吃。”
封燊夹了一块牛筋,等凉递到章伊伊嘴边。
章伊伊最喜欢封爸爸做的菜了。她二话不说张开嘴巴,啊呜,将牛筋含入嘴巴。
牛筋毕竟是牛筋虽然炖得很软了,但小家伙的牙口还是应付不了,她嚼了几下,发现爵不碎。她想吐出来,可是香香的,又不舍得。
索性就含着,只是脸上委屈巴巴的。
封燊看她这样,不由笑了:“这个吃不动,我们吃这个。
牛腩比牛筋炖得烂一些,小家伙肯定能吃得动。
小丫头纠结了一会。心想同一个锅做出来,一定也很很香,将牛筋吐了出来,赶紧将肉吃了。
看她终于能吃得动了,封燊笑着说:“好不好吃?”
肉块相对于小家伙的嘴巴有些大,她点着头含糊不清:“后次!商商。”
“那伊伊先吃了乖乖自己玩,封爸爸现在就给煮鸡肉给伊伊吃。好不好?”
“吼。”
封燊去杀鸡,章伊伊不肯自己玩,非要跟着。
在看封燊动刀子割鸡喉咙的时候,背着小手连连倒退了几步。
“伊伊别怕。杀了鸡,拔了毛毛才会好吃。”
章伊伊瞪着眼睛,看着鸡不动了,才挪着脚步过来:“鸡痛!”
封燊笑着说:“是,鸡痛。所以我们快点让它不痛。然后我们就可以将鸡肉煮了吃。”
子非鸡,何须知鸡之痛。
其实,他本想哄她说鸡不会痛。但小孩子思维太简单,他觉得不能那么说。
他高中时就听了个新鲜事。
说是村里有个小女娃,见到家里人杀鸡杀鸭都喊着鸡鸭会痛,后来是从不吃鸡鸭肉的。
转念之间,他担心她以后觉得打了动物,也不会痛。猫狗痛不痛他不在意,但担心她被猫狗抓了。
而且,他可不想小家伙以后是个喜欢欺负小动物的孩子。
“我们如果不是想吃它们的肉,就不能打小动物。不然它们会痛痛。”
封爸爸说的都对,章伊伊连连点头。
她还是第一次见到杀鸡呢。也第一次知道吃鸡肉是这样来的。
“鸡还痛?”
“不动了就不会痛了。”
小家伙很是松了一口气。似乎是在说:太好了。
将鸡烫了开水,双手同时捉住鸡胸两侧的毛,顺着方向,用力巴拉一下,大部分的鸡毛一下脱了下来。
然后再将鸡翅膀捋一下,鸡就基本变成光鸡了。再处理一下,将鸡身上的毛茬处理掉,直接大开。
几分钟搞定。
章伊伊蹲着不肯走开,封燊就让她自己去取了塑料小凳子。她全程在边上看着。
封燊每做一件事,丝毫不会认为她是小孩子不用解释太多。小家伙心理还是没完全康复,他会跟她说为什么要这样做。
对于这样的小家伙,他认为最好是多做沟通。让她彻底从自己的世界走出来,不再站在门口,一发现有动静就躲屋里……
“这个是鸡胗,脆脆很好吃,不过里面的脏东西要翻出来……
“鸡爪的皮不好吃,要扒掉……被开水烫了,皮会脱,会很疼很疼。”
“鸡不疼了!”她觉得封爸爸说的一定是对的。哪怕前后矛盾了。
“但是,如果我们被烫到了,就会很疼。伊伊还没长大,想喝水让大人帮忙倒,好不好?”
小家伙听着连连点头。
“……”
他不由笑着说:“伊伊想学杀鸡吗?”
章伊伊给了他一双懵懂的眼神。
封燊笑了笑,加快速度将鸡内脏处理赶紧,然后切块。
鸡是准备好了,现在就等魏士。等他差不多到了才好下锅。
吴鹏倒是很快结束了工作。
“监控系统安装好了,终端以后也留在你这里。那边有什么事,也可以在家里就能看到。”
封燊知道他是为了被人贩子那趟事才弄的监控系统。
他笑着说:“我家里周围也想弄一个。你有熟人没?”
“有,这是他名片。你跟他联系,就说是我朋友,能给你优惠,也做得妥帖些。”
“谢了。”
“客气了……伊伊,今天下午玩了什么啊。”
看着小外甥女乖乖坐在椅子,还自顾自踢着小肉脚,这是欢快的表现。见着了他这样子,他心底也是畅快。
他外甥女今天特给面子,甜甜地回了个字:“鸡。”
封燊笑着说:“她看我杀鸡了。”
吴鹏楞了一下,笑着说:“她看你杀鸡?”
“对啊。她还担心鸡痛呢。”
“不吃肉,不打鸡。”章伊伊朝封燊摆手。
封燊眯着眼睛笑:“对的,伊伊真聪明。不是为了吃肉,就不能打小动物。”
小家伙弯了眼,继续踢她的肉脚玩。
吴鹏看她比在家里开朗,心里也是高兴,又是气闷。这个养不熟的外甥女……
看来,以后还是要让妹妹和妹夫经常带小家伙来封燊这里玩。
他心里想着,嘴巴笑着问封燊:“今晚都做什么好吃的?一想到是你下厨,我肚子就叫了。”
“有一个烤鹅,一个红焖牛腩。再做一个三杯鸡。”家常便饭,有几个菜也差不多了。“再炒一个牛肉片……如果不够,就蒸一碗扣肉。”
“够了吧……魏士进带朋友来?”封燊这里的菜分量很足,三个大人也吃不了多少。
“他没说带人来,不过就算带人来也没事。多做几个菜就是了。”
不过他还是拿出手机给魏士进拨了电话。菜可以多做,但饭却最好是一次做好。
挂了电话,他笑着说:“还真让你说中了,他带了两个朋友来。”
吴鹏心里一笑。
看来魏士进和跟封燊的关系比他估计的还要亲密。
如果不是关系特别铁,绝对没像魏士进这样,不提前打个招呼就随便将朋友带到朋友家吃饭的。
封燊确实丝毫不在意这个,反而笑着说:“看来是得多准备两个菜。”
吴鹏笑说:“他有没说带了谁来。说不定我也认识呢。”
“说有一个姓谷,是个玩收藏的,也喜欢吃。另外一个姓侯,是另外一个的朋友。”
姓谷,玩收藏的?
能跟魏士进走得近的,年纪应该不会大。
吴鹏想了一会,笑着说:“一个姓谷,玩收藏的。另一个姓侯?我还真可能认识。如果没猜错,那应该是谷毅。还有侯军。他们两个关系挺好。”
“如果是认识的,那正好。”吃饭时气氛也能热络些。
“我认识他们,他们可未必知道我……那两位是真正老饕。”吴鹏笑着说。“他们大概是冲着你的厨艺来的。”
“想吃好吃的,那还不容易嘛?”封燊现在并不富有,但好吃的却绝对不少。
吴鹏看他还没领悟自己的意思,笑着提醒说:“那两位虽然名声不显,但是真正有底蕴的人。据说祖上都是扛过那十年了的大户人家。”
封燊终于听出了他的言下之意:“那可就不简单了。”
“确实不简单。明着没什么产业。不过在许多公司都有股份。而且姻亲不少都是有地位的。算是我们国内真正的膏腴之家……
“只不过低调惯了,很多人都不知道有这两家人存在。”
吴鹏说着,心里还有些好奇。魏士进家虽然也算有钱人家,但在档次上跟谷家、侯家根本不在一个档次的。
那么他们怎么就搭上了关系?
封燊却没想那么多。
魏士进请了人来,他招待好就是了。
而且,听着来的人又是有身份的人。魏士进也许有点小心思,但肯定也没坏心。
大概还想着帮他介绍客户,聚集人脉呢。
既然魏士进请了人来,他也不能掉链子了。
“他们已经在路上了,大概还有一个小时的车程。我先去做饭。”
吴鹏笑着说:“我去帮忙。”
“不用,而且也得有人跟伊伊玩……伊伊,封爸爸去做饭,你陪舅舅玩好不好?”
章伊伊小朋友一听封爸爸给自己安排了任务,虽然有些嫌弃舅舅不会玩,但她还是很乖巧地点头了。
封燊摸摸她脑袋:“伊伊真乖!”
章伊伊弯着眼睛在他手上蹭了蹭,然后张开双手。
封燊将她抱下地,看着她跑去拉吴鹏的手。
他不由笑了……
这是要带她舅舅去玩呢?
…………
封燊下了足够五个人吃米,然后有下了一锅粥。用砂锅煮,放了带子鸡肉丝,还砍了一只青蟹。
粥是为他干女儿准备的。如果其他人也想吃,也有多。
然后,他就开始考虑等会多做两样什么菜了。
干锅焗鱼?这个可以。
再来一个火腿炒笋尖?没有鲜竹笋,还有笋干。
就做这两个了。
好厨师做菜好不好,不仅是味道。还要看色。所以不管是中外厨师,都很讲究摆盘。
对于中国菜而言,还要考究个刀工。
封燊也没真正练过刀工,但拿起菜刀就犹如臂指,想怎么切,就能切除想要的东西。
一片片火腿,厚度一致,片片均匀。就像是用切片机切出来的。
笋干,他只要尖端那部分。用水焯一会,先用清水泡着,既是水发,也是将竹笋中的青涩味尽可能泡出来。
当他准备好食材,饭锅也跳了。
这时正好接到魏士进的电话,说是还有二十分钟就到了。
封燊看时间,这时已经是寻常人家吃晚饭的时间,可以下锅做菜了。
他还在厨房忙着的时候,魏士进就到了。
封燊出来接待客人:“谷先生,侯先生,欢迎来家里做客。”
谷先生看着二十七八岁的样子,带着一副无框近视镜,相貌普通,但气质儒雅:“我们是不速之客,打扰封先生了。”
“那里话。有客自远方来,不亦乐乎……厨房里还在做菜,我就失礼了”封燊笑着说。“你们路上辛苦,先坐下喝杯茶休息一下,马上就可以吃晚饭。”
又对魏士进说:“你帮我招待一下。茶叶你知道放那里的。”
魏士进笑着说:“你安心做菜……这顿饭,我可以从早上就开始想了。别让我失望。”
等封燊进了厨房,他才去取茶叶打算重新泡一壶茶,笑着说:“他这茶叶是自己做的,我喝着觉得还不错,我爸现在也只喝这茶了……就是不适合做功夫茶。”
吴鹏抱着外甥女,也笑着搭腔说:“封燊这茶是真的不错。先是淡淡的苦涩,但回甘快,口齿留香。而且,喝了不会影响睡眠。”
魏士进笑着补充说:“最重要的是,这茶不伤胃。我爸有胃溃疡,喝这茶不仅没事,看着脸色还好了些。”
谷毅笑说:“哦,那我们可就要品一品了。”
他也是好茶之人,听魏士进两人都说这茶好,他也想试一试了。
魏士进拿着那个紫砂壶,泡了一壶,没几分钟就倒了几杯。
谷毅三只手指捏起茶杯,看了一眼茶色,清澈透绿,是纯正的绿。
看汤色,这茶有点意思。
虽然有绿茶之说,但那只是以茶的制作方式划分的。但茶汤却没有真正的绿色。
茶色,严格来说是褐色的,只是深浅不同而已。
嗅了一下茶香,他眼前一亮。这茶香,含而不放,闻之醒神……
“好茶!”谷毅还没开始品,他朋友就已经三口将一杯茶喝了。他笑呵呵说。“真的没说错,果然入喉回甘、口齿留香……口气比嚼绿箭还清新。”
谷毅笑了笑,先抿了一口,眉头稍稍一皱,马上有松开,眉间多了一丝赞赏。
又两口将杯中热茶喝完了,点头说:“确实好茶。”
魏士进笑着说:“这可是古茶树采了一点茶叶做出来的。听封燊说,统共只做出六七斤。我想多要一点都不肯给了。”
吴鹏放下茶杯,说:“你还好歹有两斤。我想要,他只给我一小袋,连半斤都不够。每次是恨不得数着放茶叶。”
“他明年应该会再做,而且会做得多一些。下次跟他多要一些。”
魏士进给众人倒茶:“听他说那些茶树修剪后,发了不少新枝,茶叶应该会比春茶多。要不是秋茶不好,我都想让他帮我做一些。”
秋茶比不上春茶是常识。品牌好一点的茶叶,通常都是春茶,甚至只采雨前茶。
谷毅捏着茶杯,看得很仔细。半晌,又拿起茶壶上下左右都看过了。
吴鹏注意到了,笑着说:“谷先生也觉得这茶壶精巧?”
“确实精巧,只是看着紫砂壶制作好像是古代手艺,却想不起那个大师有这样的技艺。不知吴总有什么高见?”
谷毅这话倒是真诚。
吴鹏笑着说:“我就是一俗人,对这样的艺术品没什么见识。就是我一朋友,也觉得这套茶具很精巧,觉得是出自古时大师之手,可是又觉得太新了。”
他看了一眼茶壶,又笑着说:“这茶壶连底宽都没留,他心里也很疑惑……
“谷先生,还请赐教。我也好学了跟那朋友炫耀一下。让他总是说我俗气。”
谷毅笑着摇头:“我眼拙,没看出什么来。不过这制作手法——你看这壶妍媚朴致、朴中带艳,极像是明代李茂林制作技艺。
“只是从未听说过他有做过茶杯,且李茂林做的壶,都有朱书名号……”
说着放下茶壶又说:“不过就算是仿品,也是仿品中的精品。虽不能证明是名家作品,但遇到爱壶之人,也未必在乎那些。”
意思是,这套茶具很不错,但价值要看人。喜欢的人会认为价值很高,只是想要投资的人,则会不屑一顾。
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等烤鹅可以出炉,牛腩也煮好了。
“来,伊伊尝一尝,看好不好吃。”
封燊夹了一块牛筋,等凉递到章伊伊嘴边。
章伊伊最喜欢封爸爸做的菜了。她二话不说张开嘴巴,啊呜,将牛筋含入嘴巴。
牛筋毕竟是牛筋虽然炖得很软了,但小家伙的牙口还是应付不了,她嚼了几下,发现爵不碎。她想吐出来,可是香香的,又不舍得。
索性就含着,只是脸上委屈巴巴的。
封燊看她这样,不由笑了:“这个吃不动,我们吃这个。
牛腩比牛筋炖得烂一些,小家伙肯定能吃得动。
小丫头纠结了一会。心想同一个锅做出来,一定也很很香,将牛筋吐了出来,赶紧将肉吃了。
看她终于能吃得动了,封燊笑着说:“好不好吃?”
肉块相对于小家伙的嘴巴有些大,她点着头含糊不清:“后次!商商。”
“那伊伊先吃了乖乖自己玩,封爸爸现在就给煮鸡肉给伊伊吃。好不好?”
“吼。”
封燊去杀鸡,章伊伊不肯自己玩,非要跟着。
在看封燊动刀子割鸡喉咙的时候,背着小手连连倒退了几步。
“伊伊别怕。杀了鸡,拔了毛毛才会好吃。”
章伊伊瞪着眼睛,看着鸡不动了,才挪着脚步过来:“鸡痛!”
封燊笑着说:“是,鸡痛。所以我们快点让它不痛。然后我们就可以将鸡肉煮了吃。”
子非鸡,何须知鸡之痛。
其实,他本想哄她说鸡不会痛。但小孩子思维太简单,他觉得不能那么说。
他高中时就听了个新鲜事。
说是村里有个小女娃,见到家里人杀鸡杀鸭都喊着鸡鸭会痛,后来是从不吃鸡鸭肉的。
转念之间,他担心她以后觉得打了动物,也不会痛。猫狗痛不痛他不在意,但担心她被猫狗抓了。
而且,他可不想小家伙以后是个喜欢欺负小动物的孩子。
“我们如果不是想吃它们的肉,就不能打小动物。不然它们会痛痛。”
封爸爸说的都对,章伊伊连连点头。
她还是第一次见到杀鸡呢。也第一次知道吃鸡肉是这样来的。
“鸡还痛?”
“不动了就不会痛了。”
小家伙很是松了一口气。似乎是在说:太好了。
将鸡烫了开水,双手同时捉住鸡胸两侧的毛,顺着方向,用力巴拉一下,大部分的鸡毛一下脱了下来。
然后再将鸡翅膀捋一下,鸡就基本变成光鸡了。再处理一下,将鸡身上的毛茬处理掉,直接大开。
几分钟搞定。
章伊伊蹲着不肯走开,封燊就让她自己去取了塑料小凳子。她全程在边上看着。
封燊每做一件事,丝毫不会认为她是小孩子不用解释太多。小家伙心理还是没完全康复,他会跟她说为什么要这样做。
对于这样的小家伙,他认为最好是多做沟通。让她彻底从自己的世界走出来,不再站在门口,一发现有动静就躲屋里……
“这个是鸡胗,脆脆很好吃,不过里面的脏东西要翻出来……
“鸡爪的皮不好吃,要扒掉……被开水烫了,皮会脱,会很疼很疼。”
“鸡不疼了!”她觉得封爸爸说的一定是对的。哪怕前后矛盾了。
“但是,如果我们被烫到了,就会很疼。伊伊还没长大,想喝水让大人帮忙倒,好不好?”
小家伙听着连连点头。
“……”
他不由笑着说:“伊伊想学杀鸡吗?”
章伊伊给了他一双懵懂的眼神。
封燊笑了笑,加快速度将鸡内脏处理赶紧,然后切块。
鸡是准备好了,现在就等魏士。等他差不多到了才好下锅。
吴鹏倒是很快结束了工作。
“监控系统安装好了,终端以后也留在你这里。那边有什么事,也可以在家里就能看到。”
封燊知道他是为了被人贩子那趟事才弄的监控系统。
他笑着说:“我家里周围也想弄一个。你有熟人没?”
“有,这是他名片。你跟他联系,就说是我朋友,能给你优惠,也做得妥帖些。”
“谢了。”
“客气了……伊伊,今天下午玩了什么啊。”
看着小外甥女乖乖坐在椅子,还自顾自踢着小肉脚,这是欢快的表现。见着了他这样子,他心底也是畅快。
他外甥女今天特给面子,甜甜地回了个字:“鸡。”
封燊笑着说:“她看我杀鸡了。”
吴鹏楞了一下,笑着说:“她看你杀鸡?”
“对啊。她还担心鸡痛呢。”
“不吃肉,不打鸡。”章伊伊朝封燊摆手。
封燊眯着眼睛笑:“对的,伊伊真聪明。不是为了吃肉,就不能打小动物。”
小家伙弯了眼,继续踢她的肉脚玩。
吴鹏看她比在家里开朗,心里也是高兴,又是气闷。这个养不熟的外甥女……
看来,以后还是要让妹妹和妹夫经常带小家伙来封燊这里玩。
他心里想着,嘴巴笑着问封燊:“今晚都做什么好吃的?一想到是你下厨,我肚子就叫了。”
“有一个烤鹅,一个红焖牛腩。再做一个三杯鸡。”家常便饭,有几个菜也差不多了。“再炒一个牛肉片……如果不够,就蒸一碗扣肉。”
“够了吧……魏士进带朋友来?”封燊这里的菜分量很足,三个大人也吃不了多少。
“他没说带人来,不过就算带人来也没事。多做几个菜就是了。”
不过他还是拿出手机给魏士进拨了电话。菜可以多做,但饭却最好是一次做好。
挂了电话,他笑着说:“还真让你说中了,他带了两个朋友来。”
吴鹏心里一笑。
看来魏士进和跟封燊的关系比他估计的还要亲密。
如果不是关系特别铁,绝对没像魏士进这样,不提前打个招呼就随便将朋友带到朋友家吃饭的。
封燊确实丝毫不在意这个,反而笑着说:“看来是得多准备两个菜。”
吴鹏笑说:“他有没说带了谁来。说不定我也认识呢。”
“说有一个姓谷,是个玩收藏的,也喜欢吃。另外一个姓侯,是另外一个的朋友。”
姓谷,玩收藏的?
能跟魏士进走得近的,年纪应该不会大。
吴鹏想了一会,笑着说:“一个姓谷,玩收藏的。另一个姓侯?我还真可能认识。如果没猜错,那应该是谷毅。还有侯军。他们两个关系挺好。”
“如果是认识的,那正好。”吃饭时气氛也能热络些。
“我认识他们,他们可未必知道我……那两位是真正老饕。”吴鹏笑着说。“他们大概是冲着你的厨艺来的。”
“想吃好吃的,那还不容易嘛?”封燊现在并不富有,但好吃的却绝对不少。
吴鹏看他还没领悟自己的意思,笑着提醒说:“那两位虽然名声不显,但是真正有底蕴的人。据说祖上都是扛过那十年了的大户人家。”
封燊终于听出了他的言下之意:“那可就不简单了。”
“确实不简单。明着没什么产业。不过在许多公司都有股份。而且姻亲不少都是有地位的。算是我们国内真正的膏腴之家……
“只不过低调惯了,很多人都不知道有这两家人存在。”
吴鹏说着,心里还有些好奇。魏士进家虽然也算有钱人家,但在档次上跟谷家、侯家根本不在一个档次的。
那么他们怎么就搭上了关系?
封燊却没想那么多。
魏士进请了人来,他招待好就是了。
而且,听着来的人又是有身份的人。魏士进也许有点小心思,但肯定也没坏心。
大概还想着帮他介绍客户,聚集人脉呢。
既然魏士进请了人来,他也不能掉链子了。
“他们已经在路上了,大概还有一个小时的车程。我先去做饭。”
吴鹏笑着说:“我去帮忙。”
“不用,而且也得有人跟伊伊玩……伊伊,封爸爸去做饭,你陪舅舅玩好不好?”
章伊伊小朋友一听封爸爸给自己安排了任务,虽然有些嫌弃舅舅不会玩,但她还是很乖巧地点头了。
封燊摸摸她脑袋:“伊伊真乖!”
章伊伊弯着眼睛在他手上蹭了蹭,然后张开双手。
封燊将她抱下地,看着她跑去拉吴鹏的手。
他不由笑了……
这是要带她舅舅去玩呢?
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封燊下了足够五个人吃米,然后有下了一锅粥。用砂锅煮,放了带子鸡肉丝,还砍了一只青蟹。
粥是为他干女儿准备的。如果其他人也想吃,也有多。
然后,他就开始考虑等会多做两样什么菜了。
干锅焗鱼?这个可以。
再来一个火腿炒笋尖?没有鲜竹笋,还有笋干。
就做这两个了。
好厨师做菜好不好,不仅是味道。还要看色。所以不管是中外厨师,都很讲究摆盘。
对于中国菜而言,还要考究个刀工。
封燊也没真正练过刀工,但拿起菜刀就犹如臂指,想怎么切,就能切除想要的东西。
一片片火腿,厚度一致,片片均匀。就像是用切片机切出来的。
笋干,他只要尖端那部分。用水焯一会,先用清水泡着,既是水发,也是将竹笋中的青涩味尽可能泡出来。
当他准备好食材,饭锅也跳了。
这时正好接到魏士进的电话,说是还有二十分钟就到了。
封燊看时间,这时已经是寻常人家吃晚饭的时间,可以下锅做菜了。
他还在厨房忙着的时候,魏士进就到了。
封燊出来接待客人:“谷先生,侯先生,欢迎来家里做客。”
谷先生看着二十七八岁的样子,带着一副无框近视镜,相貌普通,但气质儒雅:“我们是不速之客,打扰封先生了。”
“那里话。有客自远方来,不亦乐乎……厨房里还在做菜,我就失礼了”封燊笑着说。“你们路上辛苦,先坐下喝杯茶休息一下,马上就可以吃晚饭。”
又对魏士进说:“你帮我招待一下。茶叶你知道放那里的。”
魏士进笑着说:“你安心做菜……这顿饭,我可以从早上就开始想了。别让我失望。”
等封燊进了厨房,他才去取茶叶打算重新泡一壶茶,笑着说:“他这茶叶是自己做的,我喝着觉得还不错,我爸现在也只喝这茶了……就是不适合做功夫茶。”
吴鹏抱着外甥女,也笑着搭腔说:“封燊这茶是真的不错。先是淡淡的苦涩,但回甘快,口齿留香。而且,喝了不会影响睡眠。”
魏士进笑着补充说:“最重要的是,这茶不伤胃。我爸有胃溃疡,喝这茶不仅没事,看着脸色还好了些。”
谷毅笑说:“哦,那我们可就要品一品了。”
他也是好茶之人,听魏士进两人都说这茶好,他也想试一试了。
魏士进拿着那个紫砂壶,泡了一壶,没几分钟就倒了几杯。
谷毅三只手指捏起茶杯,看了一眼茶色,清澈透绿,是纯正的绿。
看汤色,这茶有点意思。
虽然有绿茶之说,但那只是以茶的制作方式划分的。但茶汤却没有真正的绿色。
茶色,严格来说是褐色的,只是深浅不同而已。
嗅了一下茶香,他眼前一亮。这茶香,含而不放,闻之醒神……
“好茶!”谷毅还没开始品,他朋友就已经三口将一杯茶喝了。他笑呵呵说。“真的没说错,果然入喉回甘、口齿留香……口气比嚼绿箭还清新。”
谷毅笑了笑,先抿了一口,眉头稍稍一皱,马上有松开,眉间多了一丝赞赏。
又两口将杯中热茶喝完了,点头说:“确实好茶。”
魏士进笑着说:“这可是古茶树采了一点茶叶做出来的。听封燊说,统共只做出六七斤。我想多要一点都不肯给了。”
吴鹏放下茶杯,说:“你还好歹有两斤。我想要,他只给我一小袋,连半斤都不够。每次是恨不得数着放茶叶。”
“他明年应该会再做,而且会做得多一些。下次跟他多要一些。”
魏士进给众人倒茶:“听他说那些茶树修剪后,发了不少新枝,茶叶应该会比春茶多。要不是秋茶不好,我都想让他帮我做一些。”
秋茶比不上春茶是常识。品牌好一点的茶叶,通常都是春茶,甚至只采雨前茶。
谷毅捏着茶杯,看得很仔细。半晌,又拿起茶壶上下左右都看过了。
吴鹏注意到了,笑着说:“谷先生也觉得这茶壶精巧?”
“确实精巧,只是看着紫砂壶制作好像是古代手艺,却想不起那个大师有这样的技艺。不知吴总有什么高见?”
谷毅这话倒是真诚。
吴鹏笑着说:“我就是一俗人,对这样的艺术品没什么见识。就是我一朋友,也觉得这套茶具很精巧,觉得是出自古时大师之手,可是又觉得太新了。”
他看了一眼茶壶,又笑着说:“这茶壶连底宽都没留,他心里也很疑惑……
“谷先生,还请赐教。我也好学了跟那朋友炫耀一下。让他总是说我俗气。”
谷毅笑着摇头:“我眼拙,没看出什么来。不过这制作手法——你看这壶妍媚朴致、朴中带艳,极像是明代李茂林制作技艺。
“只是从未听说过他有做过茶杯,且李茂林做的壶,都有朱书名号……”
说着放下茶壶又说:“不过就算是仿品,也是仿品中的精品。虽不能证明是名家作品,但遇到爱壶之人,也未必在乎那些。”
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