第472章 茶叶上的美食
“这要给我,我也转播啊,当时这个横幅飘的,谁还有心情去看别人啊。”
“花老大和庄爷的眼睛瞬间就变大了,啊哈哈哈。”
“而且这才是第一天呢,我估计搞不好接下来的几天时间这超火都不会断的。”
“太可怕了。”
“没办法,毕竟是庄爷的粉丝聚会啊,全网的焦点。”
“刚才还说之前那两个小姐姐稳了呢,现在看来根本不稳。”
“和值不稳啊,这榜单上第五十名现在567根火箭,你们说谁稳呢。”
“好吧,当我没有说。”
“花老大,请把你的哈喇子擦一擦。”
……
花月楼:==
庄秋和花月楼又观看了一会儿直播间的盛世之后,也见怪不怪的去做别的事情了。
毕竟这要是没有办法阻止的事情。
“吃什么啊?吃什么啊?”
花月楼洗完澡出来之后就直奔厨房,迫不及待的看着庄秋。
庄秋起身打开冰箱看了看。
冰箱里面有之前刘叔刻意留下来的许多食材。
有鱼、各种菌菇和蔬菜,还有就是一些豆腐之类的。
庄秋点点头说道。
“可以,食材很全,这下倒是不用我们出去买了。”
“开玩笑。”
花月楼一边用毛巾擦着湿漉漉的头发丝,一边开口说道。
“小爷我来的时候,千叮咛万嘱咐,什么都可以没有,食材必须要全。”
毕竟花月楼看直播的时候,想庄秋做的饭可是想了很久了。
直播间的水友除了那些还在为了聚会冲刺的人以外,其他的人也将注意力放在了接下来的饭上面。
“完了完了,我又要开始准备流口水了吗?”
“我也想说,正好是饭点呢,刚才为了看超火狂飞,我都没有来得及做饭呢。”
“我已经十分熟练的拿出了我的手机,点了一个外卖过来。”
“楼上的加一,有经验,一看就是老粉了。”
“我老公又要做饭了,又是吃不到我老公做的饭的一天。”
“又帅又多金还会做饭的我老公。”
……
庄秋想了想,开口问道。
“不如今天的菜单就是龙井熏河鳝、绿茶拌豆腐、白毫猴头扣肉,再来一个龙井蛤蜊汤?”
庄秋嘴里不断的蹦出食材来,每说一个,花月楼的眼睛就忍不住放大一分。
“庄爷,我爱你!”
这句话来自花月楼。
庄秋将冰箱里的食材拿出来,准备处理的时候,门外传来一阵敲门的声音。
花月楼连忙跑出去开门。
不一会儿,花月楼和身穿一身月白色连衣裙的叶婉儿就一起走了进来。
手里还提着几个茶包和一盆米饭。
“这是什么?”
庄秋一边招呼着叶婉儿坐下,一边看着叶婉儿专程拿来的东西。
“这是我来的时候我爹让我给你们带的一点小礼物。”
“这个茶包里面都是各种我们亲手烘焙出来的茶叶。这米饭……”
叶婉儿一边说完一边将手里捧着的锅放在了桌子上。
“这个啊是我回去的时候,我娘正在做的茉莉花茶竹筒饭。我们平时老吃这个,就带来让你们也尝尝。正好我想着,就省了你蒸米饭了。”
“茉莉花茶的竹筒饭?哇,听着就感觉很清爽,好想吃啊。”
“这怎么做的的啊,我从来没有吃过的呢。”
“是啊,只吃过竹筒饭的路过。”
……
庄秋盛了一勺竹筒饭放进嘴里,尝了尝,瞬间睁大了眼睛。
“米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。”
见到庄秋脸上的表情是真的好吃的时候才会有的表情,叶婉儿顿时也开心的笑了起来。
“你喜欢吃就好,这其实就是用先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时就可以了。”、
“平时我们都是蒸着直接当饭吃,不用配菜都可以的,不过当然还是配一些菜就更不一样了。”
庄秋点点头,笑着说道。
“既然你带了这么好吃的东西来,看来我可得好好的露一手了。”
说完,庄秋就洗了手,挽起袖子,转身去处理食材去了。
庄秋将新鲜的鳝鱼拿出来,清洗干净之后默默的剔除了鳝鱼的鱼骨。
人后再用用龙井茶、米饭、香叶铺在鳝鱼的周围,上大火熏熟。
庄秋一边做,一边对直播间的水友解释着调料。
“等熟了之后,就再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。”
“这道菜看着是一道大菜,其实就当成一道凉菜吃也是可以的。鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,吃起来特别的解腻。”
“别说了,刚才鳝鱼肉上蒸笼的时候我就已经在咽口水了。”
花月楼在一边儿不知道是饿了还是怎么回事,一步也不想离开厨房。
“有什么需要我帮忙的吗?”
叶婉儿将米饭都放进锅里热着,准备一会儿吃。
做完那些之后,就也跑来厨房等着了。
庄秋说道。
“还真的有,你帮我把白毫和龙井茶煮一煮吧,他手脚太笨,我不放心。”
这写都是庄秋一会儿做饭要用到的食材。
“哈哈哈,花老大再一次被鄙视了。”
“不是我说,这几道菜还真的都是有茶叶呢。”
“对啊,庄爷真的是将这次的直播主题贯穿到底呢。”
“别说了,我真的第一次觉得茶叶这东西这么好,我都已经给我老公打电话,让他回来的时候买二斤茶叶了。”
“而且庄爷说的每一道菜,听名字就觉得好鲜啊。”
……
庄秋将调料切好之后,继续对直播间的人说道。
“接下来是这道白毫猴头扣肉的做法,你们瞧好了,要是做好了的话,那扣肉可是一点都不腻,吃的人舌头都要化掉。”
“将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中。”
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“花老大和庄爷的眼睛瞬间就变大了,啊哈哈哈。”
“而且这才是第一天呢,我估计搞不好接下来的几天时间这超火都不会断的。”
“太可怕了。”
“没办法,毕竟是庄爷的粉丝聚会啊,全网的焦点。”
“刚才还说之前那两个小姐姐稳了呢,现在看来根本不稳。”
“和值不稳啊,这榜单上第五十名现在567根火箭,你们说谁稳呢。”
“好吧,当我没有说。”
“花老大,请把你的哈喇子擦一擦。”
……
花月楼:==
庄秋和花月楼又观看了一会儿直播间的盛世之后,也见怪不怪的去做别的事情了。
毕竟这要是没有办法阻止的事情。
“吃什么啊?吃什么啊?”
花月楼洗完澡出来之后就直奔厨房,迫不及待的看着庄秋。
庄秋起身打开冰箱看了看。
冰箱里面有之前刘叔刻意留下来的许多食材。
有鱼、各种菌菇和蔬菜,还有就是一些豆腐之类的。
庄秋点点头说道。
“可以,食材很全,这下倒是不用我们出去买了。”
“开玩笑。”
花月楼一边用毛巾擦着湿漉漉的头发丝,一边开口说道。
“小爷我来的时候,千叮咛万嘱咐,什么都可以没有,食材必须要全。”
毕竟花月楼看直播的时候,想庄秋做的饭可是想了很久了。
直播间的水友除了那些还在为了聚会冲刺的人以外,其他的人也将注意力放在了接下来的饭上面。
“完了完了,我又要开始准备流口水了吗?”
“我也想说,正好是饭点呢,刚才为了看超火狂飞,我都没有来得及做饭呢。”
“我已经十分熟练的拿出了我的手机,点了一个外卖过来。”
“楼上的加一,有经验,一看就是老粉了。”
“我老公又要做饭了,又是吃不到我老公做的饭的一天。”
“又帅又多金还会做饭的我老公。”
……
庄秋想了想,开口问道。
“不如今天的菜单就是龙井熏河鳝、绿茶拌豆腐、白毫猴头扣肉,再来一个龙井蛤蜊汤?”
庄秋嘴里不断的蹦出食材来,每说一个,花月楼的眼睛就忍不住放大一分。
“庄爷,我爱你!”
这句话来自花月楼。
庄秋将冰箱里的食材拿出来,准备处理的时候,门外传来一阵敲门的声音。
花月楼连忙跑出去开门。
不一会儿,花月楼和身穿一身月白色连衣裙的叶婉儿就一起走了进来。
手里还提着几个茶包和一盆米饭。
“这是什么?”
庄秋一边招呼着叶婉儿坐下,一边看着叶婉儿专程拿来的东西。
“这是我来的时候我爹让我给你们带的一点小礼物。”
“这个茶包里面都是各种我们亲手烘焙出来的茶叶。这米饭……”
叶婉儿一边说完一边将手里捧着的锅放在了桌子上。
“这个啊是我回去的时候,我娘正在做的茉莉花茶竹筒饭。我们平时老吃这个,就带来让你们也尝尝。正好我想着,就省了你蒸米饭了。”
“茉莉花茶的竹筒饭?哇,听着就感觉很清爽,好想吃啊。”
“这怎么做的的啊,我从来没有吃过的呢。”
“是啊,只吃过竹筒饭的路过。”
……
庄秋盛了一勺竹筒饭放进嘴里,尝了尝,瞬间睁大了眼睛。
“米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。”
见到庄秋脸上的表情是真的好吃的时候才会有的表情,叶婉儿顿时也开心的笑了起来。
“你喜欢吃就好,这其实就是用先将上等的茉莉花茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时就可以了。”、
“平时我们都是蒸着直接当饭吃,不用配菜都可以的,不过当然还是配一些菜就更不一样了。”
庄秋点点头,笑着说道。
“既然你带了这么好吃的东西来,看来我可得好好的露一手了。”
说完,庄秋就洗了手,挽起袖子,转身去处理食材去了。
庄秋将新鲜的鳝鱼拿出来,清洗干净之后默默的剔除了鳝鱼的鱼骨。
人后再用用龙井茶、米饭、香叶铺在鳝鱼的周围,上大火熏熟。
庄秋一边做,一边对直播间的水友解释着调料。
“等熟了之后,就再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。”
“这道菜看着是一道大菜,其实就当成一道凉菜吃也是可以的。鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,吃起来特别的解腻。”
“别说了,刚才鳝鱼肉上蒸笼的时候我就已经在咽口水了。”
花月楼在一边儿不知道是饿了还是怎么回事,一步也不想离开厨房。
“有什么需要我帮忙的吗?”
叶婉儿将米饭都放进锅里热着,准备一会儿吃。
做完那些之后,就也跑来厨房等着了。
庄秋说道。
“还真的有,你帮我把白毫和龙井茶煮一煮吧,他手脚太笨,我不放心。”
这写都是庄秋一会儿做饭要用到的食材。
“哈哈哈,花老大再一次被鄙视了。”
“不是我说,这几道菜还真的都是有茶叶呢。”
“对啊,庄爷真的是将这次的直播主题贯穿到底呢。”
“别说了,我真的第一次觉得茶叶这东西这么好,我都已经给我老公打电话,让他回来的时候买二斤茶叶了。”
“而且庄爷说的每一道菜,听名字就觉得好鲜啊。”
……
庄秋将调料切好之后,继续对直播间的人说道。
“接下来是这道白毫猴头扣肉的做法,你们瞧好了,要是做好了的话,那扣肉可是一点都不腻,吃的人舌头都要化掉。”
“将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中。”
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