第480章 乌龙茶
花月楼抬起头来没好气的看了庄秋一眼。
随后一个大跨步。
“啪!”
花月楼直接整个人趴在了车上。
庄秋二话不说,顺势一拉,像是拖垃圾一样,把人给拉了上来。
花月楼上车后直接跳了起来。
“小爷我的限定款私人订制的衣服!你要死啊!”
花月楼心疼的拍着自己的衣服,上面被勾破好几处。
花月楼甚至都顾不上摔倒的疼痛了。
花月楼扶着脑袋看着花月楼说道。
“这下好了,衣服彻底坏了,一会儿就不用担心搞脏了。”
说完,前面的王叔也上了车,朝后面大喊一声。
“坐好了!”
话音刚落,三轮车就发出一阵轰鸣声。
随后蓝色的三轮车就便随着花月楼骂骂咧咧的声音,驶出了小镇。
车子在路上行驶了大概有一个多小时的时间,才缓缓的拐进一个叫“万家镇”的镇子上。
车子缓缓的停了下来。
“到了,从这里上去,基本上全是乌龙茶。”
说完,王叔到车后面把人接下来,然后说道。
“你们上去让婉儿带着你们跟着老赵头四处看看,我这还得去县里办点事,晚点回来接你们。”
庄秋再三感谢,看着王叔开着车子又走了,众人才缓缓的抬脚往山上走去。
上山的途中,花月楼还是骂骂咧咧个不停,而庄秋则没理他和叶婉儿走在前面。
“其实,平日里咱们还是喝乌龙茶喝的多一些,红茶和绿茶好像近年来更多的被用到其他产品的生产里,成了一种辅料了。”
庄秋听着一旁叶婉儿的说法,也忍不住点头同意到。
“乌龙茶,乌龙茶,为了这点乌龙茶,把小爷我的衣服都搞破了。整个茶山上的乌龙茶加起来都不一定值小爷的这身衣服。”
庄秋听到身后花月楼抱怨的声音停了下来,转头看过去。
“哎,你可别说牛逼,乌龙茶里的名贵品种可是很贵的,还真不是你一件衣服就能够搞定的事情。”
“OK,庄秋小课堂要开始了。”
“我有预感,花老大又要接受庄爷的只是的洗礼了。”
“所以,到底啥是乌龙茶呢?”
“本人也表示很懵逼,现在我只知道红茶和白茶。绿茶和乌龙茶有区别么?”
“你们不记得之前介绍茶叶的六大品种么,绿茶和乌龙茶是不一样的种类,可见是不一样的啊。”
……
叶婉儿笑着看着庄秋说道。
“所以,你连乌龙茶也知道不少是吗?”
庄秋调皮的朝叶婉儿眨巴眨巴眼睛说道。
“刚好知道一点点。”
说完,庄秋说道。
“乌龙茶呢,不是绿茶,算是属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是我国独具鲜明特色的茶叶品类。”
“什么叫我们国家独具特色的茶叶品类啊。”
花月楼说道。
“就是这种茶叶从发明到后来的发展等方面,基本上都是我们国家独树一帜的东西,背的地方是没有的,其实之前你们老说的东方树叶,虽然都以为是茶叶。但是要是严格来说的话,其实说的应该是乌龙茶。”
庄秋接着解释道。
“乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。”
“我给你们简单的说一下乌龙茶的历史发展你们就懂了。”
说完,庄秋笑着对直播间说道。
“要说别的品种的茶叶有人吹外国的话,倒是也能够情有可原,但是乌龙茶要是有人跟你们吹国外的好,你们就直接大嘴巴抽他们就可以了。哈哈。”
说完,庄秋说道。
“乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区,在唐末已产茶。”
“默默拿出我的小本本记下来。”
“你看,我说什么了,花老大又要被庄爷洗礼了吧”
“哈哈哈,你们看花老大此时一脸懵逼的表情,真是笑死了。”
“花老大表示,直接告诉我值多少钱好吗、”
“楼上的,你真实了!”
……
“《闽通志》载,唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶,初为研膏茶,宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶,宋真宗(998年)以后改造小团茶,成为名扬天下的龙团凤饼。”
“当时任过福建转运吏,监督制造贡茶的蔡襄,特别称颂北苑茶,他在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑,惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”
“北苑茶重要成品属于龙团凤饼,其采制工艺如皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说:“远远上层崖,布叶春风暖,盈筐白日斜。”
“要采得一筐的鲜叶,要经过一天的时间,叶子在筐子里摇荡积压,到晚上才能开始蒸制,这种经过积压的原料无意中就发生了部分红变,芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色,究其实质已属于半发酵了,也就是所谓乌龙茶的范畴。”
“因此,说北苑茶是乌龙茶的前身是有一定科学根据。”
“武夷山茶则在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位,获得发展。”
“现所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法,改进工艺制作出来的一种茶。”
“乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后,福建《安溪县志》记载:“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法,以后传入闽北和台湾。”
“另据史料考证,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈。1866年台湾乌龙茶开始外销。而现在全国乌龙茶最大产地当属福建安溪,安溪也与1995被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。”
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随后一个大跨步。
“啪!”
花月楼直接整个人趴在了车上。
庄秋二话不说,顺势一拉,像是拖垃圾一样,把人给拉了上来。
花月楼上车后直接跳了起来。
“小爷我的限定款私人订制的衣服!你要死啊!”
花月楼心疼的拍着自己的衣服,上面被勾破好几处。
花月楼甚至都顾不上摔倒的疼痛了。
花月楼扶着脑袋看着花月楼说道。
“这下好了,衣服彻底坏了,一会儿就不用担心搞脏了。”
说完,前面的王叔也上了车,朝后面大喊一声。
“坐好了!”
话音刚落,三轮车就发出一阵轰鸣声。
随后蓝色的三轮车就便随着花月楼骂骂咧咧的声音,驶出了小镇。
车子在路上行驶了大概有一个多小时的时间,才缓缓的拐进一个叫“万家镇”的镇子上。
车子缓缓的停了下来。
“到了,从这里上去,基本上全是乌龙茶。”
说完,王叔到车后面把人接下来,然后说道。
“你们上去让婉儿带着你们跟着老赵头四处看看,我这还得去县里办点事,晚点回来接你们。”
庄秋再三感谢,看着王叔开着车子又走了,众人才缓缓的抬脚往山上走去。
上山的途中,花月楼还是骂骂咧咧个不停,而庄秋则没理他和叶婉儿走在前面。
“其实,平日里咱们还是喝乌龙茶喝的多一些,红茶和绿茶好像近年来更多的被用到其他产品的生产里,成了一种辅料了。”
庄秋听着一旁叶婉儿的说法,也忍不住点头同意到。
“乌龙茶,乌龙茶,为了这点乌龙茶,把小爷我的衣服都搞破了。整个茶山上的乌龙茶加起来都不一定值小爷的这身衣服。”
庄秋听到身后花月楼抱怨的声音停了下来,转头看过去。
“哎,你可别说牛逼,乌龙茶里的名贵品种可是很贵的,还真不是你一件衣服就能够搞定的事情。”
“OK,庄秋小课堂要开始了。”
“我有预感,花老大又要接受庄爷的只是的洗礼了。”
“所以,到底啥是乌龙茶呢?”
“本人也表示很懵逼,现在我只知道红茶和白茶。绿茶和乌龙茶有区别么?”
“你们不记得之前介绍茶叶的六大品种么,绿茶和乌龙茶是不一样的种类,可见是不一样的啊。”
……
叶婉儿笑着看着庄秋说道。
“所以,你连乌龙茶也知道不少是吗?”
庄秋调皮的朝叶婉儿眨巴眨巴眼睛说道。
“刚好知道一点点。”
说完,庄秋说道。
“乌龙茶呢,不是绿茶,算是属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是我国独具鲜明特色的茶叶品类。”
“什么叫我们国家独具特色的茶叶品类啊。”
花月楼说道。
“就是这种茶叶从发明到后来的发展等方面,基本上都是我们国家独树一帜的东西,背的地方是没有的,其实之前你们老说的东方树叶,虽然都以为是茶叶。但是要是严格来说的话,其实说的应该是乌龙茶。”
庄秋接着解释道。
“乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。”
“我给你们简单的说一下乌龙茶的历史发展你们就懂了。”
说完,庄秋笑着对直播间说道。
“要说别的品种的茶叶有人吹外国的话,倒是也能够情有可原,但是乌龙茶要是有人跟你们吹国外的好,你们就直接大嘴巴抽他们就可以了。哈哈。”
说完,庄秋说道。
“乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区,在唐末已产茶。”
“默默拿出我的小本本记下来。”
“你看,我说什么了,花老大又要被庄爷洗礼了吧”
“哈哈哈,你们看花老大此时一脸懵逼的表情,真是笑死了。”
“花老大表示,直接告诉我值多少钱好吗、”
“楼上的,你真实了!”
……
“《闽通志》载,唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶,初为研膏茶,宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶,宋真宗(998年)以后改造小团茶,成为名扬天下的龙团凤饼。”
“当时任过福建转运吏,监督制造贡茶的蔡襄,特别称颂北苑茶,他在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑,惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”
“北苑茶重要成品属于龙团凤饼,其采制工艺如皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说:“远远上层崖,布叶春风暖,盈筐白日斜。”
“要采得一筐的鲜叶,要经过一天的时间,叶子在筐子里摇荡积压,到晚上才能开始蒸制,这种经过积压的原料无意中就发生了部分红变,芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色,究其实质已属于半发酵了,也就是所谓乌龙茶的范畴。”
“因此,说北苑茶是乌龙茶的前身是有一定科学根据。”
“武夷山茶则在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位,获得发展。”
“现所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法,改进工艺制作出来的一种茶。”
“乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后,福建《安溪县志》记载:“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法,以后传入闽北和台湾。”
“另据史料考证,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈。1866年台湾乌龙茶开始外销。而现在全国乌龙茶最大产地当属福建安溪,安溪也与1995被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。”
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