第51章 挖墙角
黄琴琴向她妹妹问了沈归的QQ,也把他加上了。
阳光女孩:“看你脸色不太好,你是不是看到什么了。”
阳光女孩是黄琴琴的网名。
水是冰的泪:没什么啊。
阳光女孩:别多想,回去以后我会说她的,那个男的,我都没看上,你还有机会。
水是冰的泪:什么机会?
阳光女孩:我和我妹妹都不是傻子。
沈归提前下线,走到网吧门口点上一支烟,虽然大家都在室内抽烟,可他已经养成了习惯,不在公共场合抽烟。
心想着,黄乔乔明知道自己喜欢她,也明知道自己为她做这做那,她一边接受着我,一边又接受着另一个男人的追求。
随她吧,只要她开心快乐,反正自己所做的一切都是为了还债,还前世的债。
网吧内,两姐妹坐在电脑前窃窃私语。
“你刚才和王小刚聊的内容,沈归都看到了。”
“看到就看到呀,他又不是我什么人。”
“我要被你气死,你若对沈归没意思,我们回来干嘛?”
“我就是聊着玩的呀,他还不是和陌生女孩在聊天。”
“你是在聊着玩吗?那能一样吗?王小刚和我们不是一个地方的人,也不是一个世界的,你必须和他断掉联系。”
“哎呀,你烦不烦啊。”
“下机,回去睡觉。”
黄乔乔在等,等沈归亲口说,我喜欢你。他不说,自己总不能厚着脸皮和他在一起。
等沈归回到房间以后,黄琴琴把妹妹拉进自己的房间,进行思想再教育。
“如果你对王小刚还有念想,那我们明天就回海城。”
“姐,你干嘛呀,我就和他随便聊聊。”
“王小刚家是有钱,可他也只是想得到你,他可能娶你不,你拎不清楚吗?”
“我没想和他在一起,沈归他又没对我表白过,谁知道他怎么想。”
黄琴琴总算松了一口气,笑着说道:“还要怎么表白?他是雷锋吗?而且做好事,专找你?”
黄乔乔撒娇道:“我就是故意聊给他看的,我喜欢沈归,你满意了吧。”
“依我看,你主动告诉沈归也未尝不可,他现在是什么人?我的傻妹妹,连黑寡妇见到他都矮三分。”
“明明是沈归巴结人家吧。”
摊上这么个没心没肺的妹妹,黄琴琴感到好累,累到犯困,索性赶她回去睡觉。
接下来的三天,沈归带着两姐妹,以吃之名,到晓峰各大饭店学习,顺便挖墙角。
所到之处,绝不落空,饭店里不是少了最漂亮的服务员,就是少了个老厨师。
只要用得上的,沈归先给对方发两个月工资,并且月薪比他们原来的高出一倍,每人还送一个小灵通。
餐饮行业历来人员流动大,归根结底,工资低,服务差,恶性循环。很多老板无所谓,因为技术门槛低,包吃包住的特性,招人容易。
沈归要打破行业现状,必然要在前期下血本,花精力。
把人员配齐之后,三人坐在河边,看着日落长河,各自憧憬着美好的未来。
黄琴琴感叹道:“我们这个店,集合了最优先的人才,最前卫的装修,肯定是匹配最有钱的客人。”
沈归一口否定,“错,我们做的是普通人的生意,比在路边摊贵一点,我们匹配的是最火爆的人气。”
两姐妹不理解,沈归只能耐心解释。
“做餐饮生意,没有黑寡妇这种人脉,就不能玩高端客群。高端客群吃饭不是为了吃饭,更多是为了谈成一种交易,进入一个圈子。
口感和健康,永远要摆在第一位。
其次,给消费者一个舒适的吃饭环境,那是基础的;要想持续生意好,就不能赚太多,不然左右一比较,客流会越来越少。
等哪天进店的客人只剩一个,你赚他百分之一千的利润,也支持不下去。
我们前期可能会亏损,比如说我们菜品的毛利是百分之三十,一天的营业额只有一百,必亏无疑。但后期随着口碑的传播,我们的毛利不变,一天的营业额是一万,就必然赚钱。
当然,要保障前期不亏,也不难,拿一年利润的百分之五,在开业前一个月投放广告,因为我已经这样做了。
过段时间,你们就能在晓峰电视台看到我们渔家半岛的广告。”
在沈归讲完之后,黄琴琴大致已经明白了,拍了拍手掌以示敬佩。
一个巴掌拍不响,两个巴掌拍得也不是很响。
她妹妹压根没听,想的是别的事情,也就不存在鼓掌。
黑寡妇打来电话,喊沈归过去沟通设计方案,顺便拿已更名的房本。
这样的办事效率,全晓峰除了黑寡妇,很难再找第二个。
三人三天来第一次分开,两姐妹打三轮车回酒店,沈归骑车去梦云轩。
黄琴琴有些依依不舍,黄乔乔松了口气。
晓江大酒店门口,一辆黑色桑塔纳边上,站着一位风度翩翩的男子,年龄看上去只有二十五六。
他戴着墨镜,身穿白西装,手持红玫瑰,漆黑的头发涂抹了发胶,在晚风中纹丝不动。
王小刚从海城开车来到这个小县城,路上足足行驶了八小时,好在晓江大酒店不难找,随便问了个人就知道,简直是家喻户晓。
王小刚内心很激动,哥千里迢迢来看你,你又住在酒店,那还不名正言顺睡一起。
本来他是想给黄乔乔一个惊喜的,可她没电话,关键还居无定所,万一大老远跑过来,连人都找不到,还惊喜个屁,所以他昨天就在QQ上和她聊了今天要过来。
虽然她嘴上说着不要,但女孩的话要反过来听,她说不要就是要。
他毕竟表白过,还是厂长的儿子,要不是她们姐妹突然要回家乡发展,说不定都已经得手了。
黄乔乔离开海城后,王小刚沮丧又后悔,为什么没早点发现厂里这个大美女,比起家里强塞的未婚妻,黄乔乔就是天仙。
两姐妹一下三轮车,就看到了王小刚。
黄乔乔捂脸转身,但已经来不及。
王小刚赶紧迎了上去,双手将花举到她跟前。
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阳光女孩:“看你脸色不太好,你是不是看到什么了。”
阳光女孩是黄琴琴的网名。
水是冰的泪:没什么啊。
阳光女孩:别多想,回去以后我会说她的,那个男的,我都没看上,你还有机会。
水是冰的泪:什么机会?
阳光女孩:我和我妹妹都不是傻子。
沈归提前下线,走到网吧门口点上一支烟,虽然大家都在室内抽烟,可他已经养成了习惯,不在公共场合抽烟。
心想着,黄乔乔明知道自己喜欢她,也明知道自己为她做这做那,她一边接受着我,一边又接受着另一个男人的追求。
随她吧,只要她开心快乐,反正自己所做的一切都是为了还债,还前世的债。
网吧内,两姐妹坐在电脑前窃窃私语。
“你刚才和王小刚聊的内容,沈归都看到了。”
“看到就看到呀,他又不是我什么人。”
“我要被你气死,你若对沈归没意思,我们回来干嘛?”
“我就是聊着玩的呀,他还不是和陌生女孩在聊天。”
“你是在聊着玩吗?那能一样吗?王小刚和我们不是一个地方的人,也不是一个世界的,你必须和他断掉联系。”
“哎呀,你烦不烦啊。”
“下机,回去睡觉。”
黄乔乔在等,等沈归亲口说,我喜欢你。他不说,自己总不能厚着脸皮和他在一起。
等沈归回到房间以后,黄琴琴把妹妹拉进自己的房间,进行思想再教育。
“如果你对王小刚还有念想,那我们明天就回海城。”
“姐,你干嘛呀,我就和他随便聊聊。”
“王小刚家是有钱,可他也只是想得到你,他可能娶你不,你拎不清楚吗?”
“我没想和他在一起,沈归他又没对我表白过,谁知道他怎么想。”
黄琴琴总算松了一口气,笑着说道:“还要怎么表白?他是雷锋吗?而且做好事,专找你?”
黄乔乔撒娇道:“我就是故意聊给他看的,我喜欢沈归,你满意了吧。”
“依我看,你主动告诉沈归也未尝不可,他现在是什么人?我的傻妹妹,连黑寡妇见到他都矮三分。”
“明明是沈归巴结人家吧。”
摊上这么个没心没肺的妹妹,黄琴琴感到好累,累到犯困,索性赶她回去睡觉。
接下来的三天,沈归带着两姐妹,以吃之名,到晓峰各大饭店学习,顺便挖墙角。
所到之处,绝不落空,饭店里不是少了最漂亮的服务员,就是少了个老厨师。
只要用得上的,沈归先给对方发两个月工资,并且月薪比他们原来的高出一倍,每人还送一个小灵通。
餐饮行业历来人员流动大,归根结底,工资低,服务差,恶性循环。很多老板无所谓,因为技术门槛低,包吃包住的特性,招人容易。
沈归要打破行业现状,必然要在前期下血本,花精力。
把人员配齐之后,三人坐在河边,看着日落长河,各自憧憬着美好的未来。
黄琴琴感叹道:“我们这个店,集合了最优先的人才,最前卫的装修,肯定是匹配最有钱的客人。”
沈归一口否定,“错,我们做的是普通人的生意,比在路边摊贵一点,我们匹配的是最火爆的人气。”
两姐妹不理解,沈归只能耐心解释。
“做餐饮生意,没有黑寡妇这种人脉,就不能玩高端客群。高端客群吃饭不是为了吃饭,更多是为了谈成一种交易,进入一个圈子。
口感和健康,永远要摆在第一位。
其次,给消费者一个舒适的吃饭环境,那是基础的;要想持续生意好,就不能赚太多,不然左右一比较,客流会越来越少。
等哪天进店的客人只剩一个,你赚他百分之一千的利润,也支持不下去。
我们前期可能会亏损,比如说我们菜品的毛利是百分之三十,一天的营业额只有一百,必亏无疑。但后期随着口碑的传播,我们的毛利不变,一天的营业额是一万,就必然赚钱。
当然,要保障前期不亏,也不难,拿一年利润的百分之五,在开业前一个月投放广告,因为我已经这样做了。
过段时间,你们就能在晓峰电视台看到我们渔家半岛的广告。”
在沈归讲完之后,黄琴琴大致已经明白了,拍了拍手掌以示敬佩。
一个巴掌拍不响,两个巴掌拍得也不是很响。
她妹妹压根没听,想的是别的事情,也就不存在鼓掌。
黑寡妇打来电话,喊沈归过去沟通设计方案,顺便拿已更名的房本。
这样的办事效率,全晓峰除了黑寡妇,很难再找第二个。
三人三天来第一次分开,两姐妹打三轮车回酒店,沈归骑车去梦云轩。
黄琴琴有些依依不舍,黄乔乔松了口气。
晓江大酒店门口,一辆黑色桑塔纳边上,站着一位风度翩翩的男子,年龄看上去只有二十五六。
他戴着墨镜,身穿白西装,手持红玫瑰,漆黑的头发涂抹了发胶,在晚风中纹丝不动。
王小刚从海城开车来到这个小县城,路上足足行驶了八小时,好在晓江大酒店不难找,随便问了个人就知道,简直是家喻户晓。
王小刚内心很激动,哥千里迢迢来看你,你又住在酒店,那还不名正言顺睡一起。
本来他是想给黄乔乔一个惊喜的,可她没电话,关键还居无定所,万一大老远跑过来,连人都找不到,还惊喜个屁,所以他昨天就在QQ上和她聊了今天要过来。
虽然她嘴上说着不要,但女孩的话要反过来听,她说不要就是要。
他毕竟表白过,还是厂长的儿子,要不是她们姐妹突然要回家乡发展,说不定都已经得手了。
黄乔乔离开海城后,王小刚沮丧又后悔,为什么没早点发现厂里这个大美女,比起家里强塞的未婚妻,黄乔乔就是天仙。
两姐妹一下三轮车,就看到了王小刚。
黄乔乔捂脸转身,但已经来不及。
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