第两百九十八章 美味粄条
首先下锅的自然是雪白的白鳄肉,当肉品下锅的时候,其中释放的油脂与香气,便能够影响到接下来的材料,让接着入锅的蔬菜更具香气,而因为接下来还要全部一同进行拌炒,鳄肉片并不需要炒到全熟,有个七八分熟便可,这样一会儿一同拌炒时才能够维持肉片的鲜嫩。
将肉片搁置在刚刚起锅的粄条之上,这样不只能够让肉的鲜甜与油脂开始渗入粄条之中,接着倒进锅里也比较方便,在往锅里补充些许油脂之后,便是将蛇藤梅与牛黄菌下锅的时刻,这两种食材因为熟成与否的口感差异也不大,所以炒制的时间也不必太长,只要让他们各自的香味都散发出来便可。
所有的材料都已经基本熟透,接着,只要将它们一同拌炒以便让味道能够融合为一,一份香味满分的炒粄条便算是完成了,而当雪白的肉片与粄条正式下锅,何榭控制着火焰转大,用大火快炒来逼出各个材料的香气,接着,便是开始调味的时刻了。
为了搭配蛇藤梅呛辣的口感,在调味料的选择之上,何榭便处理的比较温润一些,除了基本的盐巴提供咸味之外,何榭便又添了些糖,最后出锅之前,他还撒上了几滴绿针浆果的酸液来提味,他本来还想弄些黑血菇来增添鲜味,但看着这洁白璀璨的景象便失去了这样的想法,反而是挖了几勺的听风石拌入其中。
这一勺勺的听风石也是他这几日努力的成果之一,许久之前系统油封鸭肉的食谱给了他些许的灵感,像是这一类不惧水分流失的食材,若是以能够固化的油脂覆盖,等到要使用时才以火元素加热融化,在油脂变质之前,便能够很好的防止内部材料的腐坏,他的行囊之中,便充满了许多这样的调味品。
虽然这样的作法会让食材被油脂渗入,但仍然不失为一个保存食物的好选选择,当冬日过去,以前以大量冰块维持食材鲜度的做法便需要耗费更大量的水元素去完成,而珍贵的水元素,何榭还是更想把它们用在最重要的食材之上,像是比较稀少的肉类或是更容易**的溪鲜之上。
而随着所有的香气开始交融为一,便到了出锅的时刻,因为只是一道简单的家常料理,何榭便也没有那么留意摆盘的美观,只是一股脑地将锅里的食物全数倒在了木盘之上,即便如此,洁白的调之上带着些许的微黄颗粒,蓝宝石般的蛇藤莓和鲜黄的牛黄菌在盘中错落点缀,整体看起来依旧是十分美味。
最后,再以一小搓奥尔斯香叶撒在上头增添香气,一盘美味的炒粄条便算是大功告成了,而一直在不断的香味炸弹之中忍受着饥饿的何榭,看着面前的料理已经完成,自然是忍受不住饥饿,端起面前的木盘,便开始用着他的筷子对这份炒粄条开始了大举的进攻。
随着洁白的粄条被他夹起,上头还附着一块块小小的澄黄听风石,滋溜溜的吸进嘴里,四溅的油香酱汁因为粄条的乱颤而四处挥洒,还没有开始咀嚼,何榭便首先见识到了它的弹性,而当它真的与牙齿接触,明明只是薄薄的一层,没稍微用点力,还真的没办法将其咬断。
而随着粄条在他的嘴里舞动,自然也将酱料的鲜香扩散到了他嘴里的各个角落,咸鲜香的味道之中,多了一点生洋葱般的呛辣,但却因为甜味的中和,让它显得不那么刺激,只是带来了丰富的味觉感受,而随着粄条滑落喉间,一股鲜甜的尾韵便冒了出来,留下无尽的美好让他回味。
确认了味道的美好之后,他便直接在盘缘将大量的板条扫进嘴里,柔软的鳄肉散发着油香与鲜甜,弹牙的粄条泛着米饭的香甜,而当他的牙齿咬到蛇藤莓之时,一股呛辣的鲜爽口感便又再次加强,若是碰上牛黄菌,鲜甜的汁水迸发,嘴里的味道变又转向鲜甜。
一盘简单的炒粄条,却彷佛被他给做出了花样,看上去简单的材料,却彷佛是被施了魔法,每一口都有着奇妙的变化,而这样一道丰富多变的料理,每一口都是全新的乐趣,自然会让他让停不下来的疯狂扫荡,很快的,一大盘的炒粄条便被一扫而空了。
因为时间有限,他便也没有再准备汤品,大量的粄条入腹,让本就尝试了诸多食材的他再次饱腹了起来,美味的能量在他的身体之中不断涌现,虽然并不多,但却依旧让他感受到了舒适的暖意,正巧他今天并没有在饭前先转化元素,所以他的身体依旧是在稳步的强化当中。
望着屋外难得的澄彻夜空,他已经好多日子不曾看见这样的满天星斗,算算时间,又是临近新月的时刻,虽说大概尚未到弦月升起的时间,但他还是不停的搜寻着蓝月的身影,再过两日,便是他计算中冬春交替的时刻,届时,他便要出发去寻找黑夜果与其他人类的踪迹,
时间已经不早,规律的作息此刻已经在催促着他的睡眠,把大米喂饱之后,他甚至没有再起身去刷碗,只是躺在兽皮之上,用着系统的日记功能记录着今天发生的大小事情,但因为时间实在是偏晚的缘故,他甚至在日记写到一半时,便已经沉沉睡去。
睡梦之中,他彷佛回到了熟悉的家门口,他下意识的摸了摸脸庞,却发现和他记忆中的一样光滑如镜,当他打开大门,看着迎接他的家人,他还情不自禁的流下眼泪来,耳边似乎还有siri的声音回荡着:"看吧,早跟你说本系统的技术从来不会让人失望的。"
听着这样的声音,他眼中的泪水嘎然而止,换上了一脸灿烂的笑容,因为他知道,他从来不是孤单一人,有一个家伙,无论他身在何处,无论他的外貌怎么随着时间或外力变化,甚至当他的内在都开始改变,也会一直陪伴在他的身侧,一直到生命的尽头。
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将肉片搁置在刚刚起锅的粄条之上,这样不只能够让肉的鲜甜与油脂开始渗入粄条之中,接着倒进锅里也比较方便,在往锅里补充些许油脂之后,便是将蛇藤梅与牛黄菌下锅的时刻,这两种食材因为熟成与否的口感差异也不大,所以炒制的时间也不必太长,只要让他们各自的香味都散发出来便可。
所有的材料都已经基本熟透,接着,只要将它们一同拌炒以便让味道能够融合为一,一份香味满分的炒粄条便算是完成了,而当雪白的肉片与粄条正式下锅,何榭控制着火焰转大,用大火快炒来逼出各个材料的香气,接着,便是开始调味的时刻了。
为了搭配蛇藤梅呛辣的口感,在调味料的选择之上,何榭便处理的比较温润一些,除了基本的盐巴提供咸味之外,何榭便又添了些糖,最后出锅之前,他还撒上了几滴绿针浆果的酸液来提味,他本来还想弄些黑血菇来增添鲜味,但看着这洁白璀璨的景象便失去了这样的想法,反而是挖了几勺的听风石拌入其中。
这一勺勺的听风石也是他这几日努力的成果之一,许久之前系统油封鸭肉的食谱给了他些许的灵感,像是这一类不惧水分流失的食材,若是以能够固化的油脂覆盖,等到要使用时才以火元素加热融化,在油脂变质之前,便能够很好的防止内部材料的腐坏,他的行囊之中,便充满了许多这样的调味品。
虽然这样的作法会让食材被油脂渗入,但仍然不失为一个保存食物的好选选择,当冬日过去,以前以大量冰块维持食材鲜度的做法便需要耗费更大量的水元素去完成,而珍贵的水元素,何榭还是更想把它们用在最重要的食材之上,像是比较稀少的肉类或是更容易**的溪鲜之上。
而随着所有的香气开始交融为一,便到了出锅的时刻,因为只是一道简单的家常料理,何榭便也没有那么留意摆盘的美观,只是一股脑地将锅里的食物全数倒在了木盘之上,即便如此,洁白的调之上带着些许的微黄颗粒,蓝宝石般的蛇藤莓和鲜黄的牛黄菌在盘中错落点缀,整体看起来依旧是十分美味。
最后,再以一小搓奥尔斯香叶撒在上头增添香气,一盘美味的炒粄条便算是大功告成了,而一直在不断的香味炸弹之中忍受着饥饿的何榭,看着面前的料理已经完成,自然是忍受不住饥饿,端起面前的木盘,便开始用着他的筷子对这份炒粄条开始了大举的进攻。
随着洁白的粄条被他夹起,上头还附着一块块小小的澄黄听风石,滋溜溜的吸进嘴里,四溅的油香酱汁因为粄条的乱颤而四处挥洒,还没有开始咀嚼,何榭便首先见识到了它的弹性,而当它真的与牙齿接触,明明只是薄薄的一层,没稍微用点力,还真的没办法将其咬断。
而随着粄条在他的嘴里舞动,自然也将酱料的鲜香扩散到了他嘴里的各个角落,咸鲜香的味道之中,多了一点生洋葱般的呛辣,但却因为甜味的中和,让它显得不那么刺激,只是带来了丰富的味觉感受,而随着粄条滑落喉间,一股鲜甜的尾韵便冒了出来,留下无尽的美好让他回味。
确认了味道的美好之后,他便直接在盘缘将大量的板条扫进嘴里,柔软的鳄肉散发着油香与鲜甜,弹牙的粄条泛着米饭的香甜,而当他的牙齿咬到蛇藤莓之时,一股呛辣的鲜爽口感便又再次加强,若是碰上牛黄菌,鲜甜的汁水迸发,嘴里的味道变又转向鲜甜。
一盘简单的炒粄条,却彷佛被他给做出了花样,看上去简单的材料,却彷佛是被施了魔法,每一口都有着奇妙的变化,而这样一道丰富多变的料理,每一口都是全新的乐趣,自然会让他让停不下来的疯狂扫荡,很快的,一大盘的炒粄条便被一扫而空了。
因为时间有限,他便也没有再准备汤品,大量的粄条入腹,让本就尝试了诸多食材的他再次饱腹了起来,美味的能量在他的身体之中不断涌现,虽然并不多,但却依旧让他感受到了舒适的暖意,正巧他今天并没有在饭前先转化元素,所以他的身体依旧是在稳步的强化当中。
望着屋外难得的澄彻夜空,他已经好多日子不曾看见这样的满天星斗,算算时间,又是临近新月的时刻,虽说大概尚未到弦月升起的时间,但他还是不停的搜寻着蓝月的身影,再过两日,便是他计算中冬春交替的时刻,届时,他便要出发去寻找黑夜果与其他人类的踪迹,
时间已经不早,规律的作息此刻已经在催促着他的睡眠,把大米喂饱之后,他甚至没有再起身去刷碗,只是躺在兽皮之上,用着系统的日记功能记录着今天发生的大小事情,但因为时间实在是偏晚的缘故,他甚至在日记写到一半时,便已经沉沉睡去。
睡梦之中,他彷佛回到了熟悉的家门口,他下意识的摸了摸脸庞,却发现和他记忆中的一样光滑如镜,当他打开大门,看着迎接他的家人,他还情不自禁的流下眼泪来,耳边似乎还有siri的声音回荡着:"看吧,早跟你说本系统的技术从来不会让人失望的。"
听着这样的声音,他眼中的泪水嘎然而止,换上了一脸灿烂的笑容,因为他知道,他从来不是孤单一人,有一个家伙,无论他身在何处,无论他的外貌怎么随着时间或外力变化,甚至当他的内在都开始改变,也会一直陪伴在他的身侧,一直到生命的尽头。
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